Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпоры по товароведению итоговые.docx
Скачиваний:
10
Добавлен:
23.09.2019
Размер:
196.42 Кб
Скачать

23. Управление кач-вом продукции.

Кач-во товара – это сов-ость его свойств и характеристик, которые придают товару способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности покупателя. Кач-во включ. в себя не все св-ва товара, а только те, которые связаны с удовлетворением потребностей в соотв. с назначением товара. Показатель кач-ва товара – это количеств-я характеристика одного или нескольких св-в товара, составляющих его качество. В зависимости от характеризуемых свойств показатели качества делятся на группы: показатели назначения; надежности; эргономич-е; эстетич-е показатели; показатели технологичности; транспортабельности; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические; показ-ли безопасности; экономические показ-ли и показ-ли однородности. В завис-ти от кол-ва характер-мых св-в показ-ли делятся на единичные и комплексные. Различает показатели фактические (показатель установленный для данного товара), базовые (приняты в качестве исходного при сравнении с фактическим) и относительные (соотношения фактического и базового). Методы определ-я показ-лей кач-ва: органолептический, регистрационный, расчётный, измерительный, экспертный и социологический.

Факторы, формирующие кач-во товаров: исходные материалы и сырьё, конструкция изделия и технологич-я обработка. Факторы, способств-щие сохранению кач-ва: упаковка, условия транспортирования, хранения, реализации и потребления. Оценка уровня кач-ва проводится 3 методами: дифференциальным, комплексным и смешанным. Управлением качеством товаров – это действия, направ-е на установление, обеспечение и поддержание оптимального уровня кач-ва на всех стадиях жизненного цикла товара. Система управления кач-вом товаров – сов-ость управляющих органов и объектов управления, целенаправленно воздействующих на кач-во товаров. Контроль кач-ва – проверка соответствия показ-лей кач-ва установленным требованиям, которые приводятся в ТНПА, договорах поставки и других документах, регламентирующих требования к кач-ву.

24. Сертификация товаров.

Сертификация – форма подтверждения соответствия, осуществляемого аккредитованным органом по сертификации. Сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта оценки соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации. Необходимость в получении сертификата соответствия возникает при производстве и продаже продукции на территории РБ или при таможенном оформлении поставок различного объема.

В нашей стране процесс сертификации может носить след. характер 1)обязательный хар-ер; 2)выполняться по желанию. Перечень объектов, подлежащих обязательному сертифицированию в Беларуси утвержден постановлением от 16 декабря 2008 года № 60. В соотв. с этим постановлением продажа товаров в Бел., подлежащих обязательной сертификации, без сертификата соответствия или декларации соответствия запрещена. Если же процедура сертификации не обязательна, то обычно желание получить вышеозначенный документ обусловлено желанием подтвердить кач-во Вашего товара, т.е. получить преимущество перед конкурентами. Следует отметить, что в РБ обязательной сертификации подлежит не только продукция, но и работа (как процесс), а также некот-е услуги.