2. Формування маркетингової політики зат “Первомайського молочноконсервного комбінату” на зовнішньому ринку

2.1. Господарська діяльність ЗАТ “Первомайського молочноконсервного комбінату”

Первомайський молочноконсервний комбінат – одне з найбільших підприємств по переробці молока на Україні.

Його будівництво розпочалося що в 1952 році. Проектна потужність комбінату складала 20 млн. банок молочних консервів в рік.

14 лютого 1956 року було розпочато діяльність і випуск першої продукції. В цьому ж році освоєна розфасовка продукції в жерстяну банку. Потужності що запланована комбінат досяг в 1958 році.

В 1971 році продукції – молочним консервам був присвоєний знак якості і 12 лютого комбінат було нагороджено орденом “Трудового червоного знамені”.

В 80-90 роках в комбінаті було оновлено обладнання і проведено реконструкцію основних цехів і допоміжних ділянок. Це реконструкція апаратної дільниці консервного цеху і жестянобаночної дільниці, дільниці мийки автомашин і фляг, змонтовані лінії по виготовленні жерстяних банок, сиру, пастеризації і охолодженні молока, проведена реконструкція молоко пунктів сировинної зони.

В 1991 році розпочалось приватизація державного майна молочноконсервного комбінату. З 1991 по 1994 майно комбінату знаходилось в оренді у трудового колективу, який створив для цього організацію орендарів. Але, оренда не зупинила послідовного направлення комбінату по реконструкції виробництва і освоєнню нових видів продукції.

Так, в 1992 році було проведено реконструкцію електроцеху, а з 1993 року комбінат виступив замовником в будівництві молочного заводу в смт Ольшанка Кіровоградської області.

В 15.11.1994 року комбінат зареєстрований Міськвиконкомом як Закрите акціонерне товариство “Первомайський молочноконсервний комбінат”. Змінивши форму власності комбінат переглянув, але не змінив свою виробничу стратегію і політику, яка направлена на освоєння нових видів продукції і оновленні основних фондів.

На сьогодні до складу комбінату входять такі структурні підрозділи:

• комплекс основного виробництва в місті Первомайськ;

• Кривоозерський молоко пункт;

• Добровський молоко пункт;

• Овсяницький молоко пункт.

Сировинною зоною комбінату історично були і є Первомайський, Врадіївський, Кривоозерський, Арбузинський райони Миколаївської області і Ольшанський район Кіровоградської області.

Раніше комбінат приймав сировину від 105 господарств – здатчиків сировини. Виходячи з нових умов господарювання і реформ, що проводились в сільському господарстві, комбінат перейшов на заготівлю молока в населення.

Основним видом діяльності ЗАТ “Первомайський МКК” є переробка молочної сировини, та виготовлення з неї молочних консервів, масла вершкового, продукції з незбираного молока, казеїну шампуню, морозива.

Головне підприємство ЗАТ “Первомайський молочноконсервний комбінат” розташовано на двох ділянках загальною площею 11.67 га. На ділянці, яка знаходиться за адресою: проспект Праці, 12, є виробничі приміщення загальною площею 5276 м². Тут зосереджено основне технологічне обладнання, яке складається з:

• двох ліній по виробництву жерстяних банок;

• трьох ліній по фасуванню та пакуванню молочних консервів;

• лінії розливу молока у поліетиленові пакети;

• лінії розливу ряжанки та майонезу в поліетиленові пакети;

• лінії по виготовленню і фасуванні сиру;

• лінії по виробництву масла вершкового;

• двох ліній по виробництву казеїну;

• лінії по виробництву і упаковці шампуню.

ЗАТ “Первомайський МКК” має 60 одиниць автотранспорту, з яких 23 – автомобілі для транспортування молока, загальною місткістю цистерн 188 м², яких достатньо для забезпечення 100% потреби підприємства у сировині при максимальному завантаженні обладнання. Комбінат має повний спектр допоміжних підрозділів:

• сертифікована лабораторія;

• компресорний цех;

• ремонтні дільниці;

• склади загальною площею 7046 м²;

• електроцехи;

• автомобільний гараж з бензозаправною станцією;

• тарний цех.

Режим роботи комбінату при повному завантаженні виробничих потужностей – трьохзмінний, цілодобовий. У міжсезоння, коли кількість сировини зменшується, режим одно, або двозмінний.

Приймання молока від постачальників проводиться на пунктах збирання, які забезпечені відповідним холодильним обладнанням. Форма розрахунку з постачальниками – тимчасового авансування.

Підприємство має сезонний характер роботи. Найбільша заготівля сировини припадає на травень-серпень року. Тоді як найменше у листопаді - лютому. Це обумовлено особливостями виробництва молока та ведення тваринництва.

Продукція комбінату добре відома не лише в Україні, але й за її межами: Танзанія, Куба, Чехія, Єгипет, Іран, Югославія.