- •Тема 2. Организация и управление производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. План
- •Понятие организации производства.
- •Принципы рациональной организации производства:
- •2 . Формы организации промышленного производства.
- •Чем уже номенклатура выпускаемой продукции, тем выше уровень специализации.
- •Формы концентрации:
- •А также:
- •Экономические преимущества и недостатки концентрации:
- •Показатели для оценки уровня комбинирования:
- •3.Тип производства и методы организации производства.
- •Единичное производство
- •Серийное производство
- •Нормирование:
- •Массовое производство
- •4.Производственная структура предприятия и ее элементы. Типы производственных структур .
- •П роизводственная структура
- •В зависимости от особенностей выполняемых работ:
- •Типы производственной структуры.
- •5.Производственный процесс и его классификация.
- •Классификация производственных процессов
- •1. По месту в общем производстве:
- •6. Производственный цикл, его структура, длительность, пути сокращения.
- •1. Времени протекания процесса производства (Тпроц.)
- •2. Времени естественных перерывов (остывание деталей в формах, окисление, сушка окрашенных деталей, затвердение строительных растворов). (Тестест.)
- •3. Времени перерывов(вынужденных) в процессе производства (труд отсутствует, но производственный процесс не закончен: ожидание рабочего места, перерывы между сменами). (Тпер.)
- •Предприниматели заинтересованы в сокращении длительности пц:
- •Пути сокращения:
- •7.Организационная структура управления предприятием.
- •Функциональная
- •Президент компании
Серийное производство
Серийное производство характеризуется:
- ограниченной номенклатуры продукции партиями (сериями), повторяющимися через определенные промежутки времени;
- в зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства;
-специализация рабочих мест для выполнения нескольких подобных технологических операций;
-наряду с универсальным применять специальное оборудование и технологическую оснастку,
- применяется труд рабочих средней квалификации,
Серийное производство характеризуется:эффективным использованием оборудования и производственных площадей, удается снизить, по сравнению с единичным производством, расходы на заработную плату.
Серийное производство характерно для выпуска продукции установившегося типа, например, металлорежущих станков, насосов, компрессоров и другого широко применяемого оборудования.
Нормирование:
Размер партии;
Периодичность запуска-выпуска деталей
Размер запаса незавершенного производства;
Коэффициент серийности: К= Nизд./ Рмест
К=30/20 – единичное
К=20/5 – серийное
К=3/5 - массовое
Массовое производство
Массовое производство характеризуется:
-изготовлением ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах в течение относительно продолжительного периода времени;
- массовое производство - высшая форма специализации производства, позволяющая сосредоточивать на предприятии выпуск одного или нескольких типов одноименных изделий.
- высокий уровень стандартизации и унификации при конструировании деталей, узлов и агрегатов.
- специализация рабочих мест на выполнении одной постоянно закрепленной операции,
-применяется специальное оборудование и технологическая оснастка,
-высокий уровень механизации и автоматизации производства,
-применяется труд рабочих невысокой квалификации.
Массовое производство обеспечивает наиболее полное использование оборудования, высокий уровень производительности труда, самую низкую себестоимость изготовления продукции по сравнению с серийным и тем более единичным производством. Этот тип производства экономически целесообразен при достаточно большом объеме выпуска продукции, поэтому необходимым условием массового производства является наличие устойчивого и значительного спроса на продукцию.
Массовое производство характерно для выпуска автомобилей, тракторов, продукции пищевой, текстильной и химической промышленности.
Нормирование:
Такт поточной линии;
Ритм поточной линии;
Шаг конвейера;
Общая длина поточной линии;
Скорость движения поточной линии.
В зависимости от характера движения предметов труда различают поточный(непрерывный), партионный и индивидуальный методы организации производственных процессов.
Поточное производство характеризуется непрерывным и последовательным движением предметов труда от одной операции к другой.
Этот метод является наиболее прогрессивным. Его признаками являются:
- высокая степень непрерывности,
-расположение рабочих мест по ходу технологических операций,
-высокая степень ритмичности.
Организационная база метода- поточная линия, которая имеет такие характеристики, как такт и темп потока.
Такт потока – среднее расчетное время, по истечении которого в поток запускается или с потока выпускается одно изделие или транспортная партия изделий.
Темп потока характеризует интенсивность труда работающих, рассчитывается как отношение объема произведенной продукции к фонду рабочего времени.
При партионном и индивидуальном методах обрабатываемый продукт после каждой операции выключается из технологического процесса и находится в ожидании следующей операции. При этом методе относительно велики длительность производственного цикла и размер незавершенного производства, требуются большие площади для хранения полуфабрикатов.