3.3 Оплата труда в отраслях животноводства
Основными системами оплаты труда в животноводстве являются сдельно-премиальная и аккордно-премиальная.
В отраслях животноводства, где рабочий период совпадает с периодом производства и продукция поступает в течение всего года (молоко, яйцо, приплод, прирост и т.д.), оплату труда рекомендуется производить по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество полученной продукции с учетом ее качества или за продукцию и обслуживание скота.
В отраслях животноводства, где рабочий период не совпадает с периодом производства и продукция поступает по периодам года или один раз в год (овцеводство, пчеловодство, звероводство, бройлерное птицеводство, мясное скотоводство и т.д.), оплата труда работников производится по аккордно-премиальной системе.
При организации оплаты труда в животноводстве важно определить те показатели, за которые производится оплата (надой молока, прирост живой массы, настриг шерсти и т.д.).
Оплата труда за уход применяется для работников, обслуживающих непродуктивный скот, а также продуктивный скот при недостаточной кормовой базе и значительном колебании продуктивности животных летом и зимой. На это направляется определенная доля фонда оплаты труда.
Оплата труда работников, занятых в животноводстве, производится за количество продукции с учетом ее качества по расценкам из расчета 125 – 150% тарифной ставки и принятой годовой нормы производства продукции животноводства на работника (таблица 3.6).
Таблица 3.6 – Рекомендуемая шкала повышения тарифного фонда оплаты труда в зависимости от уровня достигнутой продуктивности сельскохозяйственных животных для РБ
Продуктивность животных |
Размеры увеличения тарифного фонда оплаты труда при достижении продуктивности, % |
|||||
25 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Крупный рогатый скот |
||||||
Удой молока на 1 среднегодовую корову в год, кг |
до 3000 |
3001 – 3350 |
3351 – 3700 |
3701 – 4050 |
4051 – 4400 |
св. 4401 |
Среднесуточный прирост 1 гол., г: телята профилактория и до 4-х месячного возраста; |
до 550 |
551 – 600 |
601 – 650 |
650 – 700 |
701 – 750 |
св. 751 |
Продолжение таблицы 3.6
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
от 4-х месяцев и старше |
до 600 |
601 – 650 |
651 – 700 |
701 – 750 |
751 – 800 |
св. 801 |
Свиноводство |
||||||
Среднесуточный прирост 1 гол., г: поросята в возрасте 2 – 4 месяца; |
до 225 |
226 – 250 |
251 – 275 |
276 – 300 |
301 – 325 |
св. 326 |
ремонтный молодняк |
до 350 |
351 – 400 |
401 – 450 |
451 – 500 |
501 – 550 |
св. 551 |
свиньи на откорме |
до 400 |
401 – 450 |
451 – 500 |
501 – 550 |
551 – 600 |
св. 601 |
Прочие отрасли животноводства |
||||||
Средний настриг шерсти с 1 гол., кг |
до 3,50 |
3,51 – 3,70 |
3,71 – 3,90 |
3,91 – 4,10 |
4,11 – 4,30 |
св. 4,31 |
Выход товарного меда на 1 пчелосемью, кг |
до 20 |
21 – 25 |
26 – 30 |
31 – 35 |
36 – 40 |
св. 41 |
Тарифный фонд оплаты труда работников животноводства определяется путем умножения ДТС соответствующего разряда, по которому тарифицируются работы, на количество дней года, включая время работы основных и подменных работников.
Расценки для оплаты труда работников, занятых в животноводстве, устанавливаются исходя из технически обоснованных норм обслуживания животных, типа содержания скота и птицы, степени механизации производственных процессов с учетом продуктивности животных:
, (3.7)
. (3.8)
где СР1гол – сдельная расценка за уход за одной головой в месяц, руб.;
СР1ц(т) – сдельная расценка за 1 ц (т) продукции, руб.;
ТФОТ – годовой тарифный фонд оплаты труда, руб.;
Нобс – технически обоснованная норма обслуживания на одного работника или группу работников, гол.;
12 – количество месяцев в году;
Уд – уровень доплаты за продукцию;
НП – годовая норма производства продукции, ц (т).
Расценки за продукцию могут быть установлены едиными на целый год или дифференцированными по периодам года. В последнем случае годовой фонд оплаты труда распределяется пропорционально количеству дней, приходящихся на каждый период.
В случае применения аккордно-премиальной системы оплаты труда в течение года или отдельного периода, до получения продукции, оплата труда производится по тарифным ставкам (без увеличения на коэффициент сложности труда) за объем выполненных работ или обслуживаемое поголовье животных (уход за скотом, птицей, пчелами, зверями и т.д.) в виде аванса.
После получения продукции определяется общая сумма причитающейся работникам основной оплаты. Для этого фактический объем полученной продукции умножают на аккордную расценку (рассчитывается аналогично сдельной расценке – формула 3.8). Разница между исчисленной суммой зарплаты, начисленной за продукцию (125 – 150%), и заработной платой, выплаченной работникам в виде аванса, выдается работникам как доплата за продукцию.
Доплата (разница) за продукцию распределяется между работниками пропорционально ранее начисленной работникам заработной плате (авансу). Указанные расчеты производятся после сдачи бригадой, звеном или отдельными работниками полученной продукции и оприходования ее сельскохозяйственным предприятием.
В случае если животных обслуживает звено работников, то начисленная сумма заработной платы распределяется между работниками пропорционально отработанному времени. Разделив ее на все количество календарных дней в расчетном периоде, определяют дневной заработок работника. Путем умножения дневного заработка на количество отработанных в этом периоде дней определяют заработок работника за период.
Задача 3.13.
На молочно-товарной ферме оплата труда доярок производится за надоенное молоко и полученный приплод. Доение – механизированное в молокопровод. Технически обоснованная норма обслуживания коров на одну доярку составляет 25 гол. при среднегодовой продуктивности коров – 3500 кг и выходе телят – 94%. Удой коров в родильном отделении составляет 14 кг в день.
Определить сдельные расценки для оплаты труда доярки, имеющей звание «Мастер животноводства второго класса», за 1 ц молока и 1 гол. приплода и начислить ей заработную плату при условии, что за январь месяц доярка надоила 60 ц молока и получила 2 теленка.
Задача 3.14.
На молочно-товарной ферме оплата труда скотников производится за надоенное молоко и полученный приплод. Доение – механизированное в молокопровод. Технически обоснованная норма обслуживания коров на одного скотника составляет 60 гол. при среднегодовой продуктивности коров – 4000 кг и выходе телят – 96%. Удой коров в родильном отделении составляет 13 кг в день.
Определить сдельные расценки для оплаты труда скотника, имеющего звание «Мастер животноводства первого класса», за 1 ц молока и 1 гол. приплода и начислить ему заработную плату при условии, что за июнь месяц получено 90 ц молока и 4 теленка.
Задача 3.15.
На молочно-товарной ферме оплата труда доярок ввиду низкой продуктивности коров производится за молоко и полученный приплод (80% тарифного фонда оплаты труда) и обслуживание 1 гол. (20% тарифного фонда оплаты труда). Доение – механизированное в молокопровод. Технически обоснованная норма обслуживания коров на одну доярку составляет 30 гол. при среднегодовой продуктивности коров – 2500 кг и выходе телят – 90%. В родильном отделении надоено 32 ц молока.
Определить сдельные расценки для оплаты труда доярки за 1 ц молока, 1 гол. приплода и обслуживание за 1 гол. в месяц и начислить ей заработную плату при условии, что в январе доярка, обслуживая 28 коров, надоила 35 ц молока и получила 2 теленка.
Задача 3.16.
На молочно-товарной ферме оплата труда скотников производится за надоенное молоко и полученный приплод. Доение механизировано на доильной площадке типа «Карусель». Поголовье коров обслуживается звеном из шести скотников. Технически обоснованная норма обслуживания коров на звено составляет 400 гол. при среднегодовой продуктивности коров – 4500 кг и выходе телят – 96%. Удой коров в родильном отделении составляет 16 кг в день.
Определить сдельные расценки для оплаты труда скотников за 1 ц молока и 1 гол. приплода и начислить заработную плату каждому из них при условии: за июнь месяц получено 1,3 т молока и 28 телят; два скотника, имеющие звание «Мастер животноводства первого класса», отработали по 22 дня; два скотника, имеющие звание «Мастер животноводства второго класса», отработали соответственно 20 и 23 дня; два скотника, не имеющие звание, отработали соответственно 19 и 24 дня.
Задача 3.17.
На молочно-товарной ферме оплата труда доярок и скотников производится за надоенное молоко и полученный приплод по периодам года. Доение механизировано в молокопровод. Технически обоснованная норма обслуживания коров на одну доярку составляет 30 гол., на одного скотника – 55 гол. Среднегодовая продуктивность коров – 3000 кг, выход телят – 93%. В родильном отделении надаивается по 12 кг молока на одну корову ежедневно.
Определить сдельные расценки за 1 ц молока и 1 гол. приплода, дифференцированные по периодам года, для оплаты труда доярки и скотника.
Задача 3.18.
В родильном отделении молочно-товарной фермы оплата труда доярки производится за надоенное молоко. Коровы содержатся в родильном отделении в течение 20 дней, из них 10 дней – до отела и 10 дней – после отела. Технически обоснованная норма обслуживания на доярку, обслуживающую коров в родильном отделении, составляет 24 гол. Среднесуточный удой на корову составляет 12 кг.
Определить сдельную расценку за 1 ц молока для оплаты труда доярки родильного отделения и начислить ей заработную плату при условии, что в сентябре она надоила молока 30 ц.
Задача 3.19.
В родильном отделении молочно-товарной фермы оплата труда доярки производится за надоенное молоко (40% тарифного фонда оплаты труда) и обслуживание поголовья (60% тарифного фонда оплаты труда). Коровы содержатся в родильном отделении в течение 20 дней, из них 10 дней – до отела и 10 дней – после отела. Технически обоснованная норма обслуживания на доярку, обслуживающую коров в родильном отделении, составляет 22 гол. Среднесуточный удой на корову составляет 10 кг.
Определить сдельные расценки за 1 ц молока и обслуживание 1 гол. для оплаты труда доярки родильного отделения и начислить ей заработную плату при условии, что она в декабре, обслуживая в среднем 19 гол., надоила 20 ц молока.
Задача 3.20.
На молочно-товарной ферме оплата труда телятниц, обслуживающих телят молочного периода производится за прирост живой массы, взвешивание контрольной группы производится ежемесячно. Технически обоснованная норма обслуживания на одну телятницу составляет 50 гол. при среднесуточном приросте живой массы 450 г.
Определить сдельную расценку за 1 ц прироста живой массы для оплаты труда телятницы и начислить ей заработную плату при условии, что валовой прирост в июне составил 7 ц.
Задача 3.21.
Труд работников, обслуживающих молодняк КРС послемолочного периода, оплачивается за прирост живой массы. Взвешивание контрольной группы производится ежемесячно. Технически обоснованная норма обслуживания составляет 60 гол. при среднесуточном приросте живой массы 650 г.
Определить сдельную расценку за 1 ц прироста живой массы для оплаты труда телятницы и начислить ей заработную плату при условии, что валовой прирост в июне составил 7 ц.
Задача 3.22.
Оплата труда скотников, обслуживающих молодняк КРС на откорме, осуществляется за прирост живой массы. Взвешивание производится в конце периода откорма при передаче животных на убой. До определения количества полученной продукции оплата труда производится за обслуживаемое поголовье. Технически обоснованная норма обслуживания составляет 65 гол., среднесуточный прирост – 700 г.
Определить сдельную расценку за обслуживание одной головы и 1 ц прироста живой массы для оплаты труда скотников, обслуживающих молодняк на откорме.
Задача 3.23.
Оплата труда работников, обслуживающих подсосных свиноматок с поросятами до двухмесячного возраста производится по аккордно-премиальной системе за прирост живой массы поросят при отъеме. Технически обоснованная норма обслуживания на одного работника составляет 24 гол. Планируется получить за один опорос по 10 поросят. Живая масса поросят при отъеме 14 кг.
Определить расценки за обслуживание одной головы и 1 ц прироста живой массы поросят при отъеме для оплаты труда работников, обслуживающих свиноматок с поросятами до двухмесячного возраста.
Задача 3.24.
Оплата труда свинарей, обслуживающих поросят в возрасте 2 – 4 месяца, производится за прирост живой массы. Взвешивание контрольной группы производится ежемесячно. Технически обоснованная норма обслуживания составляет 200 гол. Среднесуточный прирост 300 г.
Определить расценку за 1 ц прироста живой массы поросят для оплаты труда работников, обслуживающих поросят.
Задача 3.25.
Оплата труда работников, обслуживающих откормочное поголовье свиней производится за прирост живой массы. Взвешивание контрольной группы производится ежемесячно. Технически обоснованная норма обслуживания составляет 250 гол. Среднесуточный прирост 550 г.
Определить расценки за 1 ц прироста живой массы для оплаты труда работников, обслуживающих откормочное поголовье.
Задача 3.26.
Оплата труда работников, обслуживающих хряков-производителей производится за уход и обслуживание (55% тарифного фонда оплаты труда) и за случку свиноматок (45% тарифного фонда оплаты труда). Технически обоснованная норма составляет 35 гол. Принято проведение 30 плодотворных случек на одного хряка-производителя в год.
Определить расценки за обслуживание одной головы в месяц и одну плодотворную случку для оплаты труда работников, обслуживающих хряков-производителей.
Задача 3.27.
Оплата труда работников, обслуживающих рабочих лошадей производится за уход и обслуживание и за приплод (после отбивки жеребят). Технически обоснованная норма обслуживания на одного конюха составляет 18 рабочих лошадей, в том числе 8 конематок. Выход приплода планируется на уровне 75%.
Определить расценки за обслуживание одной головы в месяц и за одну голову приплода для оплаты труда работников, обслуживающих рабочих лошадей.
Задача 3.28.
Оплата труда работников, обслуживающих кумысных кобыл производится за надоенное молоко. Продуктивность одной кобылы 1032 кг за 258 дней. В пастбищный период надаивается 70% молока и в стойловый – 30%.
Определить расценки за 1 ц надоенного молока для оплаты труда доярки кумысного коневодства.
Задача 3.29.
Оплата труда табунщика по уходу за кумысными кобылами производится за надоенное молоко (70% тарифного фонда оплаты труда) и за полученный приплод (30% тарифного фонда оплаты труда). Норма валового надоя на одного коневода 244 ц.
Определить расценки за обслуживание одной головы в месяц и за 1 ц надоенного молока для оплаты труда табунщика.
Задача 3.30.
Оплата труда работников, обслуживающих овцематок производится за уход и обслуживание, а после стрижки шерсти и отбивки ягнят за продукцию (за шерсть – 60% тарифного фонда оплаты труда, за приплод – 40% тарифного фонда оплаты труда). Технически обоснованная норма обслуживания на одного работника составляет 230 гол. Маточную отару обслуживает четыре чабана. Настриг шерсти составляет 4 кг на одну овцу, выход приплода – 95%.
Определить расценки за обслуживание одной головы в месяц и за продукцию для оплаты труда работников овцеводства.
Задача 3.31.
Оплата труда пчеловода и младшего пчеловода производится за уход и обслуживание и за продукцию. Технически обоснованная норма обслуживания на обоих работников составляет 100 пчелиных семей. Продуктивность одной пчелосемьи: мед – 18 кг; воск – 0,7 кг; соторамки – 4 шт.; прополис – 17 г; рой – 0,3. Коэффициент перевода продукции в условную: 1 кг меда – 1; 1 кг воска – 2,5; 1 рой – 5; 1 соторамка – 0,5; 1 кг прополиса – 18,5. Количество рабочих дней пчеловода 283 дня, младшего пчеловода 150 дней.
Определить расценки за уход и обслуживание 1 пчелосемьи и месяц и за продукцию для оплаты труда работников пчеловодства.
Задача 3.32.
Оплата труда работников, обслуживающих молодняк кур в возрасте 1 – 30 дней производится за прирост живой массы. Взвешивание контрольной группы производится ежемесячно. Технически обоснованная норма обслуживания на одного работника составляет 14300 гол. Среднесуточный прирост 6 г.
Определить расценки за 1 ц прироста живой массы для оплаты труда работника птицеводства.
Задача 3.33.
Оплата труда работников, обслуживающих кур-несушек, производится за 1000 шт. стандартных (97% тарифного фонда оплаты труда) и нестандартных (3% тарифного фонда оплаты труда) яиц. Технически обоснованная норма обслуживания на одного работника составляет 14,5 тыс. гол. Яйценоскость одной головы – 23 шт. в месяц. При этом 95% яиц – стандартные, 5% – нестандартные.
Определить расценки за 1000 шт. стандартных и нестандартных яиц для оплаты труда работника птицеводства.