- •2.1 Отбор проб
- •2.2 Предварительная обработка, хранение и консервация проб
- •2.3 Прозрачность
- •2.4 Цветность
- •2.5 3Апах воды
- •2.6. Водородный показатель
- •2.7 Определение общей щелочности и карбонатной жесткости воды
- •2.9. Определение кислотности воды
- •2.10 Определение растворенного в воде кислорода
- •2.11 Определение бихроматной окисляемости воды (хпк)
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Уфимский государственный нефтяной технический университет»
Кафедра биохимии и технологии микробиологических производств
Отчет принят:
Оценка__________
преподаватель кафедры БТМП
_________ А.Н. Скорняков
ОТЧЕТ
по лабораторной работе № 1
на тему: «Экологическая химия воды»
Выполнил:
студент группы БТБ-12-02 _______________/И.З. Магафурова/
«____» ___________2015 г.
Уфа 2015
Цель работы:
Изученить загрязнение воды, химический состав воды, определить ее качество и возможность использования с той или иной практической целью.
Теоретическая часть:
При сильном загрязнении воды ощущается недостаток кислорода для размножения и развития бактерий, которые разлагают химические загрязнители. Опасны соединения свинца, ртути, радиоактивные вещества, а также органические загрязнители и поверхностно-активные вещества, в том числе моющие вещества, гербициды, белково-витаминные концентраты.
В результате крушений танкеров и выбросов нефти из скважин, находящихся в открытом море, моря и океаны загрязняются нефтью и мазутом. В мировой океан ежегодно попадает более 5 млн. тонн нефти, в основном при транспортных операциях.
В морской воде под влиянием ветра, отливов и приливов нефть эмульгируется, испаряется, частично растворяется и подвергается химическому и фотохимическому окислению. Для полного окисления нефти в морской воде кислорода не хватает (для окисления 4 л нефти требуется количество кислорода, содержащееся в 1500000 л морской воды, насыщенной воздухом). Вода загрязняется смолистыми не осаждающимися шариками, которые загрязняют также и пляжи. Опасны и ароматические углеводороды, поражающие практически все морские организмы, а также ухудшающие вкус морепродуктов, повышающие их канцерогенность.
Негативное влияние токсичных химических веществ на экологическую обстановку в регионах с развитой индустрией может быть ослаблено химическими методами: эффективная очистка выбросов, разработка биологически разлагаемых ПАВ и химических продуктов, топлив для двигателей внутреннего сгорания с пониженным содержанием ароматических углеводородов и тетраэтилсвинца. При разработке новых технологий надо исходить из сокращения водопотребления, что позволяет исключить сброс сточных вод, перейти на замкнутые водооборотные системы.
Ход работы:
2.1 Отбор проб
Объем отбираемой пробы, необходимой для анализа, зависит от числа определяемых компонентов и обычно колеблется от 1 до 2 литров Пробы воды на химический анализ следует брать на стреже потока с поверхности (0,2-0,5 м), при этом проба воды осторожно зачерпывается (без взбалтывания) каким-либо большим сосудом (тазом, ведром), который во избежание загрязнений пробы должен употребляться только для этих целей. Для взятия глубинных проб употребляются специальные приборы - батометры, снабженные краном.
2.2 Предварительная обработка, хранение и консервация проб
Подавляющее число компонентов и свойств воды необходимо определять по возможности быстро, в только что отобранной пробе, чтобы избежать нарушения равновесия ионов, потери растворенных газов, разложения органических веществ, вызываемых деятельностью микроорганизмов. Для стабилизации легко разрушающихся и быстро разлагающихся компонентов воды рекомендуется охлаждение воды до 3-4 °С, а иногда и глубокое замораживание (-15-20 С).
2.3 Прозрачность
Измерение прозрачности с помощью шрифта проводят в лабораторных условиях. Для измерения используют стеклянный цилиндр с внутренним диаметром 2,5 см и высотой около 50 см. Проба воды рассматривается при рассеянном дневном свете. Мерой прозрачности служит высота столба воды в см, при котором можно наблюдать на белой бумаге шрифт.
2.4 Цветность
Цветность воды (кажущаяся) определяется в нефильтрованной пробе воды путем сравнения цвета анализируемой воды со стандартной окраской имитационной шкалы.
Приготовление имитационной шкалы
Готовят два раствора. Раствор 1 - в мерной колбе объемом 1 литр растворяют в дистиллированной воде 0,0875г К2Сr2О7 и 2г CaSO4, добавляют 1 мл конц. H2SO4 и доливают колбу дистиллированной водой до метки. Раствор 2-1 мл конц. H2SO4 разбавляют дистиллированной водой и доводят объем до 1 литра. Смешивая растворы 1 и 2 в нижеуказанных соотношениях, получают имитационную шкалу цветности.
2.5 3Апах воды
Запах воды определяется после определения вкуса и характеризуется по виду и интенсивности в баллах
Таблица 1
Сокраще ние |
Классификация запаха |
Примеры или возможные источники происхождения запаха |
А |
ароматный или пряный |
камфара, гвоздика, лимон |
Ас |
огуречный |
Synura |
В |
бальзамический или цветочный |
герань, ирис, ваниль |
Bg |
гераниевый |
Asteronella |
Bn |
настурциевый |
Aphanizomanon |
Bs |
сладковатый |
Coclosphaerium |
Bv |
фиалковый |
Mallomonas |
С |
химический |
промышленные сточные воды или химическая обработка |
Cc |
хлорный |
свободный хлор |
Ch |
углеводородный |
стоки нефтеочистительных заводов |
Cm |
лекарственный |
фенол и йодоформ |
Cs |
сернистый |
сероводород |
Df |
рыбный |
Uroglenopsis, Dinobryon |
Dp |
навозный |
Anabaena |
Ds |
гнилостный |
застоявшиеся сточные воды |
E |
землистый |
сырая земля |
Ep |
торфяной, травянистый |
торф |
M |
затхлый |
преющая солома |
Mm |
плесневый |
сырой подвал |
v |
овощной |
корни овощей |
Определение интенсивности запаха воды
Интенсивность запаха |
Характеристика |
Проявление запаха |
0 |
никакого запаха |
отсутствие ощутимого запаха |
1 |
очень слабый |
запах не замечаемый потребителем, но ощутимый специалистом |
2 |
слабый |
запах, обнаруживаемый потребителем, если обратить внимание на это |
3 |
заметный |
запах легко обнаруживаемый; может быть причиной того что вода непригодна для питья |
4 |
отчетливый |
запах обращающий на себя внимание; может заставить воздержаться от питья |
5 |
очень сильный |
запах настолько сильный, что делает воду непригодной для питья |
Для определения используют 250 мл пробы, помещенной в коническую колбу при 20 °С, которую закрывают пробкой, несколько раз сильно взбалтывают, затем открывают и тотчас же органолептически определяют характер запаха и его интенсивность. Такое же определение выполняют при 60 С, подогревая колбу на водяной бане, накрытую часовым стеклом и воронкой.