- •Л.И. Дорофеева м.В. Бгашев
- •Предисловие
- •Тема 1. Природа управления и менеджмента
- •Планирование
- •Тесты Навыки управляющего
- •Генри Форд в сравнении с Альфредом Слоуном
- •Тема 2. Эволюция менеджмента
- •Системный подход Ситуационный подход
- •Классическая школа
- •Поведенческий подход
- •Количественный подход
- •Эффективный менеджмент, обеспечивающий организации долгосрочную готовность адаптироваться к изменениям внешней среды
- •Тема 3. Инфраструктура менеджмента. Внутренняя и внешняя среда организации
- •Содержание инфраструктуры менеджмента организации
- •Механизмы влияния на среду
- •Механизмы адаптации организации к среде
- •Факторы внешней среды
- •Результаты и цели организации
- •Организационная культура
- •Мебель, которая нужна России
- •«Хлебопродукт»9
- •Сильная корпоративная культура
- •Характеристики сильной корпоративной культуры
- •Тема 4. Управленческая этика и социальная ответственность организации
- •Опережение
- •Приспособление
- •Оборона
- •Неприятие
- •Задание1
- •Задание 2
- •Задание 310
- •Задание 4
- •Задание 5 Грешники обещают стать праведниками
- •Оао «Саратовский нпз»: Будем наращивать мощности!
- •Тест на этику бизнеса
- •Тема 5. Принятие управленческих решений Основные вопросы
- •Классификация решений, принимаемых в организации
- •Взвешивание критериев
- •Взвешивание вариантов по критериям выбора
- •Суммарное взвешивание вариантов по критериям выбора
- •Задание 1 Математическое ожидание
- •Задание 2 Задача директора (задача одного станка)
- •Список записавшихся на прием к директору (в алфавитном порядке)
- •Задание 313
- •Авария на Луне
- •Завершение задания
- •Задание 414
- •Принцесса и крестьянин
- •Задание 515
- •Продавщица обуви
- •Сласти и страсти
- •Тема 6. Стратегическое управление
- •1 Этап – постановка целей
- •2 Этап – разработка планов
- •3 Этап – контроль и пересмотр целей и планов
- •Профиль среды
- •Вопросы для самопроверки
- •Руководство
- •Структура
- •Человеческие ресурсы
- •Информационные и контрольные системы
- •Не банкрот, а совсем наоборот
- •Тема 7. Проектирование организационной структуры
- •Вопросы для самопроверки
- •Сравнительные характеристики организационных структур управления
- •Сравнительные характеристики типов структур управления
- •Несоответствие Соответствие
- •Соответствие Несоответствие
- •Задание117 Гибкость или жесткость?
- •Тема 8. Коммуникации в организации
- •3. Передача через канал
- •7. Передача через канал
- •Задание 122
- •Собака Гарри
- •Особенности восприятия и переработки информации
- •Тема 9. Мотивация персонала в организации.
- •1 Стадия.
- •2 Стадия.
- •Мотиваторы
- •Гигиенические факторы
- •Удовлетворенность работой
- •Чувство принадлежности к предприятию
- •Методы управления
- •Трудолюбие
- •Управленческие действии
- •Определение целей и задач деятельности
- •Методы работы менеджера
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Рождественские индейки
- •Клуб 100
- •Поиск эффективных методов управления
- •Тема 10. Лидерство и стили управления
- •Отличие менеджера от лидера
- •Шкала нпс ф. Фидлера
- •Делегирующий Директивный
- •Зрелость исполнителей
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Заменители и нейтрализаторы руководства
- •Какой я управляющий
- •2. Какой вы руководитель
- •Ситуация для анализа
- •Тема 11. Групповая динамика и управление группами в организации
- •Классификация групп
- •Формирование
- •Тип группы
- •Сплоченность группы
- •Размер группы
- •Соревнование
- •Задание 128 у вас группа или единая команда?
- •Задание 2 Психологический климат в моем коллективе
- •Создание автономных самоуправляемых рабочих команд
- •Расхождение целей
- •Тема 12. Управление конфликтами и стрессами
- •Правила и табу в конфликтной ситуации
- •Задание
- •Скандал в кефирном заведении
- •«Берегись, хозяин»32
- •Сопротивление
- •Тема 13. Управление изменениями в организации
- •Продукты
- •Закрытие бизнес-единицы
- •«…Но тут появился «Вимм-Билль-Данн»
- •Воронежский механический обанкротил два завода американской фирмы
- •Тема 14. Управление человеческими ресурсами.
- •Планирование чр
- •Соответствие между
- •Принципы правильного собеседования с кандидатом
- •Привлечение эффективной рабочей силы
- •Подготовка эффективной рабочей силы
- •Поддержание эффективной рабочей силы
- •Мотивация Выполнение работы (результатив-ность) Удовлетворенность
- •Процессы
- •Задание Словарь самопроверки
- •Задание 2
- •Верно / Неверно
- •Новый взгляд на управление чр на предприятии «Нитрон»
- •Штатные кормильцы34
- •Перемены в развитии работников на Chevron
- •Потребность в персонале
- •Тема 15. Управленческий контроль
- •1. Установление стандартов
- •2. Измерение фактических результатов
- •3. Сравнение результатов
- •Обратная связь
- •Формы организационного контроля
- •Бездефектное изготовление продукции на Саратовском авиационном заводе
- •Тема 16. Самоменеджмент
- •Анализ видов деятельности и расхода времени
- •Листок «дневных помех»
- •Постановка целей
- •Временной ряд для нахождения личных целей
- •Задачи б Задачи а
- •Подчинен-
- •Тест - анкета
- •Участие в совещании
- •Тема 17. Диверсификация и интеграционные процессы в менеджменте
- •Структура интеграционных процессов в менеджменте
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Тема 18. Инновационный потенциал менеджмента
- •Основные решенияпо функциям инновационного менеджмента
- •Систематизация методов инновационного менеджмента
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Изменение системы управления
- •Итоговые тесты
- •Управленческий словарь
- •Список литературы
- •Содержание
- •410012, Саратов, Астраханская, 83.
- •410080, Саратов, Акад. Антонова, 14а.
«…Но тут появился «Вимм-Билль-Данн»
«Вимм-Билль-Данн» – это зарегистрированный товарный знак, торговая марка, под которой выпускаются молоко, йогурты, соки, напитки и другие продукты питания. Эту продукцию делают предприятия, входящие в производственную группу ВБД, объединяющую Лианозовский и Царицынский молочные комбинаты, а также завод детских молочных продуктов. Структура группы ВБД построена по принципу холдинга, в котором контрольные пакеты акций всех заводов сосредоточены у одного юридического лица. Среди акционеров заводов – правительство Москвы, без поддержки которого москвичи вряд ли имели бы доступные по цене молоко и соки, и группа частных лиц.
Стартовал ВБД в 1992 г. в Лианозове. Стартовые условия были плохие. Гигант отечественной пищевой индустрии, один из крупнейших в Европе, Лианозовский молочный комбинат планировался и строился как «планово-убыточное предприятие». На проектную мощность – 2000 тонн молочной продукции в сутки так и не вышел. Максимум, чего он добился, - 1100 тонн, а потом грянули реформы, и стало не до рекордов.
В 1992 г. комбинат был приватизирован по второму варианту (51% - коллективу, 29% - поставщикам сырья, 20% - московскому правительству).
Коллектив на то время насчитывал 1900 человек. Годовой оборот составил всего 146 тыс. долл. Самые большие оптимисты прогнозировали, что комбинат сможет просуществовать максимум полгода. Но тут появился ВБД, решивший вложить деньги в акции убыточного предприятия.
Наверное, мало кто знает, что Wimm-Bill-Dann – это российская компания, созданная в 1992 г. Когда учредители, владельцы Вимм-Билль-Данн, решили сделать из планово-убыточного гиганта конкурентоспособное предприятие, они первым делом запатентовали это название. С этим именем компания за последние два года стала лидером на российском рынке молочных продуктов и соков. Проведенные в начале 90-х г. маркетинговые исследования показали, что выпущенный российской компанией и с русским названием продукт не будет пользоваться спросом у покупателей. Люди просто боялись всего советского. Так появились новое слово и его символ – смешной ушастый зверек, которого придумал опытный дизайнер.
В результате продуманной стратегии и ввода новых линий на предприятиях производство стало резко увеличиваться. В 1993 г. комбинаты выпустили 103000 т продукции, в 1994 – 112000, а в 1996 – уже свыше 500000 т молочной продукции и соков. На начало 1997 г. оборот компании составил более 500 млн долл. Имя компании «Вимм-Билль-Данн» стало образцовой российской маркой, а сама компания доказала, что можно вести дела с толком и доходно.
Такие крупнейшие и респектабельные российские и зарубежные компании, как «Каргилл», «Тетра Пак», Московский банк Сбербанка России, рассматривают ВБД как своего стратегического партнера. И эта позиция не случайна. В последнее время стало очевидным, что многие импортные товары постепенно вытесняются отечественными. Так, согласно опросу, проведенному в мае 1997 г. агентством «Gallap» среди москвичей, «J-7» от «Вимм-Билль-Данн» - самая популярная в столице марка сока. Его регулярно покупают 30% жителей Москвы. По данным же немецкого института маркетинговых исследований GFK, российской компании удалось очень сильно потеснить иностранных производителей натуральных соков и молочной продукции на рынке московского региона. Доля ВБД по сокам составила 40%, а по йогуртам – 28%.
Но компания не только обогнала иностранных конкурентов, она начала активно бороться с теми венгерскими, польскими, корейскими и другими производителями, которые под видом соков продают более дешевые сокосодержащие напитки. В 1997 г. ВБД организовала семинар «Приведение российских стандартов на фруктовые и овощные соки и безалкогольные напитки в соответствие с международными нормами». Результатом этого семинара стала разработка нового ГОСТа, который должен защитить потребителей от подделок.
Меняются время и вкусы людей, меняется и стратегия компании на рынке. И теперь она смело заявляет о своем российском происхождении.
Иностранные слова начали исчезать с упаковки. В России теперь работают самые современные технологии, а руки и головы у наших специалистов не хуже, а может быть, и получше иностранных. Первые места в России просто обязаны занимать российские компании. Так считают покупатели. Они голосуют за российское. И это самый веский аргумент для тех отечественных производителей, которые планируют наступление на российском рынке.
ВОПРОСЫ
Какие внутренние и внешние силы вызвали необходимость изменений?
Какого типа изменения были осуществлены на ВБД? Взаимосвязаны ли они?
Были ли изменения планируемыми или реактивными?
Какие этапы процесса управления изменениями вы можете проследить?
Какие изменения, на ваш взгляд, необходимо осуществить в будущем?
СИТУАЦИЯ ДЛЯ АНАЛИЗА 2