12) Рост и размножение микробов

рост-увеличение размеров отдельной особи.

размножение-способность организма к воспроизведению.

при выращивании бактерий в жидкой питательной среде наблюдается несколько фаз роста культур: 1) исходная ( латентная )-микробы адаптируются к питательной среде увеличивается размер клеток к концу фазы начинается размножение.

2) логарифмического инкубационного роста-идет интенсивное деление клеток.

3) стационарная-число вновь появившихся м.о. равно числу отмерших.

4) отмирания-характеризуется гибелью м.о. в условиях истощения питательной среды и накопление в ней продуктов метаболизма микробов.

При размножении на плотных питательных средах бактерии образуют на поверхности среды и внутри нее типичные для каждого микробного вида колонии.

13) Условия культивирования микробов и требования предъявляемые к питательным средам.

Для стимуляции процессов роста и размножения аэробных микробов, а также сокращения сроков их выращивания используют метод глубинного культивирования, который заключается в непрерывном

аэрировании и перемешивании питательной среды.

Для культивирования анаэробов применяют анаэростаты.

Анаэробов выращивают на питательных средах, содержащих редуцирующие вещества уменьшающие окислительно-восстановительные потенциал.

В диагностической практике особое значение имеют чистые культуры бактерий, которые выделяются из исследуемого материала, взятого у больного или объектов окружающей среды. С этой целью используют искусственные питательные среды, которые подразделяют на основные, дифференциально-диагностические и элективные. Выбор питательной среды для выделения чистой культуры имеет существенное значение при бактериологической диагностике.

В большинстве случаев используют твердые питательные среды, предварительно разлитые в чашки Петри. На поверхность среды петлей помещают исследуемый материал и растирают шпателем, чтобы

получить изолированные колонии, выросшие из одной клетки. Пересев изолированной колонии на скошенную агаровую среду в пробирку приводит к получению чистой культуры.

Для идентификации, определяют фенотипические признаки:

а) морфологию бактериальных клеток в окрашенных мазках, либо

нативных препаратах;

б) биохимические признаки культуры по ее способности ферментировать углеводы,

образовывать индол, аммиак и сероводород, являющиеся продуктами протеолитической активности бактерий.

По составу питательные среды делят на естественные, полусинтетические и синтетические.

Широко применяются такие натуральные среды как мясо-пептонный бульон и мясо-пептонный агар.

Полусинтетические среды наряду с соединениями известной химической природы включают вещества неопределенного состава. К таким средам относятся среда Эндо, , мясо-пептонный бульон с глюкозой и т.п.

Синтетические среды содержат только химически чистые соединения в точно указанных концентрациях. Они удобны для изучения обмена веществ микроорганизмов, однако пригодны для роста лишь небольшого числа патогенных бактерий.

Специальные среды делят на элективные (избирательные), дифференциально-диагностические (индикаторные) и консервирующие (транспортные).

Элективные среды обеспечивают преимущественное развитие одного вида или группы микроорганизмов. Дифференциально-диагностические среды предназначены для дифференцировки микроорганизмов по их ферментативной активности.

По консистенции выделяют жидкие, полужидкие, плотные, сыпучие и сухие среды.