Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Tablitsa_bzhu_i_gi.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
19.11.2019
Размер:
75.18 Кб
Скачать

11.Морепродукты, мясо, напитки.

Продукт

Калорий ность, Ккал

100 гр. продукта содержит

ГИ по глюкозе

Белки, гр.

Жиры, гр.

Углево- ды, гр.

Рыба и морепродукты

Горбуша

168

22,90

7,80

--

54

Зубатка

114

15,50

5,80

--

--

Камбала

103

18,30

3,30

--

--

Карась

102

20,70

2,10

--

--

Карп

125

19,40

5,30

--

--

Лещ

126

20,90

4,70

--

--

Макрель

124

2,80

3,60

--

--

Минтай

79

17,60

1,00

--

--

Налим

92

21,40

0,70

--

--

Окунь морской

112

19,90

3,60

--

--

Путассу

81

17,90

1,00

--

--

Салака

153

22,00

7,30

--

--

Сардина

178

20,10

10,80

--

--

Ставрида

133

20,60

5,60

--

--

Судак

97

21,30

1,30

--

--

Треска

78

17,80

0,70

--

--

Щука

97

21,30

1,30

--

--

Скумбрия

211

19,60

14,70

--

--

Сом

196

18,40

13,60

--

--

Палтус

216

14,00

17,80

--

--

Кальмар

110

18,00

4,20

--

--

Креветка

95

18,90

2,20

--

--

Криль

98

20,60

1,70

--

--

Краб

96

16,00

3,60

--

--

Мидии

50

9,10

1,50

--

--

Морская капуста

5

0,90

0,20

--

--

Тунец консервированный

96

22,70

0,70

--

--

Лосось

176

24,00

6,50

--

--

Сельдь атлантическая

145

17,00

8,50

--

--

Икра горбуши, зернистая

230

31,20

11,70

--

--

Икра осетровая, зернистая

203

31,20

28,90

9,70

--

Печень трески

88

17,50

2,00

--

--

Печень трески

88

17,50

2,00

--

--

12. Мясо, Мясные продукты ккал/бел/жир/угл/ги

Говядина

254

25,80

16,80

--

--

Гуляш

175

12,30

12,20

3,90

--

Кролик

204

24,60

11,70

--

--

Баранина

243

22,00

17,20

--

--

Свинина

375

22,60

51,60

--

--

Язык говяжий

146

12,20

10,90

--

--

Мозги говяжьи

124

11,70

8,60

--

--

Печень говяжья

105

17,90

3,70

--

--

Почки говяжьи

86

15,20

2,80

--

--

Сердце говяжье

96

16,00

3,50

--

--

Печень свиная

109

18,80

3,80

--

--

Почки свиные

92

15,00

3,60

--

--

Сердце свиное

101

16,20

4,00

--

--

Печень куриная

140

20,40

5,90

1,40

--

Сердце кур

159

15,80

10,30

0,80

--

Колбаса диетическая

170

12,10

13,50

--

--

Колбаса докторская

257

12,80

22,20

1,50

--

Колбаса любительская

301

12,20

28,00

--

--

Колбаса молочная

252

11,70

22,80

--

--

Колбаса московская

250

11,50

21,80

2,00

--

Колбаса свиная

274

10,20

25,10

1,90

--

Колбаса столичная

319

15,10

28,70

--

--

Колбаса чайная

216

11,70

18,40

1,90

--

Сардельки говяжьи

215

11,40

18,20

1,50

--

Сардельки свиные

332

10,10

31,60

1,90

--

Сосиски говяжьи

226

10,40

20,10

0,80

--

Сосиски любительские

304

9,00

29,50

0,70

--

Сосиски молочные

266

11,00

23,90

1,60

--

Сосиски особые

270

11,80

24,70

--

--

Мясной хлеб

256

12,90

21,80

2,00

--

Колбаса сервелат

425

16,10

40,10

--

--

Колбаса закусочная

366

15,00

33,00

2,30

--

Колбаса краковская

466

16,20

44,60

--

--

Колбаса одесская

402

14,80

38,10

--

--

Охотничьи колбаски

463

25,70

40,00

--

--

Колбаса полтавская

417

16,40

39,00

--

--

Колбаса таллинская

373

17,10

33,80

--

--

Колбаса украинская

376

16,50

34,40

--

--

Колбаса зернистая

608

9,90

63,20

--

--

Колбаса любительская

514

20,90

47,80

--

--

Колбаса свиная

568

13,00

57,30

--

--

Колбаса сервелат

461

24,00

40,50

--

--

Колбаса столичная

487

24,00

43,40

1,90

--

Колбаса салями

485

19,30

45,00

1,90

--

Ветчина

279

22,60

20,90

--

--

Грудинка сырокопченая

605

8,90

63,30

--

--

Бекон

520

15,30

50,20

--

--

13.Птица ккал/бел/жир/угл/ги

Утка

248

19,70

18,80

--

--

Индейка

195

25,30

10,40

--

--

Курица

170

25,20

7,40

--

--

Куриные котлеты

206

18,00

8,00

15,20

--

Окорочка жареные

195

29,40

8,60

--

--

Цыплята отварные

143

24,60

5,00

--

--

Цыплята табака

271

25,00

21,00

0,20

--

Куриная грудка

168

21,62

8,30

0,20

--

Гусь

411,8

15,20

39,00

 

--

14.Напитки ккал/бел/жир/угл/ги

Чай черный

146

20,00

5,10

4,00

--

Кофе натуральный

202

13,90

14,40

2,80

--

Кофе растворимый

95

15,00

3,60

--

--

Какао порошок

380

24,20

17,50

27,90

--

Пиво 

38

0,30

0,00

4,40

45

Вино красное, 12 % алк.

76

0,00

0,00

2,30

--

Вино белое сухое, 12 % алк.

66

0,00

0,00

0,20

50

Вино белое сладкое, 12 % алк.

98

0,00

0,00

5,90

56

Ликер, 24 % алкоголя

345

0,00

0,00

53,00

--

Мадера

139

0,00

0,00

1--

--

Портвейн

167

0,00

0,00

13,70

--

Вермут

158

0,00

0,00

15,90

--

Пунш

260

0,00

0,00

3--

--

Шерри

152

0,00

0,00

0,10

--

Водка, 40 %

235

0,00

0,00

0,10

--

Коньяк, 40 %

239

0,00

0,00

0,10

--

Джин

220

0,00

0,00

--

--

Бренди

225

0,00

0,00

0,50

--

Ром

220

0,00

0,00

--

--

Виски

220

0,00

0,00

--

--

Квас

25

0,2

 

5,0

--

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]