ВСТУП

Практикум з дисципліни «Економіка підприємства» розроблено для проведення аудиторних практичних занять зі студентами усіх форм навчання. Він передбачає набуття студентами практичних нави­чок вирішення конкретних завдань господарсько-виробничої діяль­ності підприємства.

Практикум розроблено відповідно до програми дисципліни з урахуванням освітньо-професійної програми з вищої освіти за напря­мами підготовки 030601 «Менеджмент», 0501 «Економіка і підприєм­ництво», 030510 «Товарознавство та комерційне підприємництво».

Тема 1. Цільові характеристики підприємства на ринку

Задача 1

Як добре пливти за течією в річці бізнесу, коли берега пологі і не зустрічається жодних підводних каменів. Але така позитивна ситуація досить швидко закінчується, особливо коли «заплив» відбувався без чіткого визначення мети його здійснення.

Підприємство «Х» є дочірнім підприємством крупного виробника пива, слабоалкогольних та безалкогольних напоїв відомої марки «У». Метою його створення є просування та рекламування продукції і фірмової марки материнського виробництва. Це відбувається через роздрібний та оптовий продаж продукції підприємства-виробника, надання послуг громадського харчування та пошиття фірмового одягу для потреб материнського підприємства й частково для задоволення сторонніх потреб.

Структурними підрозділами підприємства «Х» є:

• 5 магазинів, що здійснюють роздрібну реалізацію продукції материнського підприємства, питома вага якої в загальному обсязі реалізації цих структурних підрозділів коливається в межах 52%;

• 1 склад оптової торгівлі, 100% виручки від реалізації якого формується за рахунок продажу продукції, виробленої материнським підприємством;

• 2 ресторани, що обслуговують споживачів під фірмовою маркою підприємства «У»;

• швейний цех, виручка від реалізації продукції якого приблизно на 70% формується за рахунок забезпечення підприємства «У» фірмовим одягом.

Протягом останніх 1,5 року підприємство «Х» характеризується значним зниженням обсягів отримуваного прибутку, а за останні 6 місяців виявлена тенденція до накопичення збитків.

За даними аналітичної служби підприємства, прибутковими є такі його підрозділи як швейний цех та склад оптової торгівлі. За рахунок них і формується 80% прибутку підприємства. Решта підроз­ділів (крім 1-го ресторану та 1-го магазину) є збитковими. Обсяги їхніх збитків перевищують прибутки, отриманні швейним цехом та оптовим складом.

Результати внутрішніх аналітичних досліджень проведених на підприємствах дозволяють стверджувати про наявність резервів до підвищення результативності діяльності у кожному підрозділі підприємства «Х».

Підприємство «Х» функціонує без формування місії та визна­чення основних цілей. Це не дозволяє спрямувати підрозділи підпри­ємства в одному напрямі для досягнення поставленої мети та нега­тивно позначається на соціально-психологічному кліматі трудового колективу.

Допоможіть підприємству «Х» повернутися у «нормальну течію бізнесу». Визначте для нього місію функціонування, обґрунтуйте основні напрями її реалізації та побудуйте «дерево цілей», що дозво­лить погодити дії кожного структурного підрозділу, спрямувати їх на подолання ситуації збитковості та досягнення основної мети підприємства.

Задача 2

Дирекція підприємства, що випускає продукцію К, бажає отримати оцінку економічних меж діяльності свого підприємства у плановому періоді. Інформація для розрахунків:

• середній обсяг випуску продукції К – 10000 штук;

• ціна одиниці продукції – 560 грн;

• постійні витрати 1250000 грн;

• змінні витрати на одиницю продукції – 290 грн;

• капітал підприємства – 1500000 грн;

• амортизаційні відрахування становлять 10% від суми постійних витрат;

• середньогалузева норма рентабельності капіталу – 21%;

• ставка податку на прибуток – 25%.