- •М инистерство сельского хозяйства и продовольствия российской федерации челябинский государственный агроинженерный университет
- •Семестровое задание
- •Содержание
- •Заключение Литература Введение
- •1. Определение расчетной тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования
- •2. Теплопритоки через ограждающие конструкции
- •3. Теплопритоки от грузов при холодильной обработке
- •4. Теплопритоки от вентиляции помещений
- •5. Эксплуатационные теплопритоки
- •Теплопритоки от фруктов при «дыхании»
- •7. Определение нагрузки для подбора компрессора
- •7. Расчет конденсатора
- •8 Техника безопасности при обслуживании камерного оборудования
- •Заключение
- •Литература
1. Определение расчетной тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования
Для поддержания заданной температуры в охлаждаемом помещении необходимо, чтобы все теплопритоки отводились камерным оборудованием – батареями и воздухоохладителями (рис. 1).
Схема теплопритоков в охлаждаемое помещение
tн
, н
Q1m
Q1m
Q1c
Q5
Q1m
Q2
Q1m
Q3
Qоб
Q
tв
, в
Q4
Рис. 1.
При определении этой нагрузки учитывают следующие теплопритоки: через ограждающие конструкции помещения Q1; от продуктов (грузов) или материалов при их холодильной обработке (охлаждении, замораживании, домораживании) Q2; с наружным воздухом при вентиляции помещений Q3; от различных источников при эксплуатации камер Q4; от фруктов и овощей в процессе "дыхания", необходимом для жизнедеятельности клеток Q5. Нагрузку на камерное оборудование определяют как сумму всех теплопритоков в данную камеру, так как камерное оборудование должно обеспечивать отвод теплоты при самых неблагоприятных условиях
(1)
2. Теплопритоки через ограждающие конструкции
Теплопритоки через ограждающие конструкции Q1 определяют как сумму теплопритоков (через стены, перегородки, перекрытия или покрытия, через полы, заглубленные стены подвальных помещений), вызванных наличием разности температур снаружи ограждения и внутри охлаждаемого помещения Q1т, а также теплопритоков в результате воздействия солнечной радиации Q1с через покрытия и наружные стены
(2)
Теплопритоки через стены, перегородки, перекрытия или покрытия Q1т, кВт рассчитывает по формуле
(3)
где - действительный коэффициент теплопередачи ограждения, определенный при расчете толщины изоляционного по формуле
(4)
где F – расчетная площадь поверхности охлаждения, м2;
– расчетная разность температур (температурный напор), С;
tн – расчетная температура воздуха с наружной стороны ограждения, С;
tв – расчетная температура воздуха внутри помещения, С;
изол – толщина изоляционного слоя, м;
изол – коэффициент теплопроводности изоляционного слоя, Вт/(м2К).
При расчете поверхности стен и перегородок длину наружных стен не угловатых помещений определяют как расстояние между осями внутренних стен; угловатых помещений – как расстояние между
внутренней поверхностью наружных стен до оси внутренних. Теплоизоляционные конструкции ограждений даны в таблице 2.1
Таблица 2.1 - Теплоизоляционные конструкции ограждений
Конструкция ограждения |
Материал слоя |
, м |
, Вт/(мК) |
Наружная стена |
1. Кирпичная кладка |
0,52 |
0,81 |
2. Цементная штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
3. Два слоя гидроизола на битумной мастике |
0,004 |
0,3 |
|
4. Пенополистирол ПСБ-С (2 слоя) |
0,05 |
0,05 |
|
5. Металлическая сетка |
0,002 |
58 |
|
5. Штукатурка (цементная) |
0,02 |
0,93 |
|
Пол на грунте |
1. Мозаичные бетонные плиты |
0,1 |
1,51 |
2. Бетонная подготовка |
0,05 |
1,51 |
|
3. Слой пергамина |
0,01 |
0,15 |
|
4. Пенополистирол ПСБ-С |
0,05 |
0,05 |
|
5. Цементный раствор |
0,028 |
0,93 |
|
6. Песок |
0,03 |
0,58 |
|
Потолок |
1. Железобетонная плита |
0,2 |
2,04 |
2. Цементная штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
3. Два слоя гидроизола на битумной мастике |
0,004 |
0,3 |
|
4. Пенополистирол ПСБ-С |
0,05 |
0,05 |
|
5. Минеральная вата на битумном связующем |
0,075 |
0,07 |
|
6. Бетонная подготовка |
0,02 |
1,86 |
|
7. Рубероид на битуме (4 слоя) |
0,006 |
0,16 |
|
8. Штукатурка |
0,02 |
0,93 |
Примем, что н = 8 Вт/(м2К) и в = 6 Вт/(м2К) с учетом данных табл. 2.1 получим
,
, ,
кВт
кВт
Пол расположен на грунте и не имеет обогревательных устройств, следовательно, теплоприток через него определяем суммированием теплопотерь через условные зоны шириной 2м. (рис. 2.) по формуле:
Q1т = kусл F (tн - tв)m 10-3, (5)
где kусл – условный коэффициент теплопередачи соответствующей зоны пола, Вт(м2К);
для 1 зоны kусл = 0,47 Вт/(м2К);
для 2 зоны kусл = 0,23 Вт/(м2К);
для 3 зоны kусл =0,12 Вт/(м2*К);
для 4 зоны kусл =0,07 Вт/(м2*К);
F – площадь соответствующей зоны пола, м2;
m – коэффициент, характеризующий относительное возрастание термического сопротивления пола при наличие изоляции
(6)
где - толщина отдельных слоев конструкции пола, м;
- коэффициенты теплопроводности материалов, составляющих конструкцию пола, Вт/(мК).
Рисунок 2 - Разбивка площади полов на уловные зоны
Площадь первой зоны: F1 = 36 2 2 + 18 2 2 = 226 м2
Площадь второй зоны: F2 = 32*2*2+14*2*2 =184м2
Площадь третьей зоны: F3 = 28*2*2+10*2*2=152м2
Площадь четвертой зоны: F4 =24*6=144м2
Определим теплопотери первой зоны пола:
кВт
Теплопотери второй зоны пола:
кВт
Теплопотери третьей зоны пола:
кВт
Теплопотери четвертой зоны пола:
кВт
Теплоприток через пол:
кВт
Теплоприток от солнечной радиации через наружные стены и покрытия холодильников Q1c (кВт) определяют по формуле:
Q1с = kD F tc 10-3, (7)
где kD – действительный коэффициент теплопередачи ограждения,
Вт/(м2К);
F – площадь поверхности ограждения, облучаемой солнцем, м2;
tc – избыточная разность температур, характеризующая
действие солнечной радиации в летнее время, С.
кВт
кВт
кВт