- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материалы лабораторных работ:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 1.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материал лабораторных работ.
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 2.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку III.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1. Введение в курс физиологии рыб. План:
- •1. Предмет и задачи физиологии.
- •2 . Основные методы физиологического исследования
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 2. Движение. Физиология мышц. План:
- •1. Понятие о движении рыб
- •2. Мускулатура и ее физиологическая роль
- •3. Звуки, издаваемые рыбами
- •4. Электрические явления в организме рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология нервной системы рыб. План:
- •1. Строение и функции нерва.
- •2. Строение и функции синапса.
- •3. Учение Введенского о парабиозе.
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Строение и функции спинного мозга
- •6.Строение и функции головного мозга
- •7. Принципы рефлекторной теории и.П. Павлова
- •8. Поведение рыб
- •2. Физиология органов зрения
- •3. Механорецепция
- •4. Хеморепция
- •5. Электрорецепция
- •6. Терморецепция
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II. Материалы лабораторных работ:
- •Приготовление нервно-мышечного препарата и действие на него различных раздражителей.
- •Теоретическое обоснование
- •Задание:
- •Ход работы:
- •1. Электрическое раздражение.
- •Контрольные вопросы
- •2. Биоэлектрические явления.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы.
- •3. Изолированное проведение возбуждения.
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •4. Анализ рефлекторной дуги.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •5. Спинномозговые рефлексы и их рецептивные поля.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •6. Иррадиация возбуждения в спинном мозге.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III. Экзаменационные вопросы по блоку I.
- •Раздел IV. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Блок 2. Физиология обмена веществ и энергии, питания и пищеварения, дыхания, крови и кровообращения.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1.Обмен веществ и энергии.
- •1. Понятие об обмене веществ и энергии в организме рыб.
- •2. Формы обмена веществ.
- •3. Баланс веществ и энергии в организме рыбы.
- •Энергетический баланс карпа.
- •4. Показатели питательной ценности кормов и эффективности питания.
- •5. Зависимость обмена веществ от факторов среды.
- •6. Методы измерения затрат энергии.
- •2. Сущность и значение пищеварения.
- •3. Всасывание и усвоение питательных веществ.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 3. Физиология дыхания. План:
- •1. Сущность и значение дыхания.
- •2. Вода как среда для дыхания рыб.
- •3.Строение и функции дыхательных органов рыб. Механизм жаберного дыхания.
- •Кожное дыхание.
- •5.Воздушное дыхание.
- •6. Роль плавательного пузыря в газообмене.
- •7. Дыхание эмбрионов и личинок.
- •8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Кровь и кровообращение. План:
- •1. Кровь как внутренняя среда организма и ее состав.
- •2. Функции крови.
- •3. Иммунитет.
- •4. Функции и строение кровеносной системы.
- •5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
- •6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
- •7. Давление крови.
- •8. Нервная и гуморальная регуляция деятельности кровеносной системы.
- •9. Функции лимфатической системы.
- •10. Форменные элементы крови.
- •11. Кроветворение.
- •Раздел II Материалы лабораторных работ.
- •1. Способы взятия крови у рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •2. Видовые различия форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •Определение количества форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •4. Определение количества гемоглобина в крови рыб.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы.
- •Вопросы для контроля.
- •5. Определение реакции оседания эритроцитов (роэ)
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •6. Определение лейкоцитарной формулы.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •7. Автоматизм сердечной деятельности.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •8. Гуморальная регуляция деятельности сердца.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •9. Нервная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •10. Рефлекторные влияния на сердце лягушки
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку п.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология желез внутренней секреции План:
- •1. Общая характеристика желез внутренней секреции.
- •2. Методы изучения эндокринной системы.
- •3. Эндокринные железы головного мозга
- •4. Щитовидная и ультимобранхиальные железы
- •5. Островковая ткань поджелудочной железы
- •6. Хромаффиновые и интерналовые железы
- •7. Урофиз и половые железы
- •Тема: 3. Физиология размножения
- •1. Понятие о размножении
- •2. Образование половых продуктов и их выведение
- •3. Этапы готовности к размножению и формы размножения
- •4. Химический состав половых клеток
- •5. Значение проблемы размножения
- •6. Влияние факторов внешней и внутренней среды на созревание и вымет половых продуктов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 4. Физиология кожного покрова. План
- •1.Физиологические функции кожи
- •2. Образование слизи и ее химический состав
- •3. Чешуя и её функции.
- •4. Регенерация кожи и чешуи.
- •5. Пигментация кожи и окраска рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 2: Материалы лабораторных работ.
- •1. Состав и свойства желудочного сока.
- •2. Состав и свойства желчи.
- •Задание:
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы. Качественное реакции на составные части желчи.
- •Действие желчи на жиры.
- •Контрольное вопросы:
- •3. Состав и свойства слюны.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •1. Расщепление крахмала слюной:
- •2. Обнаружение муцина в слюне:
- •Контрольное вопросы:
- •4. Гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •5. Проницаемость кожи лягушки.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •Контрольное вопросы:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку №3.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
Сердечная мышца, как и скелетные мышцы, обладают свойствами: возбудимостью, проводимостью и сократимостью. Но в отличие от скелетных мышц ей присущ автоматизм. Сердечная мышца менее возбудима, чем скелетная. Для нее необходим более сильный раздражитель. Сердечная мышца характеризуется большой рефрактерной фазой, то есть период невозбудимости после раздражения велик. Сердечная мышца не возбудима в период сокращения (систолы) и в ходе расслабления (диастолы), в результате чего сердце не способно к тетаническим сокращениям (т.е. длительным) и совершает свою работу по типу одиночного мышечного сокращения.
Установлено, что реакция сердечной мышцы не зависит от силы наносимых раздражений (электрических, механических, химических и т.д.). Сердечная мышца максимально сокращается и на пороговое и на более сильное по величине раздражение. Особенностью сердечной мышцы является значительно меньшая проводимость в сравнении со скелетной мускулатурой.
Автоматизмом сердечной мышцы является способность ее сокращаться, сохраняя правильный ритм, вне организма. В сердце различают рабочую мускулатуру, представленную поперечно-полосатой мышцей, и атипическую, или специальную, ткань, в которой возникает и проводится возбуждение. Атипическая ткань состоит из малодифференцированных мышечных волокон, в области которых обнаружена густая сеть из нервных волокон и нервных окончаний. К узлам атипической ткани подходят нервные волокна от блуждающего и симпатического нервов. У рыб атипическая ткань состоит из двух специальных центров автоматизма: первый - расположен в ушковом канале венозного синуса; второй - в атриовентрикулярной перегородке. Первый узел, расположенный в венозном синусе, является ведущим в деятельности сердца, так как в нем возникают импульсы, определяющие частоту и ритм сокращений.
По современным представлениям, причина автоматизма сердца объясняется тем, что в процессе жизнедеятельности в клетках венозного узла накапливаются продукты конечного обмена (CO2, молочная кислота и т.д.), которые вызывают возникновение возбуждения в атипической ткани. Кроме того установлено, что в волокнах венозного синуса в период расслабления (диастолы) сердечной мышцы наблюдается деполяризация - понижение мембранного потенциала до 5-20 микровольт, затем возникает резкое возрастание мембранного потенциала, то есть тока действия, который передается на соседние участки, вследствие чего распространяется импульс, вызывающий сокращение сердечной мышцы.
6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
Ритмическая работа сердца обеспечивает периодическое проталкивание крови в артериальную систему. Сердечный цикл начинается с сокращения (систолы) предсердия, во время которой кровь переходит из предсердия в желудочек. Затем наступает расслабление (диастола) предсердия и сокращение (систола) желудочка. Когда кровь переходит из предсердия в желудочек, давление в желудочке повышается, что приводит к закрытию атриовентрикулярных клапанов. Желудочек в это время представляет собой закрытую камеру. Мышца желудочка сокращается, тонус ее возрастает, а длина мышцы не изменяется. Это приводит к увеличению давления в полости желудочка, в результате чего давление в желудочке становится выше, чем в луковице аорты. В результате открываются полулунные клапаны, и кровь устремляется в луковицу аорты и далее в аорту. Затем происходит сокращение (систола) артериального конуса, последовательное открытие его клапанов и переход крови в аорту.
Работу сердца и частоту сердцебиений можно наблюдать с помощью электрокардиографии. Частота сердцебиений у рыб в спокойном состоянии, как правило, равна ритму дыхательных движений. Частота сердцебиений у рыб находится в прямой зависимости от температуры окружающей среды. При повышенных и пониженных температурах воды наблюдается аритмия.
Работа сердца характеризуется тремя параметрами:
Ударный, или систолитический объем сердца - это количество крови, выбрасываемое желудочком сердца. Этот показатель зависит от функционального состояния.
Ритм сердца - это количество сокращений в 1 минуту. Он зависит от функционального состояния организма (возбуждение) и экологических факторов (температура воды).
Минутный объем - количество крови, выбрасываемое желудочком сердца за 1 минуту, т.е. произведение величины ударного объема на частоту сердечных сокращений в 1 минуту.
Таким образом, все эти три показателя сердечной деятельности вместе могут характеризовать интенсивность работы всей системы кровообращения.