Лизосомы.

Лизосомы, как и другие органоиды - рибосомы, ЭПС, плазмолемма и микроворсинки, были открыты с помощью электронного микроскопа. В 1955 году при изучении их под электронным микроскопом было обнаружено, что это пузырьки диаметром 0,5 мкм, которые содержат около 40 ферментов, расщепляющих различные питательные вещества, Одни ферменты - карбогидразы расщепляли углеводы, другие - пептидазы расщепляющие белки и третьи - липазы расщепляли жиры. Все эти ферменты синтезировались на рибосомах, а затем по каналам ЭПС и аппарату Гольджи попадали в первичные лизосомы, которые еще не участвовали в процессе переваривания. Лизосомы, в которых происходит процесс переваривания, называются вторичными лизосомами. Одна из разновидностей вторичных лизосом, переваривающих питательные вещества, поступающие в клетку путем фагоцитоза или пиноцитоза, называется фаголизосомами или гетеролизосомами. Лизосомы, которые растворяют различные ненужные структуры клетки, называются аутолизосомами. Лизосомы, в которых находятся непереваренные остатки, называются телолизосомами. Таким образом, лизосомы в клетке выполняют различные функции:

1.Переваривание питательных веществ.

2.Санитарная функция (автолиз) - расщепление отмирающих структур клеток, а иногда даже и потерявших свое функциональное значение частей организма. Так, например, хвостики головастиков у лягушек исчезают благодаря лизосомам.

3.Накопление непереваренных продуктов.

Известно, что количество лизосом в клетке может варьировать от десяти до ста. Ученые обнаружили, что снижение количества ферментов в лизосомах приводит к возникновению различных заболеваний.

Пероксисомы.

Пероксисома - одномембранный органоид, имеющий сферическую форму. Он содержит фермент, расщепляющий перекись водорода. Обычно находится в печени и за счет окислительных реакций осуществляет интоксикацию веществ в организме.

Вакуоли.

Вакуоли - это полости, содержащие клеточный сок и отграниченные от цитоплазмы одной мембраной - тонопластом. Обычно, в растительных зрелых клетках находится одна большая вакуоль, а в животных - много, но они мелкие. Одни из них сократительные поддерживают осмотическое давление в клетке, другие - пищеварительные содержат продукты обмена веществ.

ДВУХМЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ

Митохондрии.

Митохондрии были открыты в 1894 году Р.Альтманом. Несмотря на то, что слово "митос" с греческого переводится как нить, "хондрион" - зерно, митохондрии бывают различной формы - в виде нитей, зернышек, палочек, шаров. В среднем толщина их составляет от 0,5 мкм до 1 мкм, а длина 5-10 мкм. Количество митохондрий зависит от функциональной активности клетки и в среднем колеблется от 30 до 2500 тысяч. Так, например, в лимфоцитах их насчитывается 25-30, в гепатоцитах может достигнуть 2500 тысячи. В мышцах насекомых, участвующих в полете количество митохондрий может достигнуть нескольких тысяч. Кроме того, количество митохондрий уменьшаются в процессе индивидуального развития организма. Но в сперматозоиде находится одна крупная митохондрия, спирально закрученная вокруг жгутика. Одну митохондрию можно встретить и у человеческого паразита - трипаносомы.

Ультромикроскопическое строение митохондрий было обнаружено с помощью электронного микроскопа. Митохондрии покрыты двойным слоем мембран, отличающихся по своему химическому составу и выполняемой функции. Толщина мембран в среднем составляет - 8 нм, а пространство между мембранами равно 10 - 20 нм. Внешняя мембрана - гладкая, а внутренняя образует выросты - кристы. Исследователями обнаружено, что у представителей типа простейших и у одноклеточных водорослей кристы имеют форму трубочек диаметром 50 нм и называются тубулами. А у более высокоорганизованных растений и животных они плоские и напоминают форму листа. Внутренняя среда митохондрий называется матриксом и имеет более плотную консистенцию, чем гиалоплазма. В матриксе имеются полисахариды (гликоген), ионы кальция и магния, концентрирующихся в маленьких зернышках диаметром 20-40 нм. В матриксе имеется свои собственные ДНК, РНК, рибосомы ,ферменты. Все эти вещества необходимы для собственного синтеза белка, который ничем не отличается от биосинтеза в прокариотической клетке, что подтверждает симбиотическую теорию происхождения митохондрий.

Изучение тонкого строения митохондрий с помощью электронного микроскопа позволило обнаружить на кристах грибовидные образования - АТФ-сомы. Это ферменты, участвующие в синтезе АТФ. На одном квадратном микрометре их может быть до 400 штук. Таким образом, митохондрии являются главной энергетической "валютой" клетки. В митохондриях происходит окислительное фосфорилирование АДФ в АТФ. Размножаются митохондрии делением и живут 10 дней. Наличие собственного аппарата биосинтеза белка и способности самостоятельно размножаться позволяют отнести митохондрии к полуавтономным органоидам.