1. Компонентна структура туристичної індустрії…………………. 5

2. Економічні передумови розвитку туристичної індустрії………. 9

3. Роль туристичних кластерів у розвитку туристичної індустрії…18

4. Місце і роль інфраструктури в туристичній індустрії ……. ….. 25

5. Принципи ціноутворення в туризмі …………………. 28

6. Інвестиційна активність в індустрії туризму…………………… 33

Питання для контролю та самоперевірки ………………… 38

Розділ 2. ТУРИСТИЧНА ІНДУСТРІЯ В УМОВАХ КОНКУРЕНЦІЇ .. 40

2.1.Конкуренція як спосіб життя й основний стимул розвитку туристичної індустрії …………………………………………………………….. 40

2. Конкурентні переваги туристичних підприємств: сутність та кла­сифікація ………………….. 45

2. Система забезпечення конкурентоспроможності туристичної

індустрії …………………………………………………………….. 49

2.4.Якість - основа конкурентоспроможності туристичного

продукту ……………......52 Питання для контролю та самоперевірки ………………. 58

Розділ 3. ОРГАНІЗАЦІЯ ФУНКЦІОНУВАННЯ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ

1. Характеристика індустрії розмішування туристів ……………….. 59

2. Стратегія розвитку підприємств готельного господарства ……… 65

3. Організація падання послугу готельному господарстві …………. 72

4. Управління якістю готельних послуг ……………………. 79

5. Проблематика розвитку готельного господарства ………………. 88

6. Інновації в готельному бізнесі …………………………………….. 92

Питання для контролю та самоперевірки …………………….. 96

Розділ 4. АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ТУРИСТИЧНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ

1. Класифікація туристичних підприємств …………………….. 98

2. Організаційна структура туристичного підприємства……………. 102

3. Принципи управління туристичним підприємством………………. 109

4. Особливості кадрової політики туристичного підприємства………120

5. Комунікації туристичного підприємства ……………………… 124

6. Організація туристичного товарообігу ………………………. 129

Питання для контролю та самоперевірки ………………………. 138

Розділ 5. САНАТОРНО-КУРОРТНА ДІЯЛЬНІСТЬ У СИСТЕМІ ТУРИСТИЧНОЇ ІНДУСТРІЇ…………………………………………… 140

5.1. Санаторно-курортний комплекс у системі туристичної діяльності: сутність і значення………………………………………………………… 140

5.2. Стратегічне управління санаторно-курортним підприємством…. 146

5.3. Економічна природа санаторно-курортних послуг………………. 150

4. Принципи організації санаторно-курортного лікування…………... 154

4. Оцінка курортно-рекреаційних ресурсів та потенціалу санаторних закладів на прикладі Трускавця та Моршина …………………… 160

5.6.Аналіз перспектив розвитку санаторно-курортного комплексу України……………………………………………………………………182 Питання для контролю та самоперевірки ……………………………… 185

Розділ 6. ФУНКЦІОНУВАННЯ ТУРИСТИЧНОЇ ІНДУСТРІЇ:

РЕГУЛЯТОРНІ ОСОБЛИВОСТІ ………………… 187

1. Організаційно-правове забезпечення туристичної індустрії в Україні………………………………………………………………… 187

2. Основи державної туристичної політики ………………….. 192

3. Міжнародні відносини України у сфері туризму………………... 197

Питання для контролю та самоперевірки …………………… 207

ДОДАТКИ …………………… 208

Додаток 1. Указ Президента України «Про Основні напрями розвитку

туризму в Україні до 2010 року» 208

Додаток 2. Постанова Кабінету Міністрів України «Про затвердження Державної програми розвитку туризму на 2002-2010 роки» від 29 квітня 2002 р. № 583 ". 212

Додаток 3. Наказ Державного комітету України з питань регуляторної політики та підприємництва, Державного комітету молодіжної політики, спорту і туризму України № 7/62 від 17.01.2001 «Про затвердження Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності» ………………… 224

Додаток 4. Наказ Державного комітету України з питань регуляторної політики та підприємництва та Державної туристичної адміністрації України № 121/83 від 14.11.2002 «Про затвердження Порядку контролю за додержанням ліцензійних умов провадження господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності» ………………………………………….. 238

Додаток 5. Наказ Державного комітету України по туризму № 40 від 16.08.96 «Методичні рекомендації щодо використання туристського ваучера» ………………………………………………………….. 253

Додаток 6. Інтернет-адреси для туристичної індустрії………………… 257

ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА …………………… 259

Навчальне видання

ОРГАНІЗАЦІЯ ТУРИСТИЧНОЇ ІНДУСТРІЇ Чорненька Надія

Головний редактор Гайдук Н. М.

Редактор Радванська Н. О.

Художнє оформлення Голубовська Л. В.

Коректор Сікорська Л. Л.

Комп'ютерна верстка Швецький Б. О.

Підписано до друку 05.IX 2006 р. Формат 60x84/10. Папір офісний. Гарнітура Петербург. Друк офісний. Умови, друк. арк. 15,35. Тираж 1000 пр. Зам. № 6-93.

Оригінал-макет виготовлений TOB «Атіка». 04060, Київ-60, вул. М Бермського, 9. Свідоцтво про видавничу діяльність і розповсюдження видавничої продукції: Серія ДК № 216 від 11.Х 2000 р., видане Державним комітетом інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України.

Надруковано TOB ВПФ «МЕГА». 01004, м. Київ-4, вул. Толстого. 5А/57