Вопрос 28, 29 Строение однокамерного/многокамерного желудка. Типы желудков

Желудок – полостной орган. По количеству камер желудки бывают однокамерные и многокамерные. В зависимости от характера слизистой оболочки и желудки и делят на безжелезистые, или желудки пищеводного типа, железистые, или желудки кишечного типа, и смешанные, или желудки пищеводо – кишечного типа. В желудке различают: вход из пищевода в желудка, или кардиа; выход из желудка в двенадцатиперстную кишку, или пилорус. Желудок жвачных многокамерный, пищеводо – кишечного типа. Имеет четыре камеры: рубец, сетку, книжку и сычуг. Стенка желудка состоит из трех оболочек: слизистой, мышечной и серозной. Рубец – жвачных взрослых животных – самая большая камера, занимает почти всю левую половину брюшной полости. Пищеводный желоб образуется двумя рядом лежащими, спирально изогнутыми складками – губами – слизистой оболочки, между которыми находится дно желоба. Распологается он на правой стенке преддверия рубца и сетки и направляется своим концом к отверстию между сеткой и книжкой. Сетка – в форме сплюснутого шара лежит в области мечевидного хряща, сзади диафрагмы, впереди рубца, снизу подходит к мечевидному хрящу грудины. С рубцом она соединяется широким отверстием, с книжкой – узким. Книжка – лежит в правом подреберье над сеткой и сычугом с правой стороны. Форма ее крупного рогатого скота округлая, у овцы и козы – овальная. Слизистая оболочка покрыта плоским многослойным эпителием. Одним концом книжка соединяется с сеткой с сеткой, другим – с сычугом. Сычуг – грушевидный формы, расположен в правом подреберье. В нем различают большую и малую кривизны.

Вопрос 30 Строение, топография и функции печени

Печень – широкая, плотная, дольчатая железа буро-красного цвета. Самая большая железа в организме, имеющая разнообразное значение в жизни животного. Основная ее функция – выделение желчи, участвующей в превращении жирных кислот пищи в растворимые соединения, способные всасываться сосудами кишечной стенки. В печени происходит синтез и отложение гликогена, обратное превращение в его в сахар и выведение в кровь по мере потребности организма. Большое значение имеет барьерная функция печение – задержка бактерий и нейтрализация ядовитых продуктов распада белка. Печень занимает переднюю часть брюшной полости примыкая непосредственно к диафрагме. У жвачных она расположена в правом подреберье, у лошади – частично и в левом , у свиньи и собаки лежит почти равными частями в правом и левом подреберьях. У печени выпуклая диафрагмальная поверхность, примыкающая к диафрагме, и вогнутая висцеральная поверхность, обращения к желудку и кишечнику. Почти в центре висцеральной поверхности имеется углубление – ворота печени. Через них в печень входят печеночная артерия, воротная вена и нервы печени, выходят из печени желчный проток. В области ворот печени располагаются лимфатические узлы. На висцеральной поверхности лежит желчный пузырь. У ряда взрослых животных она в большей или меньшей мере редуцирована

Вопрос 31 Строение, топография и функции поджелудочной железы

Поджелудочная железа выполняет внешне- и внутрисекреторную функции. Внешнесекреторная функция заключается в выработке пищеварительного сока. Внутрисекреторную (эндокринную) функцию выполняют островки Лангерганса. Их всего 1-3% ( у жвачных до 10%) от массы поджелудочной железы. Островки Лангерганса обильно снабжены кровью, так что их секрет легко проникает в кровь. Поджелудочная железа выделяет три гормона - инсулин, глюкагон и липокаин. Поджелудочная железа расположена в забрюшинном пространстве на уровне L1-L2. В ней различают головку, тело и хвост. Головка поджелудочной железы прилежит к двенадцатиперстной кишке, хвост достигает селезенки. Передняя и нижняя поверхности тела покрыты брюшиной. Железа имеет тонкую соединительно-тканную капсулу и плохо выраженные соединительно-тканные перегородки. Длина поджелудочной железы 15-25 см, ширина головки - 3-7.5 см, тела - 2-5 см, хвоста - 2 - 3.4 см. Масса органа - 60-115г.

1. Головка поджелудочной железы с крючковидным отростком лежит в подковообразном изгибе двенадцатиперстной кишки. На границе с телом образуется вырезка, в которой проходят верхние брыжеечные артерия и вена. Позади головки расположены нижняя полая и воротная вены, правые почечные артерия и вена, общий желчный проток.

2. К задней поверхности тела прилежат аорта и селезеночная вена, а позади хвоста находятся левая почка с артерией и веной, левый надпочечник.

3. Шейка поджелудочной железы расположена на уровне слияния селезеночной и нижней брыжеечной вен.

4. К передней поверхности поджелудочной железы прилежит задняя стенка желудка. От переднего края тела желез берет начало дупликатура корня брыжейки поперечной ободочной кишки.

5. Проток поджелудочной железы (Вирсунгов проток) сливается с общим желчным протоком, образуя ампулу Фатерова сосочка двенадцатиперстной кишки. В 20% случаев протоки в двенадцатиперстную кишку впадают раздельно.

6. Добавочный проток поджелудочной железы (Санториниев проток) открывается на малом сосочке на 2 см выше большого дуоденального сосочка. двенадцатиперстной кишки. В 20% случаев протоки в двенадцатиперстную кишку впадают раздельно.