Вопрос 6

Кодирование – образование и присвоение кода классификационной группировке или объекту классификации.

Код – знак или совокупность знаков применяемых для обозначения классификационной группировки или объекта классификации.

Структура кода:

1. Алфавит – система знаков принятых для образования кода

2. Основание кода – число знаков в его алфавите

3. Разряд кода – позиция знаков в коде

4. Длина кода – число знаков в коде без учета пробелов

Способы кодирования товаров:

1. Порядковый

2. Серийно-порядковый

3. Последовательный

4. Параллельный

Методы	Достоинства	Недостатки
Порядковый	Простота присвоения кода, экономичность использования кодов	Отсутствие доп. информации об объектах, невозможность выделения общности и различия между объектами.
Серийно-порядковый	Упорядочение объектов по сериям	Требуется дополнительное распределение множества по объектам по определенным признакам
Последовательный	При малой значимости – большая информ. емкость	Жесткость кода из-за строго фиксирования кодируемых признаков, сложность изменения в коде с целью введения новых признаков
Параллельный	Хорошая приспособленность для машинной обработки, гибкость	Недостаточная связь между отдельными группировками

Вопрос 7

Классификатор – нормативный документ, представляющий собой систематизированный свод наименований и кодов классификационных группировок или объектов классификации.

Структура:

1. Позиция

2. Ёмкость – наибольшее количество позиций, которое может совершать классификатор.

ТНВЭД – товарная номенклатура внешней экономической деятельности

ОКП – общероссийский классификатор продукции

ОКПО – общероссийский классификатор предприятий и организаций

ОКС – общероссийский классификатор стандартов

ОКУН – общероссийский классификатор услуг населения

ОКПДТР – общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей и тарифных разрядов

ОКЕИ – общероссийский классификатор единиц измерения

ОКДП – общероссийский классификатор видов эконом. деятельности и услуг

ОКВЭД – общероссийский классификатор видов эконом. деятельности

ОКВТУМ – общероссийский классификатор видов грузов, упаковки и упаковочных материалов

ОКЗ – общероссийский классификатор занятий

Вопрос 8

Методы товароведения:

1. Теоретические – методы, основанные на мыслительных действиях и операциях в целях познания или исследования действительности.

2. Эмпирические – методы, основанные на познавательных действия и операциях с использованием средств измерения.

3. Практические – методы, основанные на технологических действиях и операциях предназначенных для определения характеристик товара и обеспечение их сохранение при товародвижении.

Теоретические методы:

• Анализ (разделение на состав. элементы, выделение отдельных св-в)

• Сравнение

• Сравнительный анализ

• Синтез (объединение сост. элементов в ед. целое, систематизация)

• Диагностика (описание основных признаков)

• Прогнозирование (исслед-е перспектив, измерения опр. процессов)

• Программирование (определение последовательности действий)

• Планирование

• Абстрагирование (мысленное выделение отдельных характеристик)

• Конкретизация (представление в конкретной наглядной форме)

• Обобщение (выделение и фиксация устойчивых инвариантных св-в)

• Идеализация (мысленное конструирование не достижимых понятий)

• Моделирование (построение модели, перенос информ. от модели к прототипу)

Эмпирические методы:

• Измерительные

• Физические

• Физико-химические

• Химические

• Биологические

• Органолептические

• Регистрационный

• Социологические

Практические методы:

1. Методы оценки качества

2. Технологические методы (сохраняемость товаров)

• Упаковка

• Маркировка

• Транспортировка

• Хранение

• Обработка