- •080200 Менеджмент
- •Лист согласования рабочей программы
- •Оглавление
- •Введение
- •Цели освоения дисциплины.
- •Место дисциплины в структуре ооп бакалавриата.
- •3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
- •Объем дисциплины и виды учебной работы
- •5.Содержание дисциплины.
- •5.1. Содержание модулей и разделов дисциплины.
- •5.2. Разделы дисциплин и виды занятий.
- •5.3. Лабораторные занятия по технологии производства, переработки и хранению продукции животноводства не предусмотрены рабочим планом
- •5.4. Практические занятия (семинары).
- •5.5 Самостоятельная работа студентов.
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
- •6.1. Примерная тематика реферативных работ
- •- За работу в семестре – 25 баллов
- •Шкала пересчета рейтинговых баллов в традиционные академические оценки
- •7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •8.Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля).
5.2. Разделы дисциплин и виды занятий.
|
№раздела дисциплины, входящей в данный модуль |
Лекц. |
ПЗ |
ЛЗ |
СРС |
Всего часов |
|||||
Семестр 4 |
|||||||||||
Модуль 1 |
1 |
2 |
- |
- |
2 |
4 |
|||||
2 |
2 |
- |
- |
2 |
4 |
||||||
3 |
2 |
2 |
- |
4 |
8 |
||||||
4 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
5 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
6 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
7 |
2 |
2 |
- |
4 |
8 |
||||||
Модуль 2
|
1 |
2 |
- |
- |
2 |
4 |
|||||
2 |
2 |
- |
- |
2 |
4 |
||||||
3 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
4 |
2 |
2 |
- |
4 |
8 |
||||||
5 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
6 |
4 |
- |
- |
4 |
8 |
||||||
Модуль 3
|
1 |
2 |
- |
- |
2 |
4 |
|||||
2 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
3 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
4 |
- |
2 |
- |
2 |
4 |
||||||
5 |
2 |
2 |
- |
4 |
8 |
||||||
Модуль 4 |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
3 |
|||||
2 |
2 |
4 |
- |
3 |
9 |
||||||
Модуль 5 |
1 |
2 |
- |
- |
1 |
3 |
|||||
2 |
4 |
6 |
- |
5 |
15 |
||||||
Модуль 6 |
1 |
2 |
4 |
- |
3 |
9 |
|||||
2 |
2 |
- |
- |
1 |
3 |
В курсе лекций систематизировано излагается предусмотренный программой учебный материал. Практически весь излагаемый лекционный материал оформлен в виде презентаций. Цветные слайды, выполненные как схемы с выносками или как таблицы, подробно комментируются преподавателем в ходе объяснения материала, что позволяет активировать два сенсорных уровня восприятия студента: визуальный и звуковой
5.3. Лабораторные занятия по технологии производства, переработки и хранению продукции животноводства не предусмотрены рабочим планом
5.4. Практические занятия (семинары).
|
№раздела дисциплины, входящей в данный модуль |
Наименование практических работ |
Трудоемкость (час.) |
|
Семестр 4 |
||||
Модуль 1 |
3 |
Основные породы крупного рогатого скота. Классификация пород. |
2 |
|
4 |
Основы воспроизводства стада и выращивание ремонтного молодняка |
2 |
||
5 |
Специализация и концентрация молочного животноводства. Оптимальные размеры ферм и комплексов. Системы, методы и способы содержания коров. |
2 |
||
6 |
Поточная технология производства молока. Комплектование технологических групп. Циклограмма движения поголовья. Технологии выращивания телок и нетелей. Технологии содержания, доения, кормления коров и удаления навоза. |
2 |
||
7 |
Требования к животным при организации откорма крупного рогатого скота. Технологии откорма на площадках. |
2 |
||
Модуль 2 |
3 |
Конституция, экстерьер, интерьер животных. Типы конституции свиней. |
2 |
|
4 |
Воспроизводство стада и выращивание молодняка. |
2 |
||
5 |
Особенности промышленного производства свинины. Поточность и цикличность, круглогодовые опоросы, внутрихозяйственная специализация. |
2 |
||
Модуль 3 |
2 |
Продуктивность птицы |
2 |
|
3 |
Породы кур. Кроссы и линии яичных кур. Кроссы и линии мясных кур. |
2 |
||
4 |
Породы индеек, уток, гусей |
2 |
||
5 |
Прогрессивные технологии в мясном птицеводстве. Системы содержания и выращивания птицы. |
2 |
||
Модуль 4 |
2 |
Типы шерстных волокон и виды овечьей шерсти. |
3 |
|
2 |
Учет и оценка шерстной продуктивности. |
1 |
||
Модуль 5 |
2 |
Учет и оценка молочной продуктивности кров. Основные расчеты в молочном деле. |
4 |
|
2 |
Определение основных видов фальсификации молока. |
2 |
||
Модуль 6 |
1 |
Учет и оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы. |
4 |
Для активации учебного процесса и реализации взаимодействия (интерактивности) преподавателя и студента используются следующие методы:
Методы IT – применение компьютеров для доступа к Интернет-ресурсам, использование обучающих программ с целью расширения информационного поля, повышения скорости обработки и передачи информации, обеспечения удобства преобразования и структурирования информации для трансформации ее в знание (используются на занятиях в форме электронных презентаций лекций, и т.д.)
Case-study – анализ реальных проблемных ситуаций, имевших место в соответствующей области профессиональной деятельности, и поиск вариантов лучших решений
Проблемное обучение – стимулирование студентов к самостоятельной «добыче» знаний, необходимых для решения конкретной проблемы
Опережающая самостоятельная работа – изучение студентами нового материала до его изложения преподавателем на лекции и других аудиторных занятиях