24.Себестоимость. Группировка затрат на производство продукции. Смета затрат на производство; калькуляция себестоимости.

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции.

- индивидуальная – себестоимость одного предприятия

- среднеотраслевая – себестоимость всех предприятий входящих в отрасль

Группировка затрат

- по простым экономическим элементам – смета затрат на производство

- в зависимости от места возникновения и назначения – калькуляция

Экономические элементы – однородные по своему характеру элементы.

Смета затрат на производство:

1. Материальные затраты

2. Затраты по оплате труда

3. Отчисления на соц. нужды (34% от з/п)

4. Амортизация

5. Прочие

Калькуляция – исчисления себестоимости продукции или услуг по статьям расходов.

Статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость.

31.Планирование на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное.

Планирование - это разработка и корректировка плана, включающая предвидение, обоснование, конкретизацию на описание деятельности хозяйственного объекта на ближайшую и отдельную перспективу.

Планирование на предприятии - заключается в установлении целей его деятельности на определенный период, путей их реализации и ресурсного обеспечения. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательности достижений конкретных целей, с учетом возможностей использования ресурсов предприятия в целом.

Стратегическое планирование - организацией должна быть разработана четкая программа действий и налажен процесс реализации фактического плана.

Текущее планирование - осуществляется путем детальной обработки планов предприятия в целом, а также его отдельных подразделений.

Главная задача текущего планирования - разработка плана реализации продукции и на его основе системы планов, а именно: производство; движение запасов готовой продукции; сметы расходов; рекламных мероприятий; реализация прибыли; капитальных вложений; исследований и разработки; финансового плана; планов по сырью и труду.

Оперативное планирование - является завершающим этапом планирования на предприятии. Оно конкретизирует и детализирует производственную программу в течение декады, недели, суток и смены, обеспечивает своевременное доведение до подразделений плановых заданий, а также выполняет координирующую функцию, обеспечивая слаженную работу всех подразделений предприятия.

Главной целью оперативного планирования является обеспечение равномерного, бесперебойного производства продукции в заданных количествах и в установленные сроки при соответствии выпускаемых изделий стандартам качества продукции и при оптимальном использовании производственных мощностей.

В качестве основных функций оперативно-производственного планирования можно выделить следующие: разработка календарно-плановых нормативов производства (длительность производственного цикла, величина заделов, размер партий и т. п.); объемные расчеты загрузки оборудования и площадей; составление оперативных программ основных производственных и заготовительных цехов; оперативный управленческий учет и контроль выполнения оперативных программ; оперативное регулирование хода производства, своевременное выявление отклонений от плана, разработка и реализация мер по их устранению.