- •Виды учета в народном хозяйстве. Предмет и метод бухгалтерского учета в учреждениях социально-культурного сервиса и туризма.
- •2. Основные факторы регионоведения. Общая характеристика. Их влияние на развитие туризма.
- •3. Предмет географии туризма. Географические и другие факторы влияющие на развитие туризма.
- •4. Маркетинг организаций социально-культурного сервиса и туризма: структура, функции, приоритеты.
- •5. Классификация инноваций. Характеристика некоторых из них на примерах социально – культурного сервиса и туризма.
- •6. Туристические ресурсы и специфика их использования в туризме: правовая, экологическая, и экономическая регламентация.
- •7. Региональная типология. Понятие «регион» на макро, мезо и микроуровнях. Примеры классификации регионов в туризме (по юнвто)
- •9. Основные понятия и социальные функции музея.
- •10. Общий вид инновационного процесса в скд и туризме.
- •11. Сущность и основные функции планирования предпринимательской деятельности в социально-культурном сервисе и туризме.
- •12. Виды турпредприятий: функции, отличительные особенности.
- •13. Географическое положение и природа страны как предпосылка и фактор туристской деятельности.
- •14. Этические и эстетические аспекты сервисной деятельности.
- •15. Основные хозяйственные процессы и хозяйственные операции в организациях скд и туризма.
- •16. Цели, задачи и специфика менеджмента в организациях социально-культурного сервиса и туризма.
- •17. Основные источники получения прибыли организаций скд и туризма. Виды прибыли, основные факторы и пути ее увеличения.
- •18. Этапы подготовки и освоения нововведений в скд и туризме.
- •1. Этап генерации идей
- •2. Отбор идей
- •7. Коммерческая реализация товара
- •19. Социально-культурные технологии и специфические приемы рекламы в организациях скд и туризме.
- •20. Туристическая индустрия и ее структура.
- •21. Организация аналитической деятельности турфирмы в структуре функций менеджмента.
- •22. Европейский регионализм. Деятельность се и ес. Шенгенское соглашение.
- •23. Спрос как основная характеристика нормативного потребительского поведения аудитории рекламы организаций скд и туризма: механизмы и технологии формирования.
- •24. Методы оценки конкурентоспособности турфирмы.
- •25. Миссия и цели предприятий скд и туризма, особенности и характеристика.
- •26. Характеристика международных туристических организаций как субъекта менеджмента.
- •27. Характеристика средств размещения в туризме. Классификация гостиниц, принятая экспертами вто.
- •28. Методика проведения экскурсии. Методические приемы показа.
- •29. Исторические тенденции развития музеев России.
- •30. Туристические ресурсы территории как предмет рекламной компании: классификация, характеристика, специфика позиционирования.
- •31. Разделение средств оргтехники по областям применения в организациях социально-культурной сферы и туризма.
- •32. Характеристика основной туристической специализации Центрального района России.
- •33. Комплексная характеристика природных туристических ресурсов и примеры их использования.
- •34. Имидж и бренд как предмет рекламной компании в социально-культурном сервисе и туризме: структура и технология формирования.
- •35.Историко-культурные туристические ресурсы. Их квалификация и примеры использования в программах туризма.
- •36. Технологический цикл обслуживания клиента в гостинице.
- •37. Понятие и виды международного туризма.
- •38. Методы выбора инновационной стратегии в организациях скд. Характеристика отдельных стратегий.
- •39. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей.
- •40. Народонаселение, расы и конфессии страны как предпосылка и фактор аттрактивности.
- •41. Технология производства инновационного продукта в скд.
- •42. Правовое регулирование туристской деятельности рф.
- •43. Современная концепция маркетинга: идеология, приоритеты, технологии, их использование в социально-культурном сервисе и туризме.
- •44. Семья как потребитель туристических товаров и услуг
- •45. Баланс организации скд и туризма.
- •46. Номенклатура и ценовая политика как приоритеты маркетинга учреждений социально-культурного сервиса и туризма.
- •47. Организация развлечений как сфера сервиса. Услуги анимационного сервиса.
- •48. Маркетинговые технологии: виды, задачи, области применения в социально-культурном сервисе и туризме.
- •49. Определение миссии и стратегии развития туристической фирмы в современных условиях российского рынка.
- •50. Методика подготовки новой экскурсии. Основные этапы работы и их характеристика.
- •52. Виды pr-текстов в социально-культурном сервисе и туризме и технология их подготовки.
- •53. Общая схема бизнес-плана учреждений социально-культурного сервиса и туризма, краткая характеристика основных рубрик.
- •54. Гостиничные цепи. Пути образования гостиничных цепей. Характеристика ведущих мировых гостиничных цепей.
- •55. Роль и функции pr-службы в учреждениях социально-культурного сервиса и туризма.
- •56. Требования к объектам туристической инфраструктуры в семейном туризме.
- •57. Основные положения Правил оказания услуг по реализации туристского продукта.
- •58. Технология взаимодействия со средствами массовой информации учреждений социально- культурного сервиса.
- •59. Понятие стандартизации. Стандартизация в туристическом и гостиничном бизнесе.
- •60. Менеджмент туризма как целостный технологический процесс
Виды учета в народном хозяйстве. Предмет и метод бухгалтерского учета в учреждениях социально-культурного сервиса и туризма.
Хозяйственная деятельность каждого предприятия требует планирования, управления и контроля. Чтобы руководить предприятиями различных форм собственности необходимо иметь сведения о хозяйственной деятельности каждого предприятия: размеры и состав его средств производства, денежных средств, развитие отдельных отраслей и т.д. Все эти сведения могут быть получены лишь благодаря учету.
Учет и отчетность нашли развитие в работах Матье де ла Порта. Его заслугой является попытка первой классификации счетов, а именно он предложил:
первая группа - экономическая (движение капитала),
вторая группа - специфическая хозяйственная (управление ресурсами внутри предприятия),
третья группа - юридическая (расчеты с третьими, сторонними для предприятия, лицами).
Принципы бухгалтерского учета:
принцип непрерывности ведения бизнеса (считается, что начав работать компания будет работать неограниченно долго);
принцип самостоятельности (счета фирмы и ее хозяина разграничены).
Современное развитие учета предполагает развитие его нескольких базовых форм.
Единая система учета на предприятии, в отрасли, государстве обеспечивается тремя неразрывно связанными видами учета: оперативно-техническим, статистическим и бухгалтерским.
Оперативно-технический учет осуществляется непосредственно на месте (цех, склад и т.п.) и обеспечивает немедленное наблюдение и регистрацию определенных производственных и коммерческих операций и других факторов хозяйственной деятельности предприятия, организации, учреждения. Цель оперативного учета - быстрое получение информации о ходе производства, реализации продукции (работ, услуг). Оперативно-технический учет охватывает и те хозяйственные операции, которые не имеют непосредственного отражения в бухгалтерском и статистическом учете. Так, с его помощью контролируют явку работников на предприятие и уход по истечении рабочего времени, работу станков и машин, часы простоя, режим технологического процесса, состояние и ход расчетов предприятия с другими предприятиями, организациями, учреждениями и т.п.
Статистический учет - это планомерный сбор и изучение массовых количественных и качественных явлений и закономерностей общего развития в конкретных условиях места и времени (перепись наличия оборудования, определение средней заработной платы работников предприятия по категориям работающих, количество и качество вырабатываемой продукции, учет использования рабочего времени, численности населения и т.п.). Данные о хозяйственных и производственных изменениях статистический учет получает из оперативно-технического и бухгалтерского учета. На основе статистического учета определяются количественные и качественные показатели работы каждого предприятия.
Бухгалтерский учет - это способ документального наблюдения, отражения и контроля за хозяйственной и финансовой деятельностью производственников и хозяйственников (предприятий, организаций, арендных, совместных предприятий, акционерных обществ и т.д.), а также система сбора, измерения, обработки, интерпретации и передачи информации о хозяйственной деятельности предприятия, учреждения, организаций внутренним и внешним пользователям для принятия оптимальных решений. Учет ведется в стоимостном, натуральном и трудовом измерителях. Он основывается на строгом соблюдении документации и осуществляется на основе государственных правовых актов, т.е. на основе правовых факторов, которые предусматривают возникновение производственных хозрасчетных подразделений, малых предприятий.
Построение бухгалтерского учета зависит от развития всех факторов, обусловливающих его суть. Дает возможность одному работнику оперировать нормативной, технологической, учетной, правовой информацией, что поднимает интегрированность бухгалтерского учета в системе управления на более высокий уровень, порождая новое качество бухгалтерского учета и новые факторы его построения.
Бухгалтерский учет - это процесс выявления, измерения, регистрации, накопления, обобщения, сохранения и передачи информации о деятельности предприятия внешним и внутренним пользователям для принятия решения.
В отличие от других видов учета бухгалтерский учет обеспечивает сплошную регистрацию всех хозяйственных операций на основе документов первичного учета.
Бухгалтерский учет базируется на документировании всех хозяйственных процессов и проведении периодических инвентаризаций, обеспечивает выявление и мобилизацию резервов предприятия с целью снижения себестоимости продукции (работ, услуг).
Основным условием правильной организации бухгалтерского учета является использование наиболее рациональных форм и методов учета, повышение уровня его технического вооружения. Все три вида учета тесно связаны между собой и дополняют друг друга.
Основные принципы ведения бухгалтерского учета на предприятиях и в организациях следующие:
1. Использование теоретического понятийного аппарата, предусмотренного вышеперечисленными документами:
2. Оценка имущества и обязательств c целью их отражения в бухгалтерском учете в денежном выражении.
3. Бухгалтерский учет по валютным счетам организации и операциям в иностранной валюте ведется в рублях на основании пересчета иностранной валюты по курсу Центрального банка Российской Федерации на дату совершения операции.
4. Имущество, являющееся собственностью организации, учитывается обособленно от имущества других юридических лиц, находящихся y данной организации.
5. Бухгалтерский учет ведется организацией непрерывно c момента ее регистрации в качестве юридического лица до реорганизации или ликвидации в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
6. Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций осуществляется c использованием метода двойной записи на взаимосвязанных счетах, включенных в рабочий План счетов бухгалтерского учета.
7. Все хозяйственные операции и результаты инвентаризации подлежат своевременной регистрации на четах бухгалтерского учета без каких-либо пропусков и изъятий.
8. Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами, являющимися первичными учетными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет. Первичные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбоме унифицированных форм первичной учетной документации, a документы, форма которых не предусмотрена в этих альбомах, должны содержать соответствующие обязательные реквизиты.
9. Первичный учетный документ должен быть составлен в момент совершения хозяйственной операции, если это не предоставляется возможным, - непосредственно после ее окончания.
10. Обязательность проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств и отражения ее результатов в бухгалтерском учете.
11. Первичные документы являются основой для записей в учетные регистры. Последние предназначены для систематизации и накопления информации, содержащейся в принятых к учету первичных документах, c целью отражения на счетах бухгалтерского учета и в бухгалтерской отчетности.
12. Хозяйственные операции должны отражаться в регистрах бухгалтерского учета в хронологической последовательности и группироваться по соответствующим счетам бухгалтерского учета.
Правильность отражения хозяйственных операций в регистрах бухгалтерского учета обеспечивают лица, составившие и подписавшие их.
13. Содержание регистров бухгалтерского учета и внутренней бухгалтерской отчетности является коммерческой тайной.
Лица, получившие доступ к информации, содержащейся в регистрах бухгалтерского учета и во внутренней бухгалтерской отчетности, обязаны хранить коммерческую тайну. За разглашение они несут ответственность, установленную законодательством Российской Федерации.
14. Организации самостоятельно формируют учетную политику исходя из структуры отрасли и других особенностей деятельности. Формирование учетной политики организации осуществляется в соответствии c допущениями и требованиями, установленными Федеральным Законом Российской Федерации "O бухгалтерском учете", Положением o бухгалтерском учете и отчетности и Положением по бухгалтерскому yчeтy "Учетная политика предприятия".