- •2. Характеристика методов учета затрат и сфера их применения
- •Калькуляция фактической себестоимости изделия а
- •6. Сторнируется сумма экономии
- •Счет 99 «Прибыли и убытки»
- •6. Списывается сумма перерасхода
- •Счет 99 «Прибыли и убытки»
- •6. Сторнируется сумма экономии либо списывается сумма перерасхода
- •Счет 99 «Прибыли и убытки»
- •Основные отличия системы «стандарт - кост» от нормативного метода учета затрат
- •3. Характеристика методов калькулирования.
- •Полуфабрикатный вариант.
- •Бесполуфабрикатный вариант.
- •Аналитический учет
- •Синтетический учет
- •4. Экономическая сущность калькулирования, виды калькуляций
- •Виды калькуляций
- •5. Органическая взаимосвязь калькуляционной работы и процесса закрытия счетов.
- •6. Последовательность закрытия счетов и факторы, ее определяющие.
Таблица 1.
Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ. услуг)
Классификационный признак |
Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) |
По объектам учета |
Позаказный метод Попередельный метод Попроцессный метод |
По степени нормирования |
Учет фактических затрат Нормативный метод учета затрат Учет затрат по системе стандарт-кост |
По полноте учета затрат |
Учет затрат по полной себестоимости Учет затрат по сокращенной себестоимости (система директ-кост) |
По способу организации сводного учета затрат и калькулирования себестоимости |
Полуфабрикатный Бесполуфабрикатный |
По способу распределения косвенных затрат |
Однокоэффициентный Многокоэффициентный |
По времени составления |
Плановый Отчетный |
Методы калькулирования себестоимости
продукции
Методы учета затрат на производство
Простой
Попроцессный
Метод исключения затрат на побочную
продукцию
Позаказный
Метод коэффициентов
Пропорциональный
Нормативный
Попередельный
Комбинированный
Рис. 2 Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости в с/х организациях
2. Характеристика методов учета затрат и сфера их применения
В основе решения большого круга управленческих задач в сельскохозяйственных организациях лежит именно себестоимость продукции (работ, услуг). Эффективность работы организаций во многом зависит от своевременной информации о себестоимости, формирование которой в значительной степени обусловлено применяемыми методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
Технологические и организационные особенности сельскохозяйственного производства, длительность производственного цикла, количественные и качественные характеристики продукции, цели управления требуют различного сочетания способов и приемов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции, способствующих правильному использованию таких экономических рычагов, как прибыль, цена, себестоимость. В этой связи в целях получения достоверных данных о себестоимости продукции необходим правильный выбор методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, по классификации которых продолжаются научные дискуссии.
В экономической литературе многие авторы отождествляют методы учета затрат и методы калькулирования себестоимости продукции.
Учитывая специфичность и неповторимость сельскохозяйственного производства, а также сложившуюся практику в области учета затрат и калькулирования себестоимости продукции следует разграничить понятия метода учета затрат и метода калькулирования себестоимости. Под методом учета затрат целесообразно понимать совокупность способов аналитического учета затрат на производство, а под методом калькулирования — способы и приемы исчисления себестоимости объектов калькулирования.
В этой связи предлагается следующая классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях (рис. 2).
Попроцессный метод учета затрат самый распространенный в сельскохозяйственных предприятиях, добывающих отраслях. Этот метод позволяет учесть затраты на протяжении всего процесса производства по отношению к определенным видам продукции.
Его этапы представлены на рис. 3.
1. Документирование и учет прямых
издержек производства
2. Документирование, учет и группировка
косвенных издержек производства
3. Распределение издержек производства
по процессам
4. Определение общей величины издержек
производства
5. Распределение издержек производства
(варианты в зависимости от характера
производства и видов продукции)
Распределение
издержек производства между выпуском
и незавершенным производством
6
9 Определение
себестоимости выпуска готовой продукции
Рис. 3 – Этапы попроцессного метода калькулирования себестоимости готовой продукции
Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также опытных, экспериментальных и других работ.
Карточка заказа является основным учетным регистром в условиях позаказного метода калькулирования.
Последовательность учета операций при данном методе показана на рис. 4.
1. Документирование и учет прямых
издержек производства
2. Документирование,
учет и группировка косвенных издержек
производства
4. Распределение косвенных издержек
производства по заказам
3. Группировка прямых издержек производства
по заказам
5. Определение общей величины издержек
по каждому заказу с начала его изготовления
6. Определение фактической себестоимости
выполненного заказа
Рис. 4 – Этапы позаказного метода калькулирования себестоимости продукции.
Позаказный метод учета затрат на производство применяется в производствах, где продукция изготавливается по заказам отдельных потребителей. Этот метод позволяет вести учет затрат по заказам независимо от продолжительности его выполнения, а в пределах каждого заказа по статьям калькуляции. Этот метод применяется в основном в ремонтных, столярных, швейных мастерских. Себестоимость заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия заказа до дня его выполнения.
Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции рассмотрен на условном примере (рис. 5).
Заказ 2
Заказ 3
Заказ 1
Затраты
— 100 тыс. руб.
Затраты
— 500
тыс.
руб.
Затраты
— 1200
тыс.
руб.
Выпущено
продукции
20 ед.
Выпущено
продукции
50 ед.
Выпущено
продукции
100
ед.
Фактическая
себестоимость
1 ед. =
= 5 тыс. руб.
(= 100 тыс. руб./
/20 ед.)
Фактическая
себестоимость
1 ед. =
= 5 тыс. руб.
(= 100 тыс. руб./
/20 ед.)
Фактическая
себестоимость 1 ед. =
=
10 тыс. руб.
(=
500 тыс. руб./
/50
ед.)
Фактическая
себестоимость 1 ед. =
= 12 тыс. руб.-(=1200
тыс. руб./ /100 ед.)
Затраты по предприятию в целом — 1800
тыс. руб.
Рис. 5. – Схема формирования затрат на производств
Фактическая себестоимость единицы изделий или работ определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по этому заказу продукции. Из карточки учета затрат на конкретный заказ определяем себестоимость одного изделия.
Разделив сумму по каждой статье калькуляции на количество выпуска, получим постатейную сумму затрат на одно изделие.
Отпущено в
производство:
основные материалы
11000 3)
вспомогат. материалы
700 4)
приобретено:
основные материалы
10000 1) 1)10000
вспомогательные
материалы
2000 2) 2) 2000
Изготов-лено
за отчетный
период
15300 8)
Изготов-лено за
отчетный период
8) 15300
Продано за отчетный
период
15300 11)
Продано за отчетный
период
11) 15300
3) 11000
5) 1000
7) 3300
По условно - факти-
ческой себестои-
мости
Сальдо = 1530
Счет 62 «Расчеты
с покупателями и заказчиками»
Сальдо=2500
Сальдо=2300
Счет 70 «Расчеты
с персоналам по оплате труда»
Отражена реализованная
продукция
220009)9)22000
Счет 68 «расчеты
с бюджетом по НДС»
Прямая з/пл.
1000 5)
Косвенная з/пл.
600 6)
Начислен НДС
3667,410)
Начислен НДС
10)3667,4
Счет 25
«Общепроизводственные расходы»
Счет 99 «Прибыли
и убытки»
Отражен
Финансовый
Результат
2532,6 14) 14)
2532,6
500 14а)
14а)
500
13а)
500
13)
500
Списана общая
сумма ожидаемых общепроизводственных
расходов (за отчетный период)
Вспомогат. материалы
4) 700
Косвенныя з\пл.
6) 600
прочие прочие
2000 12) 12)2000
500 12а)
12а)500
3300 7)
500
13а)
500 13)
Сальдо =15500
Рис. 6 – Взаимосвязь синтетических счетов при позаказном методе учета затрат
Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.
Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием мест возникновения отклонений, причин и виновников их образовании, учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат, в результаты внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции. Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм:
Зф = Зн + О + И
где Зф — затраты фактические;
Зн — затраты нормативные;
О — величина отклонений от норм;
И — величина изменений норм.
При этом фактическую себестоимость изделия можно установить двумя способами:
1. Если объектом учета производственных расходов являются отдельные виды продукции, то и отклонение от норм, а также их изменения можно отнести на эти виды продукции прямым путем. Фактическую себестоимость этих видов продукции определяют способом прямого расчета по приведенной формуле.
Если объектом учета производственных расходов являются группы однородных видов продукции, то фактическую себестоимость каждого вида продукции устанавливают распределением отклонений от норм и изменений норм пропорционально нормативным затратам на производство отдельных видов продукции.
2. Второй способ калькулирования фактической себестоимости продукции является менее трудоемким.
Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению. На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. На этих предприятиях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые.
Отклонения фактических затрат от установленных норм по отдельным расходам определяют методом документирования или инвентарным методом.
Текущий учет затрат по нормам и отклонений от них ведут, как правило, только по прямым расходам (сырье и материалы, заработная плата). Отклонения по косвенным расходам распределяют между видами продукции по истечении месяца. Аналитический учет затрат на производство продукции осуществляют в карточках или особого рода оборотных ведомостях, составляемых по отдельным видам или группам продукции.
Нормативный метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции призван выполнять две функции: обеспечить оперативный контроль за производственными затратами путем учета затрат по текущим нормам и отдельно - отклонений от норм и их изменений; обеспечить точное калькулирование себестоимости продукции.
Однако некоторые предприятия и отрасли ограничивают применение данного метода использованием его лишь как приема калькирования себестоимости продукции. В этом случае данный метод не выполняет своей основной функции - оперативного текущего контроля за производственными затратами.
Основные элементы и результаты нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости приведены на рис.7 и рис.8.
Рис. 7 - Основные элементы нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости
Рис.8 – Основные результаты нормативного метода учета затрат и калькулирования.
Затраты на производство
Фактическая себестоимость выпущенной
продукции (работ, услуг)
Затраты возмещаемые за счет средств
целевого финансирования и прочих
источников
Непроизводственные расходы
Затраты по планируемым статьям
Затраты по текущим нормам
Изменения текущих норм
Отклонения от текущих норм
Минусовые (-)
Плюсовые (+)
Оправданные
Неоправданные
Ненормируемые производственные затраты
Нормируемые затраты
Рис. 9 – Классификация затрат при использовании нормативного метода.
Пример расчета фактической себестоимости изделия А на основе нормативного метода учета затрат и калькулирования представлен в табл. 2
Таблица 2.