8. Исчисление себестоимости продукции овцеводства

Объекты калькуляции в овцеводстве определяются в зави­симости от специализации отрасли и качественных групп шерсти. Учет затрат в овцеводстве ведется по двум направле­ниям: мясо-шерстное овцеводство и каракулеводство.

Объектами калькуляции по основному стаду являются: приплод ягнят, шерсть и прирост живой массы овец, живая мас­са ягнят на момент отбивки, а по молодняку на выращивании и откорме — прирост живой массы, шерсть, живая масса.

Побочная продукция оценивается по ценам возможной ре­ализации.

Себестоимость ягнят на момент рождения (приплод) опре­деляется в мясо-шерстном овцеводстве в размере 10%, рома­новском — 12, а в каракульском — 15% от общей суммы затрат на содержание овец основного стада.

При исчислении себестоимости основных видов продукции (прироста живой массы и шерсти) из общей суммы затрат на содержание овец исключают стоимость побочной продукции и стоимость приплода. Оставшиеся затраты распределяют про­порционально расходу кормов (в кормовых единицах) на эти виды продукции по установленным нормам.

Нормативные затраты кормов в кормовых единицах: на 1 ц шерсти — 88 ц к. ед.; 1 ц прироста — 8,9 ц к. ед.

Расходы на содержание стригального пункта, стрижку овец классировку, упаковку, маркировку шерсти относят на шерсть, а затраты по транспортировке ягнят от отар до убой­ного пункта, забою каракульских ягнят и первичной обработ­ке шкурок включают в себестоимость каракульских шкурок.

Себестоимость одного центнера живой массы ягнят на мо­мент отбивки от матки в основном стаде определяют делени­ем стоимости живой массы ягнят (себестоимость ягнят при рождении, затраты на прирост живой массы без стоимости побочной продукции, стоимость ягнят, поступивших со сто­роны) на количество живой массы ягнят на момент отбивки без вычета живой массы падежа.

Себестоимость 1 ц живой массы молодняка и взрослых овец на откорме определяется в порядке, установленном для жи­вотноводства.

Для определения суммы затрат на производство основных видов продукций (шерсти, прироста жи­вой массы) из обшей суммы затрат исклю­чают стоимость побочной продукции и затраты на приплод на момент рождения.

Себестоимость приплода на момент рождения определяют в размере 10 % обшей сум­мы затрат на содержание с основного стада.

Регистром аналитического учета являются лицевой счет организации.

Пример записи в этот регистр.

Д К

Пример.

Таблица 8.

Калькуляция себестоимости продукции овцеводства

Показатели	Количество, ц.	Сумма, руб.
1. Фактические затраты		4699000
2. Фактическая себестоимость приплода (10% от п.1)		469900
3. Фактическая себестоимость 1 головы приплода (469900 / 4200 голов).		111,881
4. Фактические затраты за минусом побочной продукции (4699000-312000)		4387000
5. Фактические затраты на шерсть и прирост живой массы (4387000 - 469900)
6. Нормативные затраты кормов в корм. ед. -на 1 центнера шерсти, ц. к. ед.	88
-на 1 центнера прироста, ц. к. ед.	8,9
7. Перевод продукции в кормовые единицы: -шерсть (253ц. * 88 ц. к. ед.)	22264
-прирост (325 ц * 8,9 ц. к. ед.	2892,5
8. Итого	25156,5
9. Фактическая себестоимость 1 к. ед. 3917100/25156,5	1	155,70926
10. Распределение затрат пропорционально стоимости к. ед. на прирост (155,709 * 2892,5)		450389
11. Фактические затраты на шерсть (3917100 - 450389) либо 155,7 * 22264 ц. к.ед.		3466711
12. Фактическая себестоимость 1 центнера прироста (450389 / 325 ц.)	1	1385,81231
13. Фактическая себестоимость 1 центнера шерсти (3466711/253 ц)	1	13702,415
14. Плановая себестоимость, всего: шерсть ()253 ц. * 6610 руб.		1672330
прирост (325 ц * 1821 руб.)		591825
приплод (4200 гол. * 72,84 руб.)		305928
15. Калькуляционная разница, всего: -шерсть (13702,415 - 6610) * 253 ц.		1794381
-прирост (1821 – 1385,8) * 325 ц.		(141436)
-приплод (111,88 – 72,84) * 4200 гол		163972,2

Таблица 9.