1.2. Современное состояние урожая и урожайности зерновых культур в России и в Волгоградской области

На долю посевов зерновых в России в 2011 году приходилось 58% общей площади под урожай, по сравнению с прошлым годом ситуация не изменилась. Основными выращиваемыми зерновыми по посевным площадям традиционно являются пшеница и ячмень, на долю которых суммарно приходится более 75% [12].

В 2011 году доля посевов пшеницы и ячменя в общей площади под зерновые изменились незначительно, так по пшенице снижение показателя составило 4%, по ячменю отмечается рост в пределах 10%. По остальным зерновым можно отметить следующие тенденции: ежегодное снижение площадей посевов под овес, планомерный рост сева риса, несмотря на незначительную долю в общем итоге. Рост площадей посевов под кукурузу на зерно в 2011 году составил 24%, по гречихе зафиксировано 12%ное снижение показателя.

Динамика валовых сборов зерновых в последние 5 лет имела положительный тренд, за исключением показателей 2010 года, который, в силу погодных условий, оказался годом неудачным для сельского хозяйства. В текущем году по предварительной оценке министерства сельского хозяйства ожидается валовой сбор зерновых на уровне 90 млн. тонн (по данным Российского зернового союза-93 млн.), таким образом, последствия засухи практически будут преодолены.

По предварительным оценкам, почти половину общего показателя валового сбора зерновых в 2011 году обеспечивают Южный и Приволжский округа, а если рассматривать показатели этих округов в совокупности с урожаями Центрального региона – около двух третей зерновых в России собираются в указанных регионах.

Что касается динамики валовых сборов в разрезе отдельных культур, то следует отметить, что по рису, в отличие от всех других культур, сборы росли ежегодно, включая засушливый 2010 год. Урожаи просо и ржи за последние годы уменьшились по сравнению с началом 21 века (2000х годов). Позитивная динамика наблюдается по кукурузе, по гречихе урожаи 2009-2010 года достаточно низкие по сравнению с предыдущими рекордными показателями за десять лет [8,c159].

Региональная структура посевов зерновых за последние 10 лет практически не изменилась. Можно отметить небольшой планомерный рост доли южного федерального округа в посевах зерновых. В целом, более половины всех посевных площадей под зерновыми размещается в Сибирском и Приволжском федеральных округах. Посевные площади зерновых в 2011 году выросли во всех округах кроме Уральского и Приволжского [10].

Рисунок 1 – Региональная структура посевов зерновых культур в 2011году, %

В АПК Волгоградской области после губительной засухи прошлого года наметились тенденции роста. Индекс производства продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств за 9 месяцев текущего года составил 117%. По оценке, валовой сбор зерна увеличился почти в 2 раза по сравнению с 2010 годам. Об основных итогах сельскохозяйственного года и перспективах развития АПК агентству «Интерфакс-Юг» рассказал вице-губернатор региона Александр Тарасов.

Агропромышленный комплекс региона демонстрирует устойчивую тенденцию к росту производства, несмотря на довольно сложные природно-климатические условия Волгоградской области. Так, в текущем году увеличилось производство зерновых культур .

Хозяйствами области намолочено 2 млн 715,6 тыс. тонн зерновых при средней урожайности 17,6 ц/га. По данным ФГУ «Центр оценки качества зерна», произведенное в Волгоградской области зерно пшеницы имеет высокие показатели качества: доля продовольственного зерна составляет 86%, в том числе пшеницы 3-го класса – 72%. В 2010 году доля продовольственного зерна составила 67%, в том числе пшеницы 3-го класса – 35%. Если рассмотреть структуру урожая, отметим, что яровые зерновые культуры были посеяны на площади 574,2 тыс. га, что на 71 тыс. га больше, чем в прошлом году. Всего посевная площадь зерновых культур составила 1 млн 634,4 тыс. га, или 101% к уровню 2010 года. В целом по области уборочная площадь зерновых культур в текущем году составила 1,55 млн га против 1,2 млн га в прошлом году. Около 700 тыс. га было занято к моменту уборки подсолнечником [13].

Несмотря на сюрпризы природы (почвенная засуха, градобитие, ледовая корка и т.д.), урожай собран хороший. Он превышает внутренние потребности населения области более чем на миллион тонн зерновых, что предполагает реализацию этих излишков за пределами региона. В данный момент сельхозтоваропроизводители и зернотрейдеры региона ведут активную продажу зерна, в том числе на экспорт. В числе экспортеров – ООО «Гелио-Пакс-Агро», ООО «ГЕТЕКС» и другие компании [12].