- •«Статистический анализ урожая и урожайности зерновых культур в ооо «сн-Агрис» Ольховского района Волгоградской области»
- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретическое обоснование урожая и урожайности зерновых культур
- •1.2. Современное состояние урожая и урожайности зерновых культур в России и в Волгоградской области
- •2. Экономическая характеристика предприятия ооо «сн-Агрис»
- •3. Статистический анализ урожая и урожайности зерновых культур
- •3.1.Анализ структуры посевных площадей зерновых культур
- •3.2. Динамика посевных площадей зерновых культур в
- •Ооо»сн-Агрис» 2007-2011гг.
- •Ооо»сн-Агрис» 2007-2011гг.
- •3.3. Выравнивание ряда динамики зерновых культур в ооо
- •3.4. Индексный анализ валового сбора и средней урожайности по группе зерновых культур
- •3.5. Корреляционный анализ урожайности
- •3.6. Экономическая эффективность производства зерна в целом за 3 года
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение
- •Расчет стоимости валовой продукции в текущих ценах реализации за 2009 год.
- •Расчет стоимости валовой продукции в текущих ценах реализации за 2010 год.
- •Расчет стоимости валовой продукции в текущих ценах реализации за 2011 год.
- •Вспомогательная таблица для выравнивания линии тренда и индексного анализа
1. Теоретическое обоснование урожая и урожайности зерновых культур
1.1.Понятие об урожае и урожайности зерновых культур Урожай и урожайность – основа всего сельскохозяйственного производства, база развития животноводства, главные показатели использования сельскохозяйственных угодий, источник роста благосостояния государства и его населения. Повышение урожайности важнейший фактор снижения затрат на единицу продукции и роста ее конкурентоспособности на рынке [2,с 272].
Задачи статистики урожая и урожайности состоят в том, чтобы правильно определить уровни урожая и урожайности и их изменения по сравнению с прошлыми периодами и планом; раскрыть, путем анализа, причины изменений в динамике и факторы, обусловившие различия в уровнях урожайности группами хозяйств; оценить эффективность различных факторов урожайности; выяснить неиспользованные резервы повышения урожайности [3,с352].
Урожа́й — валовой (общий) сбор растениеводческой продукции, полученной в результате выращивания определённой сельскохозяйственной культуры со всей площади её посева (посадки) в хозяйстве, регионе или в стране. Для большинства культур урожай принято измерять в тоннах. Под урожаем сельскохозяйственная статистика понимает общий размер продукции данного вида (данной культуры), получаемой со всей площади посева культуры в хозяйстве, районе, области, стране. С урожаем связано экономическое понятие урожайность, которое определяется, как количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Урожайность для культур открытого грунта рассчитывают в центнерах с гектара (ц/га), а в теплично-парниковом производстве — в кг с 1 м². В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей урожайности:
- потенциальная урожайность — максимальное количество продукции, которое можно получить с 1 га при полной реализации продуктивных возможностей сельскохозяйственной культуры или сорта. Потенциальная урожайность исчисляется применительно к идеальным и обычным условиям сельскохозяйственными научно-исследовательскими и опытными учреждениями. Показатель потенциальной урожайности используют для определения рациональной структуры земледельческих отраслей, набора сортов и сельскохозяйственных культур в хозяйстве, области или зоне;
- плановая урожайность — количество продукции, которое можно получить с 1 га в конкретных хозяйственных условиях. Плановая урожайность определяется до посева с учетом потенциальных возможностей сорта, достигнутого уровня урожайности, плодородия почвы, обеспеченности хозяйства техникой, минеральными удобрениями и т. П.;
- ожидаемая урожайность (виды на урожай) — предполагаемый сбор продукции, определяемый в отдельные периоды роста и развития сельскохозяйственных культур по густоте стеблестоя и общему состоянию растений. Измеряется в ц с 1 га или оценочно: высокая, средняя, низкая, на уровне прошлого года и т. Д. Показатель ожидаемой урожайности используют для планирования агротехнических мероприятий;
- урожайность на корню (биологическая урожайность) — количество выращенной продукции, установленное выборочно — либо глазомерно-оценочным методом, либо методом взятия проб (до уборки урожая, либо расчетно-балансовым методом (после уборки урожая) по данным о фактическом намолоте и потерях в процессе уборки. Показатель биологической урожайности используют в экономическом анализе для изыскания резервов снижения потерь урожая на уборке; - фактический сбор — урожайность, определяемая по оприходованному или чистому (после обработки) весу выращенной продукции в расчете на 1 га посевной, весенней продуктивной или фактически убранной площади [5,c-655].
Под урожайностью подразумевается средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади данной культуры (обычно в центнерах с гектара). Урожай характеризует общий объем производства продукции данной культуры, а урожайность — продуктивность этой культуры в конкретных условиях ее возделывания [9,c-656].