62

Расчет влияния структуры кормов на средний уровень содержания протеина и каротина в 1 к. Ед.

Выполнение плана по уровню кормления животных

Данные, приведенные в табл. 3.12, показывают, что уровень кормления животных повысился как в среднем по хозяйству, так и по фермам. Это явилось одним из факторов роста продуктивности животных.

Таблица 3.12

	Затраты кормов на одну			Затраты кормов на одну голову
Ферма	корову в год, ц к. ед.			молодняка К PC в год, ц к. ед.
	'о		+, —	to	'i
1	34	38	+4	18	20	+2
2	33	36	+3	18	21	+3
3	32	33	+1	17	18	+1
В среднем	33	36,8	+3,8	17,8	19,5	+1,7

Производство продукции в животноводстве, как известно, зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффектив­ности их использования, которая выражается следующими показа­телями:

• количеством полученной продукции в расчете на 1 ц к. ед.;

• количеством расходованных кормов на производство единицы продукции.

При низком уровне кормления и качества кормов, несбаланси­рованности рационов допускается большой перерасход кормов на единицу продукции по сравнению с нормой, в результате чего сель­скохозяйственные предприятия недополучают много продукции.

В процессе анализа нужно изучить динамику и выполнение пла­на по уровню эффективности использования кормов в среднем по хозяйству и каждой ферме (табл. 3.13).

Таблица 3.13

Выполнение плана по эффективности использования кормов

Ферма	Затраты кормов на 1 ц молока, к. ед.			Затраты кормов на 1 ц прироста живой массы животных, к. ел.
	'о	>1	+, -	'о		+, -
1	ПО	105	-5	700	750	+50
2	100	105	+5	700	720	+20
3	120	130	+ 10	800	850	+50
В среднем	110	115	+5	750	800	+50

Причиной перерасхода кормов является их низкое качество. Содер­жание переваримого протеина в I к. ед. составляет в среднем 85 г при норме 105. Ниже нормы и содержание каротина в рационах ко­ров. При норме 420 мг фактически расходовалось 390 мг в сутки. Снижение окупаемости кормов и увеличение их перерасхода на производство продукции вызвано и тем, что на ферме № 3 не был введен в действие кормоцех.

Учитывая сложившуюся ситуацию, анализируемому хозяйст­ву в следующем году необходимо значительно улучшить качество кормов путем совершенствования структуры кормопроизводст­ва. Следует существенно увеличить долю посевов высокобелко­вых культур и кормовой моркови, увеличить также удельный вес сена и сенажа, а долю силоса уменьшить. Нуждается в совершен­ствовании технология заготовки и хранения кормов и процесс подготовки их к скармливанию.

64 РАЗДЕЛ I. АХД сельскохозяйственных предприятий