43Зеленое удобрение,его значение,районы применения.

Удобрения - это неорганические и органические вещества, применяемые в сельском хозяйстве и рыболовстве для повышения урожайности культурных растений и рыбопродуктивности прудов. Они бывают: минеральные (или химические), органические и бактериальные (искусственное внесение микроорганизмов с целью повышения плодородия почв). Минеральные удобрения, добытые из недр или промышленно полученные химические соединения, содержат основные элементы питания (азот, фосфор, калий) и важные для жизнедеятельности микроэлементы (медь, бор, марганец и др.). Минеральные удобрения подразделяют на простые (одинарные, односторонние, однокомпонентные) и комплексные. Простые минеральные удобрения содержат только одни из главных элементов питания. К ним относятся азотные, фосфорные, калийные удобрения и микроудобрения. Комплексные удобрения содержат не менее двух главных питательных элементов. В свою очередь, комплексные минеральные удобрения делят на сложные, сложно-смешанные и смешанные. Азотные удобрения. Производство азотных удобрений базируется не синтезе аммиака из молекулярного азота и водорода. Азот получают из воздуха, а водород из природного газа, нефтяных и коксовых газов. Азотные удобрения представляют собой белый или желтоватый кристаллический порошок (кроме цианамида калия и жидких удобрений), хорошо растворимы в воде, не поглощаются или слабо поглощаются почвой. Поэтому азотные удобрения легко вымываются, что ограничивает их применение осенью в качестве основного удобрения. Большинство из них обладает высокой гигроскопичностью и требует особой упаковки и хранение. В таблице №1 приведены данные о составе из свойствах основных азотных удобрений. По выпуску и использованию в сельском хозяйстве главнейшие из этой группы - аммиачная селитра и мочевина, составляющие около 60% всех азотных удобрений.Азотные удобрения используют под все сельскохозяйственные культуры. Значение зеленого удобрения в обогащении почвы органическим веществом и азотом. Культуры, возделываемые на зеленое удобрение. Комплексное использование бобовых сидератов на корм и удобрение. Приемы выращивания отдельных сидератов. Удобрение сидератов. Разложение зеленого удобрения в почве.

Районы применения зеленого удобрения. Способы использования растений на зеленое удобрение. Влияние зеленого удобрения на урожайность различных культур. Эффективность в зависимости от почвенно-климатических условий.

44 Технология заделки зеленых (сидеральных)удобрений в почву.

Окультуривание почвы на участке (наращивание слоя гуму- са, особенно на песчаных почвах, разрыхление тяжелых почв) можно осуществить другим способом — посевом сидератов. Такое зеленое удобрение — один из китов, на которых стоит ор- ганическое земледелие. Зеленое удобрение — это растения, которые выращивают не для употребления в пищу, а исключи- тельно для повышения плодородия почвы. По питательной ценности зеленое удобрение приравнива- ют к навозу. Более того, азот этого удобрения в первый же год используется вдвое лучше, чем азот навоза. Основное назначение зеленого удобрения — обогащение почвы азотом, органическим веществом, улучшение водного и воздушного режима почвы, разрыхление глубоких слоев под- почвы и извлечение оттуда не используемых культурными рас- тениями питательных веществ, особенно фосфора. Перекопка зеленой массы повышает влагоемкость, аэрацию почвы, улуч- шает ее структуру. Положительное действие зеленого удобре- ния длится до пяти лет. Максимум этого действия проявляется на второй-третий год, когда растительные остатки будут полно- стью переведены микроорганизмами в форму гумуса. Многовековой опыт подтвердил пользу этого удобрения, особенно на бедных дерново-подзолистых, песчаных и других почвах. В практике земледелия зеленое удобрение применяет- ся с незапамятных времен. Это такое же хорошее удобрение, как и навоз». Роль зеленого удобрения — фиксация азота и накопление  других элементов питания. Например, бобовые сидераты (горчица, рапс, сурепица и др.) хорошо обеспечивают следующую за ними культуру не только азотным удобрением, но и калием и фосфо- ром, извлеченными корнями указанных растений из более глу- боких слоев почвы. Заделанное в почву зеленое удобрение на протяжении нескольких лет оказывает положительное влияние на урожай- ность выращиваемых культур. При внесении 10 кг зеленой массы, например, бобовых сидеральных культур, в почву по- ступает 16-20 г чистого азота, что равносильно 3-4 кг хоро- шего навоза, или 33-43 г мочевины. Установлено, что уро- жайность картофеля без удобрений составила 190 кг с сотки, а при запашке люпина желтого — 290 кг. Перегнивающая зе- леная биомасса увеличивает влагоемкость песчаных почв, служит пищей кольчатым червям и другой полезной микрофло- ре, обогащающей почву гумусом. Если перед перекопкой рас- сыпать по поверхности почвы известь или золу (50 г/м2), то не только улучшается перегнивание биомассы, но и раскисляет- ся почва. Заделывать в почву зеленые удобрения следует в период бутонизации, когда растения достигают максимальной массы и еще не загрубели. Главное — своевременно заделать биомас- су в почву. Очень важна глубина заделки. Зеленое удобрение лучше заделывать неглубоко, так как при глубокой заделке би- омасса не разлагается, а превращается в торфообразную мас- су. Глубина заделки на легких почвах 12-15 см (на штык лопа- ты), на тяжелых — 6-8 см. Перед перекапыванием участок следует просапать или скосить зеленую массу (при вспашке эта операция не нужна), не допуская ее подсушивания. Если этого не сделать, то ран- ней весной часть растений пойдут в рост и могут заглушить всходы культурных растений. На малых участках, где сидера- ты заделывают перекапыванием, лучше это сделать осенью. За зимний период зеленая масса в значительной степени пере- гниет (минерализуется), и уже ранней весной участок будет го- тов к посеву. Во второй половине лета, когда избыток воды в почве мо- жет оказать неблагоприятное влияние на вызревание древе- сины фруктовых деревьев, сидераты, посеянные в междурядь- ях фруктового сада, подсушивают почву (полив деревьев обычно прекращают с Ильина дня — 2 августа), улучшают ее фи- зические и химические свойства, способствуют хорошему и более раннему вызреванию древесины и повышению каче- ства плодов. Последние приобретают лучшую окраску и вкус и становятся более лежкими, в них повышается содержание ас- корбиновой кислоты, Сахаров, сухих веществ. Сидераты играют и санитарную роль. Замечено, например, что плотный посев горчицы значительно уменьшает количест- во проволочника, злостного вредителя картофеля, рожь и та же горчица способствуют снижению заболеваемости картофеля паршой. Все бобовые, редька масличная, райграс однолет- ний, подсолнечник, фацелия подавляют нематоду. Обычно в качестве сидератов рекомендуют высевать: ви- ку озимую, вику озимую с овсом, горох полевой, горчицу, гре- чиху, донник, клевер, коровий горошек, люпин, люцерну, овес, овес с райграсом, рапс, рожь, сераделлу, сурепицу, сою, фа- целию. Каждое растение, используемое в качестве зеленого удо- брения, имеет свои особенности, требования к условиям про- израстания. Их подбирают целенаправленно исходя из почвы участка, агротехнических условий выращивания, желания обо- гатить почву определенным видом удобрения (общее у всех си- деральных культур — все они обогащают почву органикой). Обязательно учитывают ботаническую принадлежность сиде- ральной культуры как предшественника культурного растения, которое будет выращиваться после сидерата (об этом написа- но ниже). Собираясь использовать зеленое удобрение, необходи- мо четко представить себе: какое действие мы хотим полу- чить, какая культура в наших условиях может дать такой эффект, когда лучше ее посеять и заделать в почву, какие культурные растения и когда мы собираемся высевать после заделки в поч- ву зеленого удобрения. Различные культуры, используемые для зеленого удобре- ния, имеют свои особенности. Возможно, что для получения требуемого эффекта придется высевать смесь из нескольких сидеральных культур

45 Семена,их количество (посевные,сортовые,урожайные).Методика определения сортовых качеств семян(апробация посевов) Сортовые и посевные качества семян. Под сортовыми (наслед­ственными) понимают качества, подтверждающие принадлежность семян к определенному сорту, их чистосортность, или степень сор­товой чистоты. Под посевными понимают качества семян, обеспе­чивающие получение энергичных дружных всходов: чистоту, круп­ность и выравненность, влажность, всхожесть и энергию прораста­ния.

Чистосортность (сортовая чистота). Для посева следует использовать семена районированных в данной зоне сортов с высокой сортовой чистотой. Такие семена дают, как правило, прибавку урожая 15—20% и выше по сравнению с не сортовыми семенами или семенами не районированных сортов.

Семена высокой сортовой чистоты (для зерновых не менее 99,8%), выпускаемые селекционными станциями и элитно-семено­водческими хозяйствами, называются элитой. К таким семенам предъявляются и другие требования: они должны быть свободны от болезней, передающихся через семена, иметь высокие посевные и урожайные качества. Семена, полученные при первом пересеве элиты, называют семенами первой репродукции. При посеве их получаютсемена второй репродукции и т. д.

Для обеспечения хозяйств сортовыми семенами в настоящее время создаются крупные семеноводческие межхозяйственные объ­единения и фирмы, располагающие современной зерносушильной и зерноочистительной техникой. Эти объединения и возьмут на себя обязанности по снабжению семенами всех колхозов и совхозов.

Все сортовые семена при длительном возделывании, как пра­вило, утрачивают многие ценные качества. Поэтому через 4—5 лет их следует заменить другими, хотя бы того же сорта, но более вы­соких репродукций. Такая смена семян называется сортообновлением. Апробация сортовых посевов оригинальных семян сельскохозяйственных растений проводится комиссионно: оригинатором сорта, аккредитованными специалистами государственных семенных инспекций, специалистами по карантину, защите растений, научно-исследовательских организаций и физических лиц, занимающихся научными исследованиями в области семеноводства, а также научных организаций, действующих в системе высшего профессионального образования.

Апробацию и обследование семенных посевов проводят в присутствии лица, ответственного за семеноводство в данном хозяйстве.

По результатам апробации (регистрации) сортовых посевов составляется акт апробации, один экземпляр которого передается заявителю, второй направляется в орган по сертификации, а третий остается у апробатора.

47 Подготовка семян к посеву. Протравливание семян в борьбе с пылью головней яровой пшеницы. Подготовка семян к посеву, применение различных приёмов обработки семян и проверка их посевных качеств перед засыпкой на хранение и перед посевом. Перед засыпкой на хранение проводят сушку, очистку и сортирование семян. Перед посевом в целях оздоровления семян их проветривают, подвергают воздушно-тепловому и солнечному обогреву, протравливанию. Для улучшения питания растений семена обрабатывают микроэлементами (солями марганца, бора, молибдена и др.). Семена овощных культур, сахарной свёклы и злаковых трав для облегчения их высева и обогащения питательными веществами подвергают дражированию (см. Дражирование семян), а для ускорения прорастания — предпосевному замачиванию. В целях получения дружных всходов семена некоторых культур (например, кориандра) перед посевом ферментируют; семена бобовых трав при наличии твердокаменности скарифицируют (см. Скарификация семян); медленно прорастающие семена некоторых лекарственных, плодовых, древесных и др. культур стратифицируют (см. Стратификация семян). В районах с засушливыми условиями для семян некоторых растений применяют предпосевное закаливание (см. Засухоустойчивость растений).Проверку качества семян осуществляют государственные семенные инспекции по средним образцам, присылаемым хозяйствами. Перед засыпкой на хранение проверяют все посевные качества, а перед посевом — главным образом всхожесть семян, если ранее семена были доведены до требуемых кондиций. В северном регионе республике на яровой пшенице больше распространена пыльная головня. Твердая головня в основном встречается на озимой пшеницев южном и юго-восточном регионах страны. Головневые болезни пленчатых культур (ячмень, овес, просо) распространены во всех регионахих возделывания. Пыльная головня кукурузы имеет небольшой ареал – это Панфиловский и Уйгурскийрайоны Алматинской области, которые раньше специализировались на производстве семян кукурузы для северного региона и выращивали её в монокультуре. По характеру проявления болезней и биологическим особенностям возбудителей головневые болезни делятся на 3 группы – с наружной (твердая, каменная и покрытая головня) и внутренней (пыльная головня) инфекцией. При поражении растений первой группой возбудителей болезни в колоскахвместо зерна формируются головневые сорусы (рис. 1, 2). При уборке происходит их разрушениеи заспорение зерна телиоспорами гриба. В результате такое зерно становится головнемараным, т. е.происходит снижение не только его урожая, но и товарных качеств.Вторая группа – пыльная головня. Пораженный колос полностью превращается в пылящую массу. Неразрушенным остается только стержень (рис. 3). Патоген сохраняется в зародыше семени в видемицелия до следующей весны, и внешне пораженное зерно ничем не отличается от здорового. Весной при посеве больных семян трогается в рост и возбудитель, который достигает конуса нарастания растений, превращая в период цветения все органы колоса, кроме стержня, в пылящую массу. Промежуточное положение между первой и второй группой занимает покрытая и пыльная головня овса. Инфекция сохраняется под пленками зерна в виде зачаточного мицелия, а также на поверхностисемян в виде телиоспор.Третья группа – это пузырчатая и пыльная головня кукурузы. Инфекция у первой болезни сохраняетсяна послеуборочных растительных остатках, поражаются ею все органы растений в течение периода вегетации: листья, междоузлия стеблей, початок и метелка (рис. 4). Причем семена имеют незначительную роль в распространении болезни. Инфекция пыльной головни кукурузы сохраняетсяв основном в почве, может передаваться семенами. Заражение растений происходит в периодпрорастания семян, поражается початок, который полностью превращается в головневый сорус.

География распространения головневых болезней имеет свои особенности.

48.Прорастание и покой семян.Основные условия для прорастания семян. Необходимость влаги и воздуха для прорастания семян. Какие условия необходимы, чтобы семена начали прорастать? Для ответа на этот вопрос проведем опыты (рис. 1). Возьмем три стакана и положим на дно каждого по 10--15 семян гороха. Один стакан оставим сухим, второй заполним водой до краев, а в третий нальем воды столько, чтобы она смачивала семена, но не покрывала их полностью. Накроем стаканы стеклом. Через 4--5 дней проверим результаты. В первом стакане семена остались без изменений, во втором набухли, но не проросли, в третьем не только набухли, но и проросли.Результаты показывают, что семена легко впитывают воду и набухают, увеличиваясь в объеме. При набухании клетки семена поглощают воду, крахмал и белки переходят в растворимую форму. Это необходимое условие для роста семени, перехода его из покоящегося состояния к активной жизни. Однако если, как это было во втором стакане, воздух не имеет доступа к семенам, то они хотя и набухают, но не прорастают. Семена проросли только в третьем стакане, где к ним был доступ воды и воздуха. Следовательно, для прорастания семян необходимы влага и воздух.Потребность в воде и воздухе для прорастания семян у разных растений различная. Засухоустойчивое просо начинает прорастать, если его зерновки поглотили воды вчетверо меньше их собственного веса. Для прорастания пшеницы и ржи необходимо вдвое, а для фасоли и гороха -- вчетверо больше воды, чем для проса. Крупные семена огурцов, тыквы, фасоли, бобов, требующие для прорастания большого количества влаги, перед посевом лучше замачивать. Зерновки риса -- обитателя болот и тимофеевки, живущей в поймах рек, могут прорастать под водой. Они довольствуются ничтожным количеством воздуха, который растворен в воде. Зерновки пшеницы, ржи, овса нуждаются в большом количестве воздуха и не прорастают в переувлажненной почве.Дыхание семян. Для чего при прорастании семенам нужна вода, мы выяснили. А зачем нужен воздух? Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат, то есть они поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Чтобы доказать дыхание семян, возьмем два стеклянных цилиндра. Один наполним на 1/3 набухшими семенами, а другой оставим пустым. Оба цилиндра закроем стеклом. Через сутки возьмем горящую лучинку и внесем ее в пустой цилиндр. Лучинка продолжает гореть. Опустим ее в цилиндр с семенами. Лучинка гаснет.Необходимость определенной температуры для прорастания семян. Помимо влаги и кислорода на прорастание семян влияют температурные условия. В этом легко убедиться. Возьмем две стеклянные банки. На дно каждой положим по 10--15 семян фасоли и нальем столько воды, чтобы она только смачивала семена, но не покрывала их полностью. Накроем банки стеклом. Одну банку оставим в комнате при температуре 18--19°С, а другую выставим на холод (за окно или в холодильник), где температура не выше 3--4°С. Через 4--5 дней, проверив результаты, мы увидим, что семена проросли только в той банке, которая стояла в комнате. Следовательно, для прорастания семян необходима определенная температура. ПОКОЙ СЕМЯН , полное отсутствие прорастания семян или снижение их всхожести, вызываемое внеш. причинами (вынужденный П. с.) или свойствами самих семян (органич. П. с.). Вынужденный П. с. обычно связан с отсутствием влаги или необходимой для прорастания семян темп-ры.

49. однолетние травы их роль в кормопроизводстве. Кормопроизводство играет ведущую роль в сельском хозяйстве России, позволяет решать многие проблемы его развития. Животноводст­ву оно дает корма, растениеводству - эффек­тивные севообороты и повышение урожайнос­ти зерновых и других культур, земледелию -повышение плодородия почв. Кормопроизвод­ство связывает воедино растениеводство и жи­вотноводство, земледелие и экологию, поддер­живает в сельском хозяйстве необходимый ба­ланс отраслей. Оно обеспечивает эффектив­ность и устойчивость всего сельского хозяйст­ва России.  К сожалению, в настоящее время в сель­ском хозяйстве нашей страны кормопроизвод­ству не уделяется достаточного внимания. Тем самым создаются проблемы, тормозящие раз­витие АПК, обеспечение продовольственной безопасности страны и разрушающие сельско­хозяйственные земли - саму основу, производ­ственный базис сельского хозяйства России.  Кормопроизводство, кормовая база явля­ются основой устойчивого развития высокопро­дуктивного животноводства. Только создание единой эффективной системы животноводства и кормопроизводства позволит реализовать ге­нетический потенциал породистого скота, обес­печить его высокую и устойчивую продуктив­ность. Однако, за последние десятилетия пого­ловье скота в России сократилось в 2-3 раза. Основная причина в слабой кормовой базе, ко­торая характеризуется недостаточным произ­водством кормов и низким их качеством. Общее количество грубых и сочных кормов за послед­ние 20 лет снизилось в 4 раза, а за последние 5 лет - на 20% с 23 до 18,2 млн. тонн кормовых единиц. Основным недостатком объемистых кормов является низкое содержание в них протеина. В сене и силосе содержится менее 10% сырого протеина, сенаже - 12%, что значительно ниже нормы. Низкое качество кормов компенсирует­ся перерасходом на 30-50% объемистых кормов и концентратов, в первую очередь зерна собст­венного производства.  Восстановление отечественного животно­водства должно сопровождаться приоритетным развитием кормовой базы в разных регионах страны. Самая затратная статья животноводст­ва - это корма. В структуре затрат на производ­ство животноводческой продукции 50-60% и бо­лее составляют затраты именно на корма. Со­кращение затрат на корма, а это вполне реаль­ная задача, позволит повысить и рентабель­ность животноводства. При низком качестве кормов вся их энергия идет только на поддержа­ние жизненных функций скота, на производство продукции требуются дополнительные затраты.   Совершенно очевидно, что создание кормо­вой базы для животноводства связано с разви­тием производства кормовых, зернобобовых и бобовых культур, однолетних и многолетних трав, изменением структуры севооборотов, ра­циональным использованием природных кормо­вых угодий, созданием высокопродуктивных се­яных сенокосов и пастбищ, решением вопросов заготовки, хранения и использования их. Одноле́тнее расте́ние — растение, жизненный цикл которого, включая созревание, цветение и смерть, занимает одинвегетационный период. Пример — горох, цветная капуста, укроп. Многие однолетние используются в декоративных целях, поскольку обладают яркими и пышными цветами. Однолетние растения — всегда травянистые, и почти никогда не размножаются вегетативно (за исключением культуры тканей).

В ботанической литературе однолетние растения обозначаются символом Солнца:  .