Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МЕЛКИЕ ШПОРЫ.doc
Скачиваний:
15
Добавлен:
13.09.2019
Размер:
418.82 Кб
Скачать

Автомобильный хладотранспорт

Одно из звеньев непрерывной холодильной цепи — автомо­бильный хладотранспорт — служит для перевозок скоропортя­щихся продуктов питания с распределительных холодильников и других предприятий пи­щевой , промышленностив сеть общественного пи­тания и торговли.

Автомобильный ре­фрижераторный подвиж­ной состав подразделяется на автомобили-полуприцепы и прицепы-рефрижераторы, в ко­торых кузов с тепловой изоляцией установлен соответственно на шасси автомобиля, полуприцепа и прицепа. Изолированный кузов авторефрижератора выполнен в виде каркаса с наружной и внут­ренней обшивкой, между которыми размещена тепловая изоляция. Для нее применяют алюминиевую фольгу, а в последние годы — пенопласты.

В качестве источников холода, помимо хо­лодильных установок, использу­ют машинное аккумуляционное охлаждение, охлаждение эвтектиками, сухим льдом, обычным водным льдом, льдосоляными смесями и др. Наиболее эффек­тивно охлаждение автомобилей-рефрижераторов автономными холодильными установками, под­разделяемое на две системы — аккумуляционное и непосредст­венное в сочетании с искусст­венной или естественной цирку­ляцией воздуха.

При непосредственном, охлаждении холодильную и силовую часть установки компонуют в один агрегат, размещаемый внутри кузова или на передней стене его . Агре­гат состоит из воздухоохладителя / и холодильного си­лового оборудования 2. Машинное аккумуляционное охлаждение находит все более широкое распространение, так как эта системапроста в обслуживании, позволяет создать большой запас холо­да и др.

Созданы авторефрижераторы, позволяющие осуществлять пе­ревозки скоропортящихся грузов с охлаждением и отоплением; они имеют увеличенную до 12 т грузоподъемность и устройства для дистанционного измерения температур в грузовом помещении автомобиля.

Воздушный и трубопроводный хладотранспорт

Воздушный хладотранспорт по сравнению с другими видами транспорта позволяет перевозить грузы на большие расстояния - по спрямленным линиям и как следствие в десятки раз ускорить их доставку. Воздушным транспортом перевозят фрукты, ранние овощи, ягоды, свежую рыбу, рыбные продукты, живые цветы, пчел в ульях, мальков рыб, биологические, медицинские, ветери­нарные и другие препараты. Перевозят их без специального ох­лаждения грузового помещения самолетов, так как довольно низ­кую температуру в нем можно поддерживать циркуляцией холод­ного наружного воздуха, имеющего температуру при высоте поле­та 3000 м —3°С и ниже. Без дополнительного, охлаждения можно перевозить и мороженые грузы. Большое значение при этом имеет организация подвоза скоропортящихся грузов на аэродромы, в пунктах отправления, вывоза с аэродромов в пунктах назначения _и .доставки в торговую сеть.