Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
LEKTION 12.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
11.09.2019
Размер:
37.7 Кб
Скачать

Vieldeutigkeit

dick 1)толотый: Beim dicken Schälen der Kartoffeln entstehen die Verluste vom Vitamin C.

        1. густой: Du hast einen dicken Brei gekocht.

        2. спертый: In diesem Raum ist dicke Luft.

        3. полный: Um nicht dick zu sein, soll man mehr zu Fuß gehen.

dünn 1) тонкий: Beim dünnen Schälen der Kartoffeln geht das Vi­tamin С nicht verloren. 2) жидкий: Du kochst immer dünnen Kaffee.

Wortfamilien

1. die Kartoffel картофель

die Kartoffelerzeugnisse - изделия из картофеля

das Kartoffelmehl - картофельная мука, крахмал

die Kartoffelspeise - блюдо из картофеля

die Kartoffelbeilage - гарнир из картофеля

das Kartoffelpüree - картофельное пюре

die Kartoffelpuffer - картофельные оладьи

die Bratkartoffeln - жареный картофель *

die Pellkartoffeln — картофель в мундирах

die Salzkartoffeln — отварной картофель

die Strohkartoffeln - картофель, нарезанный соломкой

die Würfelkartoffeln - картофель, нарезанный кубиками

die Scheibenkartoffeln — картофель, нарезанный ломтиками

die Speisekartoffeln - пищевой картофель

die Futterkartoffeln - кормовой картофель

die Industriekartoffeln - технический картофель

die Rostkartoffeln - картофель фри

2. schälen - чистить, снимать скорлупу (кожуру, корку, шелуху) geschält - очищенный (картофель) das Schälverfahren - способ очистки das Kartoffelschälverfahren - способ очистки картофеля die Kartoffelschälmaschine - машина для очистки картофеля das Dampfschälen - очистка (картофеля, овощей) под воздействием пара

schälen, sich - шелушиться, лупиться (о коже при загаре) der Schälverlust - потеря (витаминов) при очистке (кар­тофеля)

die Schale - 1) скорлупа; кожица, кожура (картофеля); 2) чашка; 3) блюдо, мелкая миска; чаша (весов) das Schalengut - продукт, подвергаемый удалению верх­него слоя

das Schalenobst - плоды (фрукты) в кожуре (общее на­звание для орехов грецких, земляных, миндаля и др.) der Schalenbereich - область кожуры schallos - лишенный скорлупы (кожуры, оболочки, корки, шелухи)

dünnschalig - тонкокожий hartschalig - твердокожий

die kalte Schale - суп из фруктов и фруктового сока ' 4 Зак. 2294 97

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]