МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ЗООЛОГИИ И РЫБОВОДСТВА

Курсовая работа

Тема: ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ АЛТАЙСКОГО ЗЕРКАЛЬНОГО КАРПА F₈ ЧУМЫШСКОЙ И ПРИОБСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ

. Выполнил: студент 243 г

Белоусов П.В.

Проверил: Моисеев Н.Н.

НОВОСИБИРСК 2001

Содержание

Содержание 3

1. ВВЕДЕНИЕ 4

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6

ПОРОДЫ И ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КАРПА 8

3. ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ АЛТАЙСКОГО ЗЕРКАЛЬНОГО КАРПА F₈ ЧУМЫШСКОЙ И ПРИОБСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ 18

ВЫВОДЫ 28

Литература 30

1.Введение

Рыболовством человек занимается очень давно, это одно из наиболее древних занятий человека, ещё в каменном веке некоторые племена существовали исключительно за счет ловли рыбы. За несколько тысячелетий до нашей эры появились зачатки рыбоводства.

В наши дни рыбное хозяйство представляет собой сложный производственно-хозяйственный комплекс рыбодобывающего, рыбообрабатывающего производства Изменение условий рыболовства в связи с введением 200-мильной зоны и ухудшение сырьевых запасов вызывает необходимость усилить работу по разведению рыб во внутренних водоёмах для обеспечения более эффективной работы добывающих предприятий и объединений, улучшения качества выпускаемой продукции. В этих условиях одной из важнейших задач является развитие прудового рыбоводства, которое позволяет значительно производство товарной рыбы.

В данное время существует четыре основных формы рыбоводства-прудовое, индустриально-тепловодное, озерное и прибрежно-морское. За счет развития этих отраслей производство товарной рыбы приблизилось к 500 тысячам тонн и превысило вылов рыбы из всех естественных водоемов нашей страны.

В нашей стране основным направлением товарного рыбоводства остаётся прудовое рыбоводство, как традиционное, наиболее рациональное, экономически эффективное, а также экологически чистое и безотходное.

Однако за последние годы наблюдается возрастание себестоимости продукции прудового рыбоводства, что связано с высокой капиталоемкостью, материалоемкостью и трудоемкостью отрасли. Немаловажным фактором возрастания себестоимости является также неустойчивое положение аграрного сектора в нашей стране в данное время.

Дальнейшее развитие отрасли требуют совершенствования механизмов учёта затрат, оплаты труда и многих других непосредственно связанных с прудовым рыбоводством.

В свете этих проблем получение жизнестойкости рыбопосадочного материала на строго научной основе представляется одной из важнейших задач прудового рыбоводства.

2.Обзор литературы

Задачи, стоящие в настоящее время пе­ред прудовым рыбоводством, расширение географии карповодства, продвижение карпа на север, широкое использование теплых вод, индустриализация рыбоводст­ва обусловили новые проблемы, связанные с изменением условий содержания рыб и непривычными стрессовыми факторами. Это требует не только совершенствования методов выращивания рыб, но и выведения пород, способных в новых условиях давать высокую продуктивность, улучшения по­родного состава рыб, выращиваемых в хо­зяйствах различных климатических зон страны.

Селекция — наука о выведении новых сортов растений и пород животных (рыб) и об улучшении уже существующих. Тео­ретической основой селекции является ге­нетика, в рыбоводстве — популяционная генетика рыб. Она находится на стыке фундаментальных и технологических наук, биологии, генетики и рыбоводства.

Основными направлениями селекции карпа являются:

1) выведение пород, бо­лее полно усваивающих пищу;

2) улучше­ние вкусовых качеств, повышение пита­тельности и уменьшение удельного веса несъедобных частей тела (улучшение то­варных качеств карпа);

3) выведение по­род, устойчивых к неблагоприятным воз­действиям внешней среды (к недостатку кислорода, экстремальным температурам и т. д.);

4) выведение пород, устойчивых против паразитарных инфекционных забо­леваний и, прежде всего, против краснухи карпа;

5) отдаленная гибридизация рыб, селекция гибридов для получения новых пород, регуляция сроков созревания, пло­довитости.

В прудовом рыбоводстве применяются основные принципы улучшения домашних животных: для получения высокой продук­тивности используются современные гене­тические методы, создаются рациональные условия содержания, способствующие по­лучению экономически выгодной продук­ции от используемых животных. Кроме того, рыбоводство имеет преимущество пе­ред другими отраслями животноводства, приближаясь к растениеводству — одна пара (или гнездо) производителей может дать десятки и даже сотни тысяч потомков за один сезон.

После создания новой породы (пород­ной группы) приступают к племенной ра­боте, породоразведению. Селекция в един­стве с племенным делом создает новый эволюционный акт — формирует особую культурную популяцию, составную часть вида.

Под племенной работой в прудовом рыбоводстве понимают комплекс органи­зационных и рыбоводных мероприятий, на­правленных на максимальное выявление генетических потенций объекта, созданных в ходе предшествующей селекции, улучше­ние наследственных качеств и повышение продуктивности прудовых рыб. К этим ме­роприятиям относятся: технически пра­вильное выращивание и образцовое содер­жание рыбы; соблюдение правильных ме­тодов подбора и отбора; обеспеченность ее полноценным питанием на всех стади­ях развития. В процессе племенной рабо­ты определяются площадь и география распространения, численность популяции, поддержание ее чистоты и дальнейшее улучшение.

Конечной целью селекционно-племен­ной работы является выведение лучшей породы (гибрида рыб), разведение которой дает возможность увеличить количество и повысить качество рыбной продукции при более экономной оплате корма и мень­ших затратах труда и денежных средств.

Новая порода (гибридная форма) должна давать не менее чем на 10 % больше то­варной рыбы (с той же площади прудов) по сравнению с распространенными до сих пор породами в рыбоводных хозяйствах, нормативных для данной зоны. Испытание новой породы проводит Государственная породоиспытательная станция в трех ис­пытательных и трех контрольных прудах. Районированием породы (породной груп­пы) заканчивается работа селекционера.

Наиболее общими и перспективными являются следующие направления селек­ционной работы: а) повышение темпа ро­ста за счет лучшего усвоения искусствен­ного корма, которое должно проявляться в максимальном приросте белка (не жи­ра) в съедобных частях; б) повышение адаптации к промышленным условиям про­изводства (сопротивляемость физиологиче­ским перегрузкам при высокой плотности посадки); в) получение максимального количества половых продуктов при хоро­шем их качестве, своевременное наступле­ние половой зрелости; г) повышение устой­чивости рыб к заболеваниям (инфекцион­ным и обусловленным постоянно меняю­щимися условиями среды).