1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их

рациональное использование и уход за ними.

В НСО растут-мятлик луговой, овсяница, пырей колючий, полынь, клевер белый. В 1 кг травы-щ,16 корм.ед. 14-36 гр. Переваримого протеина. Под культурные пасбища- зелёные массивы возле ферм.

Короткосрочные пасбища-5-7 лет.

Долголетнии-более 7 лет.

Рациональное использование:

-правильная нагрузка

Н= , где

Н – количество голов на 1 га пастбища, С – урожай зеленой массы, кг/га;

К – коэффициент использования пастбища; П – суточная потребность животного в зеленой массе, кг;

Т – продолжительность использования пастбища, дни.

-Система пасьбы (вольная, загонная)

-Способ скармливания(выпас или кормушки)

В сутки коровы-50-70 кг, свиньи-2-4 кг, лошади-30-50 кг.

2. Виды откорма свиней.

Мясной-2,5-3 мес. Поросята мясосальных и мясных пород массой 30-35 кг. Кастрация не позднее 2 месяца. Заканчивают откорм в массе 110-120 кг в 6-8 месяцев. Шпик-4 см.

Кормят: концентраты, картофель, свекла, зеленая масса бобовых.

Беконный-откармливают до массы 90-100 кг. В 6,5-7 месяцев. Ставят в 2-2,5 месяца массой 20-25 кг.Ландрасы. Мясо долдно быть нежным, бледно-розовым, должно быть мраморным, сало белым плотным. Шпик 1,5-3,5 см.

Крмление: концентратный, концентратно-картофельных, крнцентратно-корнеплодных типах кормления.

Отрицательно влияют на качество-жмыхи, рыбные отходы, меласса, кукуруза.

Откорм взрослых свиней-выбракованные животные, и матки после отьема поросят.

Молодых маток ставят на откорм в 130-150 кг массой и снимают при массе 200-220 кг.

Выбракованных откармливают 2,5-3 месяца. У них шпик 7 см.

Кормят: в начале откорма-овес, кукуруза ,соя. В конце-ячмень, рожь, свекла.

Плохо влияют-рыбный фарш.

3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.

Силосование-биохимическое консервирование зеленой массы.

Используют: кукуруза, подсолнечник, зеленая масса ячменя и ржи, бобовые травы. Плохо силосуются-донник, клевер белый.

Технология:

-скашивание, и измельчение

-транспортировка

-укладка

-укрытие

Траншеи:

-наземные,

-полузаглубленные,

- заглубленные

Закладка 3-4 дня.

Гост: Виды:

-силос из кукурузы

-силос ид однолетних и многолетних растений.

Приятный вкус, запах, не мазаться, без слизи.

Нормы скармливания:

-КРС дойные 5-8 кг на 100кг. Живой массы.

Свиньи 4-12 кг.

4. Особенности нормирования кормления у жвачных и моногастричных животных.

Нормированию подлежат: Уровень кормления в корм.ед и обменной энергии, сухое вещество, сырой и переваримый протеин, сырая клетчатка, макро, микроэлементы.

Для КРС и овец дополнительно нормируют-сахар, крахмал, сырой жир.

Для свиней-аминокислоты

Лошадей-перидоксин и фолевую кислоту.

5. Сено: виды по ГОСТ, питательность, технология заготовки и хранения.

Виды: сеяное бобовое, сеяное злаковое, сеяное бобово-злаковое, естественных кормовых угодий.

Массовая доля сухого вещества не менее 83%. По содержанию сырого протеин и питательности сено делят на 3 класса.

Способы заготовки:

-рассыпное сено в поле

-пресованное сено в поле

-с досушиванием с подогревом

-измельченное сен

-с использованием хим. консервантов

-пакетированное сено

Техника заготовки: скашивание, ворошение и сгребание валков, подбор валков, транспортировка и укладка на хранение.

Питательность:

Сухого вещества 830гр в 1 кг.

Корм.ед-0,4

Обменная энергия-5,5 мДж

Протеин- 70-147

Переваримый протеин – 37-103

Клетчатка-250-300гр.

Нормы скармливания:

Лошади-1,5 кг на 100 кг массы

КРС-0,7-2,0

Овцы-1-2 кг.