Рекомендации по прохождению производственной практики
по дисциплине: «Анализ финансово-хозяйственной деятельности»
для сельскохозяйственных предприятий
В процессе прохождения производственной практики студент должен ознакомиться с хозяйством, с организацией производства в хозяйстве, распределением обязанностей между бухгалтерами, обязанности экономиста, порядком аналитической работы на данном хозяйстве.
В отчете должно быть отражено:
1. Краткая характеристика хозяйства;
2. Характеристика форм учета, порядок аналитической обработки документов;
3. Организационная структура хозяйства, распределение обязанностей между работниками.
Перед началом практики студент должен составить план выполняемых заданий по следующей форме:
План
Ознакомление с хозяйством, организация аналитической работы в хозяйстве.
Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Состояние и использование основных средств предприятия;
Анализ трудовых ресурсов и ФОТ;
Анализ затрат на производство продукции;
Анализ производство продукции;
Анализ финансовых результатов деятельности предприятия;
Анализ финансового состояния предприятия;
Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия необходимо проводить по годовым отчетам сельскохозяйственных предприятий и бизнес- планам за два последних года. Для этого необходимо снять копию годовых отчетов.
Каждый подраздел второго раздела отчета необходимо начинать с нового листа, в котором должна быть указана тема. Затем задание и таблица.
В таблице все показатели заполняются на основе данных годовых отчетов и бизнес-планов, необходимые показатели, такие как абсолютное и относительное отклонение рассчитываются по известным алгоритмам.
После расчетов показателей необходимо сделать выводы по схеме:
-оценить изменение главного показателя (итогового) по данной таблице;
-описать за счет чего изменился итоговый показатель, как по абсолютному, так и по относительному отклонению;
- предложить мероприятия, выявить резервы по изменению данных показателей.
2.1 Анализ состояния и использования основных средств.
Задание 1. Рассчитайте и проанализируйте структуру основных фондов предприятия за 2 года.
Анализ структуры основных средств.
Виды основных средств |
Наличие на нач.года |
Наличие на конец года |
Отклонение от начала года |
|||
|
тыс.руб. |
структура % |
тыс.руб. |
структура % |
тыс.руб. |
структура % |
1. Здания |
|
|
|
|
|
|
2. Сооружения |
|
|
|
|
|
|
3. Машины и оборудование |
|
|
|
|
|
|
4. Транспортные средства |
|
|
|
|
|
|
5. Производственный и хозяйственный инвентарь |
|
|
|
|
|
|
6. Рабочий скот |
|
|
|
|
|
|
7. Продуктивный скот |
|
|
|
|
|
|
8. Многолетние насаждения |
|
|
|
|
|
|
7. Прочие основные средства |
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Рассчитайте и проанализируйте оснащенность предприятия основными фондами и их использование
Анализ оснащенности и использования основных фондов.
Показатели |
Методика расчета |
Предыдущий год |
Отчетный год |
Отклонение от предыдущего года |
Исходные данные: |
||||
1. Среднегодовая стоимость ОПФ |
Ф.5 по ОКУД |
|
|
|
2. Стоимость машин и оборудования |
Ф.5 по ОКУД |
|
|
|
3. Среднегодовое кол-во работников |
Ф.5-АПК |
|
|
|
4.Валовой выпуск продукции по себестоимости |
Ф.9-АПК + Ф.13-АПК |
|
|
|
5.Товарная продукция |
Ф.9-АПК + Ф.13-АПК |
|
|
|
6. Валовая прибыль |
Ф.2 ОКУД |
|
|
|
7. Чистая прибыль |
Ф.2 ОКУД |
|
|
|
Показатели обеспеченности предприятия ОПФ: |
||||
1. Техническая вооруженность труда |
2:3*100% |
|
|
|
2. Фондовооруженность |
1:3 |
|
|
|
Показатели эффективности использования ОПФ: |
||||
1. Фондоотдача |
|
|
|
|
а) ВП |
4:1 |
|
|
|
б) ТП |
5:1 |
|
|
|
в) ВП |
6:1 |
|
|
|
г) ЧП |
7:1 |
|
|
|
2. Фондоемкость |
1:4*100 |
|
|
|
2.2 Анализ трудовых ресурсов и фонда оплаты труда.
Задание 1. Определите обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.
Анализ обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами
Категория работников |
Среднегодовая численность, чел. |
Обеспеченность рабочей силой, % |
Отклонение, (+,-) от |
|||
|
20….г. |
20….г. |
|
20….г. |
плана |
|
|
|
по плану |
факти чески |
|
|
|
По предприятию – всего |
|
|
|
|
|
|
В т.ч. работники, занятые в основном производстве |
|
|
|
|
|
|
Непроизводственные работники |
|
|
|
|
|
|
Служащие Из них: |
|
|
|
|
|
|
руководители |
|
|
|
|
|
|
специалисты |
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Проанализируйте изменение производительности труда по предприятию в целом.
Анализ производительности труда.
№ п/п |
Показатели |
Отчетный год |
Отклонение (+, -) |
Процент выполнения плана |
|
|
|
план |
факт. |
5=4-3 |
6=(4/3)*100 |
1. |
Стоимость валовой продукции, т.руб. |
|
|
|
|
2. |
Отработано всего, тыс. чел -ч. |
|
|
|
|
3. |
Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
4. |
Произведено ВП: а) на 1 среднегодового работника всего, б) на 1 чел.-ч (стр.1:стр.2) |
|
|
|
|
Задание 3. Проанализируйте использование фонда оплаты труда способом абсолютных разницы.
Анализ влияния отдельных факторов на фонд заработной платы
Категория работников |
Количество работников, чел. |
Среднегод з/п 1 работника, тыс.руб. |
Фонд з/п, тыс.руб. |
Отклонения (+,-) по фонду з/п, тыс.руб. |
|||||
|
по плану |
факт. |
по плану |
факт. |
по плану |
факт. |
Всего |
В т.ч. за счет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
числа работ. |
среднего з/п |
1 |
2 |
3 |
4=6:2 |
5=7:3 |
6 |
7 |
8=7-6 |
9=(3-2)*4 |
10=(5-4)*3 |
По предприятию – всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т.ч. работники, занятые в основном производстве |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Непроизводственные работники |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Служащие Из них: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
руководители |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
специалисты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 4. Рассчитать влияние факторов на производительность труда.
Расчет влияния факторов на производительность труда.
Виды деятельности |
Стоимость ВП, тыс.руб. |
Среднегодовое число работников, чел. |
Производительность труда, т.руб./чел. |
Отклонения от плана производительности труда |
||||||
|
по плану |
факт |
по плану |
фак тич. |
по плану |
факт |
услов ная |
Всего |
В т.ч. за счет изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВП |
числ.раб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8=2:5 |
9=7-6 |
10=8-6 |
11=7-8 |
Всего по хозяйству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т.ч. Растениеводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Животноводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3 Анализ затрат на производство.
Задание 1. Определите выполнение плана по снижению себестоимости на предприятии.
Анализ себестоимости единицы продукции (рублей)
Вид продукции |
Предыдущий год |
Отчетный год |
Отклонение (+,-) от |
Факт.с/сть в (%) к |
|||
|
|
по плану |
факт. |
пред. года |
плана |
пред. году |
плану |
Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
Прирост КРС |
|
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Рассчитайте и проанализируйте выполнение плана по снижению себестоимости единицы продукции растениеводства по статьям затрат.
Статьи затрат |
Затраты на 1ц, руб. |
Структура затрат, % |
Отклонение (+,-) по |
|||
|
по плану |
факт. |
по плану |
Факт. |
затратам |
структур. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Оплата труда с начислениями |
|
|
|
|
|
|
Семена и посадочный материал |
|
|
|
|
|
|
Минер. и органич. удобрения |
|
|
|
|
|
|
Затраты на содержание основных средств |
|
|
|
|
|
|
Прочие затраты |
|
|
|
|
|
|
Всего затрат |
|
|
|
|
|
|
Задание 3. Рассчитайте и проанализируйте выполнение плана по снижению себестоимости единицы продукции животноводства.
Статьи затрат |
Затраты на 1ц, руб. |
Структура затрат, % |
Отклонение (+,-) по |
|||
|
по плану |
факт. |
по плану |
Факт. |
затратам |
структур. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Оплата труда с начислениями |
|
|
|
|
|
|
Корма |
|
|
|
|
|
|
Затраты на содержание О.С. |
|
|
|
|
|
|
Прочие затраты |
|
|
|
|
|
|
Всего затрат |
|
|
|
|
|
|
2.4 Анализ производства продукции.
Задание 1. Проанализируйте выполнение плана по производству продукции в целом по предприятию так и по отраслям.
Анализ производства продукции по предприятию
Вид продукции |
Предыдущий год |
Отчетный год |
Отношение, % к |
||
|
|
по плану |
факт. |
Плану |
пред. году |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Стоимость ВП всего по предприятию тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства |
|
|
|
|
|
Продукция животноводства |
|
|
|
|
|
Задание 2. Определите способом цепных подстановок влияние изменений посевной площади и урожайности на валовой сбор продукции растениеводства.
Анализ влияния отдельных факторов на валовой сбор продукции растениеводства
Культура |
Посевная площадь, га |
Урожайность, ц с га |
Валовой сбор продукции, ц |
При факт. площади и урожай-ности пред. года |
Отклонение (+,-) |
|||||
Всего |
За счет изменений |
|||||||||
Пред. год |
факт. |
Пред. год |
факт. |
Пред. год |
факт. |
|||||
Пос.S |
Ур-ти |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6(2*4) |
7(3*5) |
8(3*4) |
9(7-6) |
10 (8-6) |
10 (7-8) |
Озимые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яровые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 3. Проанализируйте динамику и определите выполнение плана по производству продукции растениеводства по данным годового отчета и бизнес-плана.
Анализ производства продукции в отрасли растениеводства.
Вид продукции |
Предыдущий год |
Отчетный год |
Отклонение отчетного года от предыдущего |
Выполнение плана, % |
|
|
|
по плану |
факт. |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5=4/2 |
6=4/3 |
Озимые зерновые |
|
|
|
|
|
Яровые зерновые |
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
|
|
|
|
|
Задание 4. Определите выполнение плана производства продукции животноводства.
Анализ выполнения плана по производству продукции животноводства.
Вид продукции |
Предыдущий год |
Отчетный год |
Отклонение отчетного года от предыдущего |
Выполнение плана, % |
|
По плану |
Факт. |
|
|
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Молоко |
|
|
|
|
|
Прирост живой массы КРС |
|
|
|
|
|
Прирост живой массы свиней |
|
|
|
|
|
Задание 5. Определите влияние поголовья и продуктивности скота на производство продукции животноводства способом цепных подстановок.
Анализ влияния факторов на производство продукции животноводства.
Вид продукции |
Ср.годовое поголовье, гол. |
Продуктивность одной головы, ц |
Выход продукции, ц |
При факт. поголовье и продук- тивности пред. года |
Отклонение (+,-) |
|||||
Все-го |
За счет изменений |
|||||||||
Пред. год |
Факт. |
Пред. год |
Факт. |
Пред. год |
Факт. |
|||||
поголовья |
продук-тивности |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6=2*4 |
7=3*5 |
8=3*4 |
9=7-6 |
10=8-6 |
11=7-8 |
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прирост жив. массы КРС, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прирост жив. массы свиней, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|