7. Программы практик по специальности 230200

7.1. Вычислительная практика

7.1.1. Цель и задачи

На учебную практику бакалавры направляются по окончании 3-го курса.

Она заключается в ознакомлении с промышленной организацией основных процессов химической или пищевой технологии, с работой соответствующих аппаратов и машин, а также с общезаводским хозяйством предприятия. Одной из важнейших задач является знакомство с информационными системами и средствами вычислительной техники на предприятиях, их функциями, правилами эксплуатации и принципом работы, а также с организационным обеспечением, надежностью и оценками эффективности.

Учебная практика используется для закрепления знаний и получения практических навыков по курсам информатики, основам технологии программирования, теории информационных систем, теории информации, организации ЭВМ и систем, а также для получения сведений необходимых для лучшего усвоения последующих курсов общей химической и пищевой технологии, математического моделирования и т.д. Материалы, собранные на практике могут использоваться для выполнения курсовых работ по проектированию информационных систем и системам искусственного интеллекта.

7.1.2. Содержание и порядок прохождения практики

После завершения оформления необходимых документов для бакалавров проводится экскурсия по предприятию. Во время экскурсии бакалавры-практиканты знакомятся с общими принципами организации производства, с назначением и работой основных и вспомогательных подразделений, с этапами производства, а также с административной схемой управления.

В дальнейшем бакалавры направляются на отдельные участки производства, где они знакомятся с информационной системой предприятия (или ее элементами) и изучают:

- принципы описания и агрегатное представление информационных систем и их элементов;

- методы системного анализа и синтеза объектов и процессов;

- методы и модели управления информационной системой, программные и технические средства реализации системы управления;

- структуры и модели информационных сетей;

- основные принципы организации и функционирования отдельных устройств и ЭВМ в целом, а также систем, комплексов и сетей ЭВМ.

7.1.3. Индивидуальное задание

При выполнении индивидуального задания бакалавр должен продемонстрировать умение применять на практике полученные в вузе знания.

Примерные темы индивидуальных заданий следующие:

- провести системный анализ информационной системы предприятия (или ее элемента), описать структуру информационных и материальных потоков;

- описать архитектуру вычислительных систем, комплексов и сетей;

- описать программное обеспечение, входящее в информационную систему: структуру, отдельные модули, входные и выходные параметры;

- разработать программный модуль отдельного элемента информационной системы.

7.1.4. Содержание отчета

1. Краткая история предприятия.

2. Описание предприятия (основные цеха, их взаимосвязь, готовая продукция).

3. Описание технологической схемы конкретного цеха или отдельной стадии производства (технологический регламент, эскизы производственных аппаратов, характеристика сырья и выпускаемой продукции, отходы производства).

4. Основные правила техники безопасности в цехе.

5. Структура и функции вычислительного центра.

6. Заключение.

В качестве графического материала выносится технологическая схема процесса и/или структурные схемы информационной системы предприятия (формат чертежа А1).