Міністерство освіти і науки України

Київський національний університет технологій та дизайну

КОЛЕДЖ

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заст. директора коледжу КНУТД

_______________О.І.Малахова

“______” _____________2010р.

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

для виконання економічної частини дипломного проекту

ЕКОНОМІКА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ

студентами спеціальності 5.020211

Київ 2010 р

Вихідні дані для виконання економічної частини надає викладач кожному студенту.

Економічна часина дипломного проекту складається з наступних розділів:

1. Розрахунок річного розміру виручки.

2. Розрахунок плану по праці.

3. Розрахунок собівартості, прибутку та рентабельності.

4. Розрахунок собівартості, прибутку та рентабельності на проектовану зачіску.

5. Основні економічні показники.

Висновки.

1. Розрахунок річного розміру виручки

Студент повинен в першу чергу надати характеристику цьому показнику, а потім приступити безпосередньо до його розрахунку .

1.2. Розрахунок річного розміру виручки.

Для розрахунку річного розміру виручки (об’єму реалізації послуг), необхідно мати наступний ряд даних:

5. Кількість змін роботи підприємства;

6. Кількість крісел;

7. Кількість робочих днів перукарні;

8. Розмір виручки на одне крісло за зміну.

Кількість змін роботи підприємства студент обирає самостійно.

Кількість крісел розраховується в наступній таблиці за слідуючою формулою:

К кр.= S зали / Sн, де (1)

Ккр. –кількість крісел;

S зали- площа зали, м²

S н – норма площі на 1 крісло.

Таблиця 1. Розрахунок необхідної кількості крісел.

Зала	Площа зали, м2	Норма площі на одне крісло, м2	Необхідна кількість крісел
А	1	2	3

Після того, як розрахували кількість крісел, необхідно визначити число робочих днів перукарні та перукарів, а також всі інші показники, які будуть необхідні при розрахунку річного розміру виручки і річного фонду заробітної плати. Для визначення цих показників складається баланс робочого часу на наступний рік.

Методика розробки балансу робочого часу вивчається під час аудиторних занять.

Таблиця 2. Баланс робочого часу одного перукаря на

200 _ р.

Показники робочого часу	Дні	Години	Відсотки
А	1	2	3
1. Календарний фонд робочого часу
2. Святкові дні
3. Кількість робочих днів перукарні
4. Кількість вихідних днів
5. Кількість календарного робочого часу перукарів (номінальний фонд робочого часу)		*
6. Заплановані невиходи
6.1. Чергові і додаткові відпустки
6.2. Відпустки учням
6.3. Відпустки у зв’язку з пологами та хворобою
6.4. Виконання суспільних обов’язків (інші невиходи)
7. Корисний фонд робочого часу одного перукаря
8. Середня тривалість робочого дня

Примітка

Номінальний фонд робочого часу в годинах визначається державними плановими органами і на 20 рік складає годин.

Після розробки балансу робочого часу одного перукаря студент переходить до розрахунку річного обсягу виручки в наступній таблиці.

Таблиця 3. Розрахунок річного обсягу виручки.

Назва зали	Кількість змін	Кількість крісел	Кількість робочих днів перукарні	Розмір виручки на 1 крісло за зміну, грн.	Розмір річної виручки з ПДВ, грн (ОР всього ), грн	Розмір річної виручки без ПДВ,грн. (ОР без ПДВ), грн
А	1	2	3	4	5	6

гр.5 = гр1* гр. 2* гр.3* гр.4

гр.6 = (гр.5*100%): (100%+20%)