Значение рыбоводства в формировании популяций пром-ых рыб во внутр. водоемах.
- воспроизводство ценных пром. видов рыб на РЗ и НВХ, выращивание их молоди и выпуск жизнестойкой молоди в естественные водоемы;
- мелиорация – улучшение условий естественного размножения, создание искусственных нерестилищ, улучшение условий нагула и зимовки рыбы;
- улучшение видового состава водоемов при акклиматизации рыб, кормовых беспозвоночных
Достижения рыбоводства в естест-ых водоемах, масштабы развития, эффективность.
В РФ действуют 150 предприятий, к-ые ежегодно выпускают около 7 млрд молоди ценных пром-ых видов рыб. Помимо увеличения объема выпуска молоди, проводят работы по улучшению качества выпускаемой молоди, обеспечению наиболее благоприятных сроков и условий выпуска молоди, сохранению генетических особенностей воспроизводимых рыб. Происходит освоение ценных видов лососевых рыб с длинным пресноводным периодом жизни – кижуч, нерка, сима, и др. За счёт работы РЗ России пополняются запасы осетровых Каспийского и Азовского морей. Во внутренних водоемах страны в результате акклиматизации рыб и кормовых беспозвоночных ежегодно добываются десятки тонн рыбы. Для повышения эффективности размножения проводят работы по расширению действующих нерестилищ, установки искусственных нерестилищ. Суммарная эффективность ежегодно более 100 тыс. т
Объекты искусственного воспроизводства
Осетровые: в Каспийском бассейне, в Азово-Кубанском и Азово – Донском многочисленными являются севрюга, осётр; малочисленной – белуга. Калуга – воспроизводится на РЗ в бас р. Амур. Сибирский осетр - на РЗ Сибири. Шип - на РЗ Каспийского бассейна. На Куре получены жизнестойкие гибриды – шип*осетр, шип*севрюга. Стерлядь – на Волге получены жизнестойкие гибриды: осетр*стерлядь и стерлядь*осетр. Воспроизводится в Цент. России, на Дону, Волге.
Лососевым свойственна высокая репродуктивная способность, быстрый темп роста и пластичность. Атлантический лосось – в бассейнах Балтийского, Баренцева и Белого морей. Озерный лосось – на РЗ Карелии, Ленинградской области. Кета, Горбуша, Нерка, Кижуч, Сима – на РЗ Дальнего Востока. Чавыча – на Малкинском ЛРЗ. Байкальский омуль – в бассейне озера Байкал. Чур, Муксун – в реках Сибири. Белорыбица – в низовьях Волги. Рыбец, Лещ– на НВХ в дельте Волги, Дона. Сазан – на НВХ в устьях рек Дона, Днепра, Кубани, Волги, Куры. Судак – на НВХ в водохранилищах умеренных широт Европейской части России.
Географическое расположение рыбоводных предприятий
Во всех основных рыбопромысловых районах России:
- в бассейне Каспийского (9 осетровых РЗ), Азовского (4 осетровых РЗ), Черного, Балтийского, Баренцева, Белого и дальневосточных морей (лососевые РЗ).
- в Европейской части (сиговые РЗ, осетровые РЗ), на Урале, в Сибири (8 осетровых РЗ).
Проходные карповые – рыбец и шемая – только на Дону. Полупроходные на НВХ в низовьях Волги, Дона, Кубани. Туводные на НВХ при крупных водохранилищах.
Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоемах.
- разработка экспресс методов оценки состояния биологических ресурсов;
- разработка современной биотехники воспроизводства ценных видов рыб на базе современных достижений в области основ кормления, систем управления качеством воды, профилактики заболеваний;
Использование новой техники обеспечит прирост продукции аквакультуры в 14-15%, увеличит промысловый возврат сиговых до 30 – 40, а лососевых до 60 – 70 тыс. т
В пастбищной аквакультуре произойдет увеличение объемов искусственного воспроизводства осетровых, лососевых, сиговых, растительноядных рыб.
К 2020 г. общий объем производства во всех типах хозяйств с учетом промыслового возврата может достичь 1 млн т.
Основные этапы развития рыбоводства за рубежом
Зародилось рыбоводство до нашей эры. Впервые выращивание рыбы началось в рисовых чеках в Мексике, затем в Китае икру, оплодотворенную в естественных условиях, выдерживали на рисовых полях или в больших глиняных сосудах. В Египте началось разведение тиляпии, в Индии были описаны элементы технологии выращивания рыбы. В Китае была написана книга «Рыбоводство», в Древнем Риме возникло лиманное рыбоводство, в Индии – прудовое. В период расцвета Римской империи были изобретены суда с садками, на к-ых перевозили морскую рыбу. У богатых были большие водоемы – писцины – здания с несколькими водоемами с морской водой для выращивания рыб, разделенными перегородками, у бедных были небольшие пруды, где выращивали и разводили местных рыб. В средние века в ряде европейских государств рыбоводство получило широкое развитие. В 812 г. опубликована Инструкция Карла Великого «О разведении карпа в королевских прудах». В ХIV веке в странах Западной Европы вблизи городов стали устраивать спускные искусственные пруды и выпускать в них местных рыб для размножения. Для морских рыб, к-ые не размножались в прудах, разрабатывали приемы для их искусственного разведения. Во Франции в XV в. Аббат Пеншон описал способ искусственного разведения форели (в деревянные открытые сверху ящики на дно из слоя крупного песка помещали оплодотворенную икру, ящик ставили в проточную воду источника, вылупившиеся предличинки задерживались в ящике, это их охраняло от врагов). В XVI в. пастор Клауссэн описал биологию сёмги в нерестовый период и выявил хоминг.