3. Анализ структуры затрат на 1 голову

Рассматриваемое направление анализа позволяет определить сумму перерасхода или экономии затрат по каждой статье. Количество статей затрат изменяется в зависимости от возможностей информационного обеспечения анализа и задач, которые перед ним ставятся (табл. 2).

Последующие этапы анализа должны раскрыть причины перерасходы средств по сравнению с плановыми величинами. Например, на увеличение затрат на оплату труда в расчете на 1 голову могли повлиять два фактора:

• увеличение затрат труда (чел.-ч.);

• увеличение уровня оплаты труда 1 чел.-ч. (грн).

Таким образом, следующим этапом проведения факторного анализа структуры затрат на 1 гол. будет применение одного из приемов элиминирования для факторного анализа затрат на оплату труда. В качестве базы сравнения также могут выступать плановые величины. Результативным показателем в данном случае будет величина затрат на оплату труда в расчете на 1 гол. Первый фактор будет количественным, второй – качественным.

Таблица 2

Анализ структуры затрат на 1 голову

Элементы затрат	Плановые затраты на 1 гол.		Фактические затраты на 1 гол.		Отклонение
	грн	%	грн	%	грн	%
А	1	2	3	4	5	6
Затраты на оплату труда					1-3	2-4
Отчисления на социальные мероприятия
Материальные затраты
3.1. Корма
3.2. Прочая продукция сельского хозяйства (подстилка)
3.3. Нефтепродукты
3.4. Электроэнергия
3.5. Запчасти, ремонтные и строительные материалы
3.6. Топливо
3.7. Оплата услуг и прочие материальные затраты
Амортизация
Прочие затраты
Всего затрат на 1 гол		100		100		-

В случае, если «проблемным» фактором является изменение затрат на электроэнергию, необходимо провести факторный анализ по данному направлению. Результативным показателем будет величина затрат на электроэнергию в расчете на 1 гол. Количественным фактором, оказывающим влияние на результативный показатель, является расход электроэнергии (кВт.-ч.). Качественным – стоимость 1 кВт.-ч. электроэнергии.

Если на изменение величины затрат на 1 гол. оказала доминирующее влияние другая статья себестоимости, то необходимо провести факторный анализ по данной статье.

Особое внимание следует уделять факторному анализу самой значительной статьи затрат – «Корма». Данный анализ проводится как определение степени влияния на результативный показатель (затраты на корма в расчете на 1 гол.) двух факторов: затрат корма в натуральном выражении (в ц корм. ед.) и себестоимости 1 ц корм. ед.

Таблица 3

Анализ выполнения плана по затратам на корма в расчете на 1 гол. основного стада КРС

Виды кормов	Расход корма на 1 гол. , ц корм.ед.		Себестои-мость 1 ц корм.ед.		Затраты на кормление 1 гол., грн.			Отклонение, грн.
	по плану	фактически	по плану	фактически	по плану	фактически	условно	всего	в т.ч. за счет
									затрат корма	себестоимости кормов
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Ячмень							2*3	5-6	5-7	7-6
Жмых
Кормовая свекла
Сено
Силос
Однолетние на зеленый корм
Зеленый корм на пастбище
…
Всего

Последующие этапы проведения анализа могут касаться выявлению факторов следующего уровня. По результатам анализа необходимо разработать основные направления снижения себестоимости животноводческой продукции.