Упражнения по грамматической теме "многофункциональность слов" "before" и "after"

1. Переведите на русский язык данные предложения, определив выделенные слова.

A. BEFORE 1. предлог "до" 2. союз "до того как"

1. Before manufacturing this food product they made a number of tests. 2. Before they began to manufacture this food product they had made a number of tests. 3. Before we determine the food value of this variety of grain we shall analyse its protein content. 4. Before the tests we had done a lot of preparatory work. 5. Before heat treatment fruits must be thoroughly cleaned. 6. Before fruits are treated by heat they are much higher in vitamins.

B. AFTER 1. предлог "после" 2. союз "после того как"

1. After the new technology had been introduced the quality of the products improved to a considerable extent. 2. After the introduction of the new technology the quality of products has improved to a considerable extent. 3. After the exposure to light many vitamins are destroyed. 4. After ergosterol is irradiated by ultra-violet light it transforms into vitamin D. 5. After vitamins had been discovered scientists began studying their role in nutrition. 6. After heat treatment fruit and vegetables contain much less vitamins.

2. Укажите номера английских эквивалентов выделенных слов.

1. Так как этот продукт имеет низкое содержание жиров, его не следует включать в ваш рацион. 2. Известно, что потребность организма в энергии удовлетворяется посредством углеводов, белков и жиров, содержащихся в пище. 3. Было установлено, что лучшими источниками белков являются злаковые, мясо, рыба и молоко. 4. То, что витамины требуются только в малых количествах, известно уже давно. 5. Нужно употреблять разнообразные продукты в питании человека. 6. Вода не растворяет некоторые витамины, так как они являются жирорастворимыми веществами. 7. Пищевые продукты, которые мы потребляем, значительно различаются по своей питательной ценности. 8. Именно вода играет очень важную роль в питании. 9. Все пищевые продукты определяются как вещества, снабжающие организм энергией. 10. Витамины необходимы для нормального роста и развития организма. 11. То, что минеральные вещества должны находиться в форме, пригодной для усвоения организмом, является очень важным фактором. 12. Этот сорт муки более богат белками, чем сорт, использованный в данном продукте. 13. С конца 19 века большое внимание уделялось и уделяется роли витаминов в питании. 14. Можно сказать, что жизнедеятельность организма зависит от состава пищи. 15. Полноценный белок – это белок, который поддерживает нормальный рост и жизнедеятельность организма. 16. Именно кальций крайне важен для образования и сохранения костных тканей и зубов. 17. Известно, что фосфор необходим для окисления углеводов. 18. Трудно переоценить роль минеральных веществ в жизни организма. 19. Польский ученый Казимир Функ известен, как первооткрыватель витаминов. 20. Следует помнить, что цельное зерно содержит больше питательных веществ, чем молотое зерно.

l. it 2. one 3. that 4. as 5. for 6. since

TEXT N 7 "CEREALS AND CEREAL PRODUCTS"

PRE-TEXT EXERCISES

1. Следуя модели, переведите на русский язык данные словосочетания.

tissue-building food пища,создающая ткани

the energy-consuming process; water-containing substances; a growth-stimulating vitamin; energy-providing food; chlorophyll-containing plants; a dough-mixing machine; a sugar-making factory; milk-giving animals

2. Переведите на русский язык, учитывая многозначность данного глагола.

TO MAKE 1. делать 2. заставлять TO MAKE UP составлять, образовывать

MAKE - производство, работа, изделие

1. In the 19^th century chemicts made some interesting discoveris. 2. Starch makes up 3/4 of any cereal. 3. Water makes up approximately 2/5 of the body's consumption. 4. He made us analyse all the results of the experiment. 5. This device is the make of our laboratory.

3. Переведите на русский язык данные словосочетания.

to be man’s chief means of life; to include the plants of the grass family; to consist of the germ and the endosperm with its coverings; to play a part in world affairs; to be founded on the growing of cereals; to find fat in the germ/to be found in the germ; to compose one eighth of the grain

4. Прочитайте и переведите текст

Notes

cereals ['s׀əriəlz]	злаковые, зерновые		millet ['mi'lit]	просо
wheat [wi:t]	пшеница		buckwheat [¸bʌk'wi:t]	гречиха
rye [rai]	рожь		rice [rais]	рис
barley ['ba:li] maize,corn ['meiz] [kɔ:n]	ячмень кукуруза		endosperm ['endou¸spɜ:m] germ, embryo [dʓə:m],['embriou]	эндосперм зародыш

ASSIGNMENTS

1. Назовите прилагательные, соответствующие данным существительным.

significance, abundance, deficiency, relation, protection, derivation, indication, production, history, variety, value, power

2. Переведите на английский язык данные словосочетания.

защитный слой, богатый/обильный источник, исторический факт, ценные качества, мощное средство, значительное количество, производительные силы, показательный фактор, продукт с недостаточным количеством витаминов, производные соединения(хим.), разнообразные зерновые, относительное/сравнительное увеличение/повышение

3. Укажите номера пропущенных слов.

1. Cereals play an important ... in our diet. 2. Cereals are essential for their high ... . 3. The term "cereals" ... plants of the grass family used as food. 4. Cereals are excellent ... of energy. 5. The inner part of the grain consists of ... and is most utilized for human food. 6. Mineral ... of cereals is relatively high. 7. Starch ... the greater part of any grain of cereals. 8. Protein amount ... about 1/8 of the grain. 9. Fat in the grain ... in amount and is mostly concentrated in the germ. 10. Cereals are...in vitamin A.

1. makes up 2. content 3. deficient 4. compose 5. varies 6. sources 7. germ and endosperm 8. part 9. includes 10. nutritive value

3. Назовите по-английски:

А. злаковые культуры: пшеница, рожь, овес, ячмень, гречиха, кукуруза, рис, просо

Б. составные части растения (включая злаковые): зерновка/зерно; наружная оболочка, отруби; внутренняя часть, эндосперм; зародыш; наружный покров, слой; семя, стебель, корень, листья, клубень, плод, кожура.