- •Учреждение образования
- •Экономика и управление на предприятиях апк программа
- •Содержание
- •Содержание
- •I. Общие положения
- •II. Цель и задачи преддипломной практики студентов
- •III. Организация проведения практики
- •IV. Содержание преддипломной практики
- •1. Оформление на практику (1-3 дня)
- •2. Назначение, структура и функции организации – базы практики (6-7 дней)
- •3. Взаимодействие организации с другими организациями, учреждениями, предприятиями (7-9 дней)
- •4. Подходы, принципы и методы обоснования и принятия управленческих решений (6-8 дней)
- •5. Изучение влияния деятельности организации – базы практики на социально-экономические и др. Процессы в агропромышленном комоплексе(5-7 дней)
- •6. Выявление и анализ основных проблем организации – базы практики (6-8 дней)
- •8. Выводы и рекомендации о проделанной работе (21 день)
- •9. Оформление отчета по практике (7 дней)
- •V. Индивидуальные задания
- •VI. Порядок составления, оформления и защиты отчета студентом
- •VII. Обязанности студента
- •Методическое пособие по выполнению программы производственной практики
- •7.1. Краткая характеристика экономики сельскохозяйственного предприятия.
- •7. 2. Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.
- •Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.
- •7.5. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.
- •7.6. Кадры, производительность и оплата труда.
- •Экономика производства продукции растениеводства.
- •7.8. Сравнительная экономическая оценка кормовых культур.
- •7.9. Экономика производства продукции животноводства.
- •7.11. Экономика промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье.
- •7.12. Система показателей, характеризующих состояние экономики промышленного предприятия в целом.
- •7.13. Система показателей, характеризующих состояние экономики производства отдельных видов продукции промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье.
- •7.14. Предприятия мукомольной и крупяной промышленности.
- •7.15. Предприятия по производству спирта.
- •7.16. Предприятия комбикормовой промышленности.
- •17.7. Предприятия льноперерабатывающей промышленности.
- •7.18. Предприятия сахарной промышленности.
- •7.19. Предприятия маслосыродельной и молочной промышленности.*
- •7.20. Предприятия мясной промышленности.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Учреждение образования
«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет менеджмента
УТВЕРЖДАЮ
Первый проректор по учебной работе,
профессор
___________________В. В. Садовский
«_____»____________ 2007__ г.
Экономика и управление на предприятиях апк программа
Преддипломной (производственной) практики
для студентов 5 курса
Специальности 1-25.01.07 cпециализации 1-25.01.07.15
«Экономика и управление на предприятиях АПК»
МИНСК 2007 г.
Составители: доктор экономических наук, профессор Жудро М.К., ассистент Кашанская И.П.,
Рецензент:
Рекомендована к утверждению кафедрой экономики и управления предприятиями АПК (протокол № 4 от « » ноября 2007г.).
Рассмотрена и одобрена методической комиссией специальности «Экономика и управление на предприятии» (протокол № от « » ноября 2007г.).
Руководитель практики _________________
«___» 2007г.
Содержание
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ 1
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК 1
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 5
II. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ 5
III. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ 6
IV. СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 7
V. ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ 10
VI. ПОРЯДОК СОСТАВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ОТЧЕТА СТУДЕНТОМ 11
VII. ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА 12
Содержание
1. Цель и задачи практики |
4 |
2. Организация прохождения практики |
4 |
3. Содержание практики на сельскохозяйственных предприятиях |
6 |
4. Содержание практики на агропромышленных и перерабатывающих предприятиях |
9 |
5. Общественно-информационная практика |
9 |
6. Индивидуальное задание |
10 |
7. Порядок составления, оформления и защиты отчета студентом |
10 |
8. Обязанности студента |
12 |
7. Методическое пособие по выполнению программы производственной практики |
14 |
7.1. Краткая характеристика сельскохозяйственного предприятия |
14 |
7.2. Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования |
18 |
7.3. Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования |
22 |
7.4. Оборотные средства предприятия и эффективность их использования |
24 |
7.5. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования |
25 |
7.6. Кадры, производительность и оплата труда |
28 |
7.7. Экономика производства продукции растениеводства |
30 |
7.8. Сравнительная экономическая оценка кормовых культур |
34 |
7.9. Экономика производства продукции животноводства |
35 |
7.10. Итоговая эффективность работы сельскохозяйственного предприятия |
41 |
7.11. Экономика промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье |
45 |
7.12. Система показателей характеризующих состояние экономики промышленного предприятия в целом |
45 |
7.13. Система показателей, характеризующих состояние экономики производства отдельных видов продукции промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье |
47 |
7.14. Предприятия мукомольной и крупяной промышленности |
47 |
7.15. Предприятия по производству спирта |
49 |
7.16. Предприятия комбикормовой промышленности |
51 |
7.17. Предприятия льноперерабатывающей промышленности |
54 |
7.18. Предприятия сахарной промышленности |
56 |
7.19. Предприятия маслосыродельной и молочной промышленности |
60 |
7.20. Предприятия мясной промышленности |
63 |