2

Брянская государственная инженерно-технологическая

академия

Недревесная продукция леса

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению курсовой работы для студентов

очного и заочного обучения лесохозяйственного

факультета (специальность 250201)

Брянск 2010

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Брянская государственная инженерно-технологическая

академия

Кафедра лесоводства, лесных культур и почвоведения

Утверждены научно-методическим советом БГИТА, протокол №___ от «______________________» 2010 г.

Недревесная продукция леса

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению курсовой работы для студентов

очного и заочного обучения лесохозяйственного

факультета (специальность 250201)

Брянск 2010

УДК 630*89(072)

Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов очного и заочного обучения лесохозяйственного факультета (спец. 250201) [Текст] / Брян. гос. инженер.-технол. акад.; сост.: А.В. Ерохин, Л.П. Балухта. – Брянск, 2010. – 23 с.

В рекомендациях приведены структура курсовой работы и пояснения по ее разделам, а также вспомогательная информация для написания работы, включающая табличный и графический материалы, техническая характеристика машин, список рекомендуемой литературы.

Рецензент: д.с.-х.н., проф. каф. лесоустройства,

лесозащиты и охотоведения В.П. Шелухо

Рекомендованы редакционно-издательской и методической комиссиями лесохозяйственного факультета БГИТА

Протокол №_____от ___________________2010 г.

Оглавление

Введение ...…………………………………………………………………..	4
Пояснения к работе по разделам …………………………………..............	5
Исходные данные и структура курсовой работы ..…………………………	5
1 Характеристика природно-климатических и экономических условий района расположения объекта …………….....	5
1.1 Местонахождение и структура объекта …………………………………	5
1.2 Характеристика природно-климатических условий объекта ………….	5
1.3 Лесной фонд и сырьевая база для заготовки недревесных ресурсов леса…………………………………………………………………………………..	5
1.4 Характеристика экономических условий объекта ..………………………	6
2 Теоретическая часть …………………………………………………………	6
2.1 Характеристика сенокосных угодий ...…………………………………...	6
2.2 Характеристика пищевых ресурсов ……...………………………………..	6
2.3 Характеристика лекарственного сырья …………………………………...
2.4 Получение продуктов переработки древесной зелени .............................	7
2.5 Химическая переработка древесины .……...………………………………..	10
3 Расчетная часть ………………………………………………………………	11
3.1 Расчет экономической эффективности залужения сенокосных угодий……...………………………………………………………………………..	11
3.2 Расчет экономической эффективности сбора пищевых ресурсов.….……..	14
3.3 Расчет экономической эффективности получения хвойно-витаминной муки .........................................................................................................................	15
Заключение .........................................................................................................	15
Требования к оформлению курсовой работы ..................................................	15
Список рекомендуемой литературы .................................................................	17

Введение

В современных экономических условиях рыночные отношения стимулируют поиск новых источников дохода лесохозяйственными предприятиями. Одним из путей является организация побочного пользования на лесохозяйственном предприятии, позволяющего получить доход как в денежной (после реализации продукции на рынке), так и в натуральной форме. Государственный лесной фонд является крупным дополнительным источником кормов для животноводства колхозов и совхозов и населения лесных районов.

Лесные луговые поляны широко используют для пастьбы скота и сенокошения. Известная доля лугов эксплуатируется лесохозяйственными и лесопромышленными предприятиями и их подсобными хозяйствами. Ежегодно значительное количество сена заготовляется в резервный фонд.

В прошлом местное население заготовляло в лесу на зиму веточный корм, древесное сено для овец, коз. Сейчас это практикуется лишь в засушливые годы при пониженных укосах сена на лугах. Но зато с каждым годом расширяется производство хвойной муки, которая в качестве витаминной добавки, наряду с травяной мукой, идет на корм сельскохозяйственным животным. Древесина может быть использована и для получения белкового корма, кормовых дрожжей. Возможно производство древесного кормового сахара. Наука и техника открывают заманчивые перспективы переработки древесины (отходов лесопромышленных предприятий) в кормовые продукты.

Стимулом к организации и ведению побочного пользования на лесохозяйственном предприятии может явиться и необходимость трудоустройства местного населения, привлекаемого на сезонные работы лесной отрасли, что будет способствовать обеспечению занятости и закреплению кадров.

В пользу организации побочного пользования может выступить тот факт, что некоторые (заготовка лекарственного сырья, ягод, грибов и т. п.) работы, как правило, не требуют высокой квалификации исполнителей: в производстве могут быть задействованы и пенсионеры, и школьники школьных лесничеств.

Данные методические указания разработаны в помощь студентам специальности 250201 при выполнении курсовой работы по дисциплине «Недревесная продукция леса».

На выполнение курсовой работы отводится для студентов очного отделения 184 часа, заочного – 256 часов. Курсовая работа выполняется студентами очного обучения в 9 семестре, заочного отделения: при продолжительности обучения 6 лет – в 8-ом семестре, 4 года – в 5-ом семестре.