МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

УМАНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра менеджменту організацій

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

щодо написання курсової роботи з дисципліни

“Операційний (виробничий) менеджмент”

для студентів напряму підготовки 6.030601 “Менеджмент”

освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр денної і заочної форми навчання

УМАНЬ – 2008

Зміст

ВСТУП 4

ПЕРЕЛІК ТЕМ КУРСОВИХ РОБІТ 14

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 15

ДОДАТКИ 17

Додаток А 17

Додаток Б 19

Додаток В 20

Додаток Д 20

Додаток Е 22

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ 22

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ОЗИМОГО ЖИТА 25

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ЯЧМЕНЮ 28

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ВІВСА 30

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ КУКУРУДЗИ НА ЗЕРНО 32

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ГРЕЧКИ 34

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ПРОСА 36

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ГОРОХУ 39

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ СОЇ 41

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ 43

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ СОНЯШНИКУ 46

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ВИРОЩУВАННЯ ОЗИМОГО РІПАКА НА НАСІННЯ 49

ВСТУП

Курсова робота є формою семестрового контролю наявності у студента теоретичних завдань, практичних навичок і вмінь з дисципліни „Операційний менеджмент” як складової формування фахівця з напряму „Менеджмент”.

Виконання курсових робіт студентами спеціальності 6.030601 „Менеджмент” з дисципліни „Операційний менеджмент” є складовою частиною їх самостійної роботи згідно з навчальним планом спеціальності.

Метою курсової роботи є систематизація, закріплення та розширення теоретичних знань студентів з управління операціями в організації, а також розвиток і оволодіння цими навичками самостійного вивчення комплексу питань з операційного менеджменту.

Завдання курсової роботи полягає в тому, щоб на основі знань з дисципліни „Операційний менеджмент” та інших спеціальних дисциплін на конкретних практичних матеріалах за місцем проходження практики (для студентів стаціонару) чи основної роботи (для студентів заочної форми навчання) проаналізувати практику операційного менеджменту і запропонувати конкретні заходи щодо її удосконалення.

У процесі виконання курсової роботи студент повинен поглиблено вивчити спеціальну літературу з різноманітних аспектів сучасного операційного менеджменту організації, самостійно опрацювати додаткові джерела інформації, оцінити стан досліджуваної проблеми в системі менеджменту конкретної організації, зробити власні висновки і подати пропозиції щодо її удосконалення.

Загальні вимоги до оформлення курсової роботи та методика виконання

Виконання курсової роботи з операційного менеджменту є однією з форм самостійної роботи студентів і спрямовано на підвищення якості їх професійної підготовки.

Перед початком виконання курсової роботи необхідно детально ознайомитись з методичними рекомендаціями, вивчити літературні джерела за темою досліджень, зібрати необхідну інформацію щодо передового досвіду із застосування теоретичних основ операційного менеджменту в сучасних підприємствах та організаціях.

Основними вимогами до курсової роботи є науковий підхід до вирішення проблемних питань операційного менеджменту, практична значимість та обґрунтованість висновків і пропозицій, а також чіткість побудови її структури, логічна послідовність викладення матеріалу та належне оформлення.

ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ

Текст курсової роботи має бути викладений з одного боку аркуша паперу формату А-4. Розмір полів повинен відповідати вимогам стандарту: праве – 10 мм, ліве – 20-30 мм, верхнє – 20 мм, нижнє – 20 мм. Текст курсової роботи повинен бути написаний одним почерком і одним кольором чорнил, або надрукований на комп’ютері.

У друкованому варіанті текст розташовується через півтора інтервали до тридцяти рядків на сторінці з висотою шрифту 14 пт., тип шрифту Times New Roman, інтервал шрифту «Звичайний». При розміщенні таблиць необхідно використовувати одинарний міжрядний інтервал.

Всі сторінки нумеруються послідовно арабськими цифрами у ПРАВОМУ ВЕРХНЬОМУ КУТІ і зшиваються у папку. НЕ ВІДМІЧАЮТЬСЯ номером, але включені до загального переліку, титульна та перші сторінки основних частин роботи (Зміст, Вступ, Розділ І,.., Висновки та пропозиції,.., Додатки).

Кожний розділ роботи необхідно починати з нової сторінки, підрозділи починаються після закінчення попереднього через один інтервал.

Таблиці і рисунки слід розміщувати одразу після посилання на них в тексті, прагнучи розмістити їх на одній сторінці. Їх нумерацію проводять послідовно в межах одного розділу курсової роботи, наприклад:Таблиця «номер розділу». «порядковий номер таблиці у розділі», (Таблиця 1.1). Якщо розміри таблиці перевищують одну сторінку то її виносять в додатки, роблячи при цьому посилання по тексту. У випадку ж розриву таблиці звичайних розмірів це оформляється наступним чином:

Таблиця 1.1

Назва таблиці

Заголовок колонки	Заголовок колонки		Заголовок колонки
	Підзаголовок колонки	Підзаголовок колонки	Підзаголовок колонки	Підзаголовок колонки
А	1	2	3	4
Назва показника

Продовження таблиці 1.1

А	1	2	3	4
Назва показника

В тексті курсової роботи повинні використовуватись лише загальноприйняті скорочення.

Використання літературних джерел повинно бути відображено як в тексті курсової роботи, так і в списку використаної літератури згідно вимог бібліографії. Посилання на джерело матиме такий вигляд: 16, с. 28. Після цитати у квадратних дужках зазначається порядковий номер джерела відповідно до загального списку використаних джерел, а після коми – сторінка, на якій розміщено текст цитати. Якщо роблять посилання на кілька літературних джерел в одному абзаці або реченні, то номер сторінки в квадратних дужках не проставляють, наприклад, [3, 7, 11] або [12-14].

В кінці курсової роботи (після висновків) ставиться дата та підпис автора.

До подання курсової роботи на перевірку викладачеві слід уважно її перечитати на предмет усунення допущених недоречностей і виправлення граматичних помилок.

Виконана згідно вимог курсова робота здається студентом на кафедру для перевірки не пізніше, ніж за 25 днів до початку сесії. У випадку недотримання вимог щодо оформлення та невідповідності теми та змісту робота повертається на доопрацювання.

Після перевірки курсової роботи та при наявності позитивної рецензії курсова робота захищається і за результатами захисту виставляється оцінка до залікової книжки студента, заліково-екзаменаційної відомості та на титульній сторінці курсової роботи.

Об’єм роботи у рукописному варіанті повинен становити 40-45, а в друкованому – 30-35 сторінок.

Курсова робота складається з титульного аркуша, чистого аркушу (для рецензії викладача), змісту, вступу, трьох розділів за темою курсової роботи, висновків та пропозицій; списку використаної літератури; додатків.

Титульний аркуш включає назву вищого навчального закладу, тему курсової роботи, прізвище, ім'я та по-батькові виконавця, прізвище та ініціали керівника, дати допуску та проведення захисту (додаток А).

Зміст містить назви заголовків усіх розділів у тій послідовності, в якій вони подані в роботі, із зазначенням номерів сторінок (додаток Б)

Вступ розкриває обґрунтування актуальності теми, визначення мети і завдань, предмет та об’єкт дослідження, вказує методи дослідження, які були застосовані при виконанні курсової роботи та джерела інформації. Викладається на двох – трьох сторінках.

Розділ 1. Проблеми... (тема курсової роботи)

У розділі проводиться огляд літературних джерел у цілях визначення місця досліджуваного питання у системі менеджменту; сутності, змісту та основних положень досліджуваної теми курсової роботи; аналізу рівня її висвітлення в науковій та навчальній літературі з критичним оцінюванням праць вітчизняних та зарубіжних вчених, законодавчих актів, а також – власний підхід до досліджуваної теми, що показує глибину вивчення питання та вміння студента узагальнити опрацьовану літературу і сформулювати своє відношення до висвітлених в ній положень. Також розділ повинен містити інформацію щодо повноти застосування досліджуваної теми в умовах функціонування сучасних українських підприємств та об’єкта дослідження.

Розділ 2. Організаційно-економічна характеристика об'єкта дослідження.