Общая характеристика факторов тур. Производства.
Основными туристскими предприятиями являются тур.операторские (т.о.) и тур.агентские (т.а.) предприятия. Т.о. деятельность осуществляет формирование тур.продукта. Тур.деятельность продолжает т.о. деятельность на розничном рынке. Тур.продукт проходит следующие экономические стадии:
производство различных разрозненных услуг;
их формирование в единый связанный продукт
реализация т.продукта и его потребление.
Последняя стадия в воспроизводстве тур.продукта имеет свою специфику:
в туризме, где не тур. продукт движется к потребителю, а наоборот. Эта особенность вызывает особый мультипликационный эффект, который проявляется на тур. территории. В результате тур.деятельности и потоков туристов данной территории возникает хозяйственная активность. Туристу предоставляется жильё, питание, развлечение, транспортные услуги….
Расходы туриста во время тура, как правило, больше его расходов в постоянной среде обитания, во время тура он больше тратит на жильё, на питание и культуру, и это делает туризм высокодоходной отраслью.
Полезность тур.продукта с точки зрения туриста, с сточки зрения старны его постоянного пребывания и с точки зрения местных жителей, различна. Тур.услуги и потребление сталкиваются с внешними эффектами (экстерналии). Это побочные доходы и издержки, которые являются следствием хозяйственной деятельности. Они распространяются не на субъектов рынка, а на 3 лиц, которые в сделке купли-продажи не участвуют. Характерной чертой тур.рынка является то, что он пораждает доп. затраты и выгоды, при этом каждый участник тур.рынка стремится доп. издержки переложить на других, а доп. выгоды присвоить. Выгоды называют положительными внешними эффектами (экстерналии), азатраты – отрицательными. Положительные экстерналии тур.рынка – это рост доходво нетуристских организаций в связи с равзитием тур.деятельности. Отрицательные – это появление экономических и социально-экономических проблем на данной территории.
Кредитный характер тур.производства. Туризм, в силу свое особенности, наиболее интенсивно развивается в определённые периоды, поэтому многие туристские предприятия и сами туристы привлекают кредиты, чтобы в период сезона создать тур.продукт и его потребить. Такая особенность туризма создает особые трудности для туристского менеджмента и усиливает его роль.
Тур.потребление везде и всегда имеет культурный характер. Товары, приобретаемые во время тура, носят особый культовый и культурологический характер. На этом строится индустрия сувениров.
Тур. продукт как и любой товар обладает меновой стоимостью и потребительской стоимостью, т.е. является полезным для туриста. Денежное выражение ценовой стоимости – цена. Как формируется цена? Первым субъектом, участвующим в формировании цены на тур. продукт, является человек, будущий турист. Тур. предприятия обладают определенными ресурсами, которые ограничивают предприятия, каждый раз принимают решение, куда отправить тот или иной ограниченный ресурс, поэтому перед любой тур. организацией стоит задача,как распределить ресурсы на создание тур. продукта, и то распределение влияет на величину затрат и на цену тур. продукта. Государство может субсидировать туризм, и от этого также зависит величина цены на тур.продукт.
Потребительская стоимость – совокупность полезных свойств тур.продукта. Эти свойства можно свести к 2 группам:
А) способность восстанавливать потраченные силы в процессе реализации тур.отдыха;
Б) знакомить человека во время тура с населением принимающей страны, со своими попутчиками, бытом, условиями и образом жизни, с природными особенностями той территории, куда он приезжает.
Можно ли сравнивать между собой различные потребительские стоимости? Считается, что они несравнимы, однако, потребительская стоимость тур. продукта имеет такое свойство, как качество предоставления данной услуги, и по услугам предоставления качества разных услуг их можно сравнивать между собой.