- •Билет № 40
- •2.Функциональные производные карбоновых кислот: соли, сложные эфиры, ангидриды, галагенангидриды, амиды, нитрилы, уреиды. Строение, реакционная способность и взаимные превращения.
- •3.Моносахариды. Строение, классификация. Наиболее важные представители альдопептоз. Реакции с участием гидроксогрупп. Качественные реакции на пептозы.
- •2.Биологически важные реакции карбонильных соединений: окисление-восстановление, дисмутация, ацетализация, галоформные реакции.
- •3.Моносахариды: строение, классификация. Кетозы. Реакции алкилирования и ацилирования. Фосфорно-кислые эфиры моносахаридов. Качественная реакция на фруктозу.
- •2.Двухосновные карбоновые кислоты: предельные и непредельные. Строение и реакционая способность. Спецефические реакции.
- •3.Моносахариды. Наиболее важные представители альдогексоз. Реакции окисления и восстановления.
- •2.Амины — органические соединения. Строение и основность алифатических и ароматических аминов. Реакции распознования аминов (с азотистой кислотой и уксусным ангидридом).
- •2.Реакции дегидратации и дезаминирования ?-, ?-, ?-окси и аминокислот. Причины устойчивости пяти- и шестичленных циклов.
- •3.Полисахариды. Классификация. Гетерополисахариды. Общие принципы их строения. Гиалуроновая кислота, хондроитинсерная кислота. Их биологическая роль.
- •2.Ароматические углероды: пурин, бензол, пиррол. Особенности строения и химические свойства.
- •3.Циклотаутомерия дисахаридов (мальтоза, лактоза), ?- и ?-аномеры. Мутаротация. Химические свойства мальтозы.
- •2.Биологически важные амиды и уреиды кислот: мочевина, барбитуровая кислота, бромизовалериановая кислота, амид сульфаниловой кислоты. Получение, медицинское значение.
- •3.Олигосахариды. Строение и свойства (гидролиз, алкилирование, ацилирование). Невосстанавливающиеся дисахариды.
- •3.Моносахариды. Наиболее важные представители альдогексоз. Реакции окисления и восстановления.
- •2.Двухосновные и трехосновные оксикислоты: яблочная, винная, лимонная. Строение и реакционная способность. Спецефические реакции. Биологическая роль.
- •2.Кислородные производные бензола и его гомологов. Отличие кислотных свойств спиртов от фенолов. Реакции нуклеофильного присоединения к ароматическим альдегидам и кетонам.
- •3.Аминокислоты с циклическими радикалами. Получение аминокислот.
- •4.Постройте и охарактеризуйте свойства дисахарида: фруктозидо-глюкоза.
Билет № 40
1. Влияние электронных эффектов и сопряжения на О-Н и S-H кислотность.
2. Амины - органические основания. Строение и основность алифатических и ароматических аминов. Реакции распознавания аминов (с азотистой кислотой и уксусным ангидридом).
Химические свойства аминов.
I. Основные свойства.
IV Реакция с HNO2 – азотистой кислотой – реакция идентификации аминов.
а) первичные алифатические амины реакция дезаминирования, выделяется N2 и образуется спирт
С 2H5NH2 + HNO2 C2H5OH + N2 + H2O
этиламин (H-O-N=O
б) первичные ароматические амины реакция диазотирования
NaN
= хлорид фенилгидрозония
+ HNO2
Смотри лекции
в) вторичные (алифатические и ароматические амины) – реакция образования нитрозаминов
д)третичные алифатические с HNO2 не взаимодействуют
3. Моносахариды. Наиболее важные представители альдогексоз. Реакции окисления и восстановления.
4. Напишите уравнения реакций взаимодействия кротонового альдегида с: а) бромом; б) водным раствором КМnО4; в) СН3ОН; г) NH3; д) NaHSO3.
CH3-CH=CH-C=OH+бром= CH3-CHBR-CHBr-C=OH
+ водным раствором КМnО4= CH3-CHOH-CHOH-C=OH
+CH3OH=HClсух =СH3-CH=CH-C-OCH3(H)+CH3OH=CH3-CH=CH=CO(CH3)2H
+NH3=CH3-CH=CH-C=NH
+ NaHSO3.= CH3-CH=CH-C(HSO3)ONA(H)
Билет№ 41.
1.Некоторые понятия органической химии: сопряжение, ароматичность, кислотность.
Сопряжение — явление выравнивания связей и зарядов в реальной молекуле по сравнению с идеаьной, но несуществующей структурой.
Сопряженные системы — соединения, содержащие кратные связи, отделенные одной простой связью от соседнего атома, имеющего p-орбиталь.
Учавствующие в сопряжении делокализованные р-орбитали могут пренадлежать двум и более п-связям, либо п-связи и одному атому с р-орбиталью. Поэтому делиться на п,п-сопряжение и р,п-сопряжение.
п,п-сопряжение с открытой цепью сопряжения. Представитель бутадиен-1,3. В нем все атомы находяться в sp2-гибридизации, образуют плоский сигма-скелет. Образуют общую п-электронную систему ( за счет перекрывания атомов С1 и С2, С3 и С4, а также С2 и С3. Расстояние между С2 и С3 укороченно, процесс делокализации электронов приводит к выравниванию длин связей. К ним относяться каротины, ?, ?-ненасыщенные карбонильные соединения.
р,п-сопряжение. В системе есть электроотрицательный атом (О2), тогда в сопряжение с п-орбиталью вступает р-орбиталь атома О. В таких системах происходит делокализация электронной плотности, что приводит к выравниванию связей и зарядов. Представители: карбанионы, карбакатионы, свободные радикалы, виниловые эфиры, винилгалагениды.
Обладают повышенной термодинамической устойчивостью.Занимают более низкий энергитический уровень по сравнению с несопряженными.
Соединение обладают ароматичностью, если имеют плоский замкнутый цикл и единую п-систему, охватывающие все атомы цикла и соединяющую (4n+2p)электроны, учавствующие в сопряжении.
Имеют плоский сигма-скелет из 6 sp2-гибридизированных атомов С. Электроны имеютсвободную рz-орбиталь. Перекрываются между собой, образуя единую 6 п-электронную систему охватывающуе все атомы С в цикле.
Реакционная способность ароматических УВ:
-бензольное кольцо является источником электроннов, т.е. основание т.к. п-электроны удерживаются слабо и доступно для реагентов
-Вещества реагирующие с ним, имеют дефецит электронов, являются электрофильнимы реагентами. Характерны реакции электрофильного замещения.
п,п-сопряжение характерно для 6-членных гетероциклов с одним или несколько гетероатомами (пиридин). В результате большей электроотрицательности по сравнению с атомом С пиридиновый атом N понижает электроную плотность на атомах С ароматического кольца. Поэтому они называются п-недостаточными.
р,п-сопряжение характерно для 5-членных гетероциклов с атомами N,O,S (пирол). 6-электронное облако в пироле делокализовано на 5 атомах цикла, поэтому пиррол п-избыточен.
Кислоты Бренстеда- вещество, способное отдавать протоны т.е. донор Н. Для слабых электролитов кислотность количественно оценивается константой равновесия К реакции.Чем больше К, тем сильнее кислота. В зависимости от природы деляться на: ОН-( спирты, фенолы, карбоновые кислоты), SH-(тиоспирты), NН-(амины, амиды, имины), СН-(Алканы, алкены, арены).
Факторы определяющие кислотность:
-электроотрицательности атома, чем больше ЭО, тем меньше кислотность и стабильней анион
-радиус атома, чем больше радиус, тем больше кислотность и стабильней анион
-природа заместителей: электродонорные заместители уменьшают кислотность и стабильность аниона, а электроакцептроы увеличивают.
-участки сопряжения увеличивают кислотность и стабильность аниона.
Кислоты Льюиса- акцепторы пары электронов.