- •Сформулюйте мету стандартизації.
- •Назвати об´єкти стандартизації.
- •Що таке стандарт?
- •Які функції стандартизації?
- •Перелічити основні принципи стандартизації.
- •Назвіть основні суб´єкти стандартизації.
- •Категорії нормативних документів, що діють в Україні. Їх коротка характеристика.
- •Види стандартів. Їх коротка характеристика.
- •Назвіть обов´язкові вимоги, що містять державні стандарти України та умови, за яких рекомендовані вимоги стають обов´язковими.
- •Назвіть основні стадії робіт щодо розроблення державних стандартів
- •Як здійснюється Державний нагляд за впровадженням та додержанням стандартів?
- •Дайте визначення ту. Які особливості є в розробленні та затвердженні ту?
- •Поясніть завдання міжнародного співробітництва в галузі стандартизації.
- •15. Які організації працюють у галузі міжнародної стандартизації?
- •16. Охарактеризуйте діяльність Міжнародної організації із стандартизації іsо.
- •17. Основна ідея стандартів серії іsо 9000.
- •18. Основна ідея стандартів серії 14000.
- •19. Основна ідея стандартів онsаs 18000.
- •20. Основна ідея стандартів qs 9000.
- •21) Що таке метрологія?
- •22) Що таке метрологічне забезпечення? Перерахуйте заходи, які спрямовані на поліпшення якості продукції.
- •24) Як класифікують вимірювання? Охарактеризуйте різновиди вимірювань.
- •25) Які методи вимірювань ви знаєте?
- •26) Дайте визначення термінам: «засіб вимірювальної техніки», «фізична величина», «еталон», «вимірювальна лабораторія», «похибка вимірювань», «вимірювальні перетворювачі», «вимірювальні установки».
- •29) Еталони та їх класифікація.
- •30) Метрологічні характеристики.
- •31) Які фактори впливають на результати вимірювань?
- •32) Що таке похибка вимірювань та її види?
- •33) Метрологічна служба України
- •35) Державний метрологічний нагляд. Які напрямки діяльності та основні цілі державного метрологічного контролю і нагляду ви знаєте?
- •36) Дайте визначення термінів: «акредитація» та «атестація».
- •37. Які об’єкти державного метрологічного контролю і нагляду ви знаєте?
- •Розділи «Основи сертифікації та управління якістю»
- •Дайте визначення термінам «управління», «найвище керівництво», «планування якості».
- •Що називають колом якості? Які типові стадії життєвого циклу продукції Ви знаєте?
- •61. Які методи оцінки рівня якості ви знаєте?
- •62. Диференціальний метод оцінки рівня якості.
- •63. Комплексний метод оцінки рівня якості .
- •64. Наведіть схему моделі системи управління якістю, що базується на процесному підході за стандартами дсту іsо 9001-2001.
- •65) Що таке процесний підхід?
- •66) Дайте визначення „процесу”.
- •67) На яких основних принципах базуються стандарти іsо серії 9000?
- •68) Види документів за стандартами дсту іsо 9001, їх зміст та призначення
- •69) Сутність системи насср та необхідність впровадження.
- •70) Дайте визначення термінам «критична контрольна точка», «критична межа», «ризик», «моніторинг».
- •71) Назвіть 7 принципів системи насср.
- •72) Дайте визначення терміну «ризик» (небезпечність). Які типи ризиків Вам відомі (насср)?
- •73) Охарактеризуйте типи хімічних ризиків за дсту 4161-2003
- •74) Охарактеризуйте типи біологічних ризиків дсту 4161-2003. Яка різниця між патогенними та токсичними бактеріями?
- •75) Політика щодо безпечності харчових продуктів (насср)
- •76)Визначення критичних меж (насср).
- •77) Визначення критичних точок контролю (насср).
- •78) Опис сировини та харчових продуктів (насср).
-
Назвіть обов´язкові вимоги, що містять державні стандарти України та умови, за яких рекомендовані вимоги стають обов´язковими.
До обов'язкових належать:
-
вимоги, що забезпечують безпечність продукції для життя, здоров'я, майна громадян, її сумісність і взаємозамінність, охорону навколишнього природного середовища та вимоги методів випробувань цих показників;
-
вимоги техніки безпеки та гігієни праці з посиланням на відповідні норми і правила;
-
метрологічні норми, правила, вимоги та положення, що забезпечують достовірність і єдність вимірювань;положення, що забезпечують технічну єдність під час розроблення, виготовлення, експлуатації (застосування) продукції.
Обов'язкові вимоги ДСТУ підлягають безумовному виконанню органами державної виконавчої влади, всіма підприємствами та громадянами-суб'єктами підприємницької діяльності, на діяльність яких поширюється дія стандартів.
Рекомендовані вимоги ДСТУ є обов'язковими для виконання, якщо:
-
це передбачено чинними актами законодавства;
-
ці вимоги включено до договорів на розроблення, виготовлення та поставку продукції;
-
виробником (постачальником) продукції документально заявлено про відповідність продукції цим стандартам.
-
Назвіть основні стадії робіт щодо розроблення державних стандартів
Порядок розроблення і затвердження державних стандартів регламентовано ДСТУ 1.2, який встановлює такі стадії виконання робіт:
-
організацію розроблення стандарту;
-
розроблення проекту стандарту першої редакції;
-
розроблення проекту стандарту остаточної редакції;
-
затвердження та державну реєстрацію стандарту;
-
видання стандарту.
-
-розглядається обгрунтовані замовлення на розробку ст і подаються пропрозиції до плану державної стандар.
-
-розгляд пропозиції,затвердження річного плану держстандарту
-
-укладання договорів из розробником стандартів
-
-рзроблення технічного завдання, яке повинно мати перелік організ, яким овпотрібно розіслати проект станд. чи відгук., чи організ, з якими потрібно узгоди його
-
-опрацювання відгуків і доопрацювання проекту стандарту, якщо це потрібно.
-
-узгодження розробником остаточної редакції проекту станд. і подання в держспоживстандарт на експертизу.
-
-розгляд і прийняття рішення щодо затвердження або доробку.
-
-рєеестрація станд.
-
Як здійснюється Державний нагляд за впровадженням та додержанням стандартів?
Державний нагляд за впровадженням і затвердж. станд. провдиться відповідно до законів України про станд.
Це діяльність спеціально уповноваженного орган. Контролю за викон. підприемством, посадовими особами вимог стандартів при виробництві продукції чи надання послуг.
При здійсненні Держнагляду переважно відповідають обов’язковим вимогам стандартів таких об’ектів :
* готової продукції
* потенційно небеспечної техн і вимог, які встановл. у націон стандартах.
На конкретному підприємстві:
*відбирають контретний зразок
* в лаб держспоживстандарту проводять аналіз за всіма показниками відповідно стандарту
* в цехах перевіряють додержання режимів технолог проц, стандартних засобів вимірювання і безпечну работу лабораторії
* за результатами контролю складається акт з висновками та пропозиціями