L оценка рынка сбыта

Процедура оценки рынка сбыта складывается из следующих

действий:

• оценки потенциальной емкости рынка, то есть количества про­дукции. которое фактически продается или может быть продано в дан­ном регионе за определенный период времени (скажем, календарный

год);

• доли рынка, на которую может рассчитывать предприятие - объ- ск. планирования (см.табл. 1);

• выявления потенциальных потребителей продукции (каналы сбыта) и сложившихся цен на нее (см. табл. 2).

Уместно отметить, что подходы к оценке рынка сбыта являются едиными, независимо от вида предприятий (сельскохозяйственные, перерабатывающие, обслуживающие и др.)

Таблица 1

Доля рынка н пропни продаж

Продукция	Емкость рынка, ц в год	Объемы продаж другими произ­водителями, ц в год	Свободная доля рынка, ц в год	Потенциальные объемы продаж, цвгод
Молоко	300000	286000	14000	13600
МясоКРС	15000	14000	1000	994

Владея конъюнктурой рынка и определившись со структурой и объемами продаж, можно присту пить к планированию производства отрасли животноводства.

II планирование производства продукции животноводства

Планирование производства животноводческой продукции скла­дывается из выполнения следующих плановых расчетов:

1. объемов производства и распределение проду кции животно­водства;

2. расчета затрат на корма и подстилку;

3. расчета затрат на оплату труда с начислениями;

4. расчета амортизационных отчислений и на текущий ремонт;

5. расчета прочих материальных затрат на обслуживание жи­вотных;

6. калькуляции производственной себестоимости проду кции жи­вотноводства.

1) Расчет объемов производства продукции животноводств

Исходными данными яатяются:

S среднегодовое поголовье коров - 400, размещено в двух парал­лельно сблокированных помещениях;

S выход телят (95%); распределение отёлов в течение года, примерно, равномерное;

S продуктивность животных;

S механизация производственных процессов: автопоение, доение коров в молокопровод, удаление навоза - скребковыми транспортё­рами, раздача кормов - мобильная.

Мобильную раздачу кормов можно осуществлять по-разному: либо одновременно (параллельно) в обоих помещениях, либо сначала в одном, а потом - в другом, по смешенному графику. В первом случае " для раздачи кормов поголовью 400 коров потребуется два агрегата,

Потенциальные потребители продукции приедприятия и сложившиеся цены на нее

Табл2

Продукция	Показа­тели	Потребители продукции (каналы сбыта):
		мол- завод	мнеоко м- оинат	мага­зины	загото­витель­ная база	детские учрежде-пия	воинская часть	сибств. торговая сеть	Итого
Молоко	объемы продаж, ц	5600	-	• 3000	-	500	2000	2500	13600
	цена реализа­ции, р.	6оо	-	1000 1300	-	950	1200	1200	-
Мясо (ж.в.)	объемы продаж, ц	-	200	294	-	100	400	-	994
	цена реализа­ции, р.	-	3250	5000 6500	|	5000	6000

Потенцнальшлепшрампели продукции предприятия и стожившиеся цены на псе

Примечание: цены реализации через магазин означают: в числителе, - по которым предприятие продает продукцию магазинам; в знаменателе, - по которым покупатели приобретают в продукцию в магазине

во - втором - один агрегат, что соответственно, отразится на затратах по их эксплуатации, которые входят в состав себестоимости продукции.

Группы скота	Среднегодовое поголовье	Продуктивность животных, кг (гр)
Коровы		4000
Тежи рождения: -второго года	170	500
-перюго года	150	600
-планируем, года	30	700
Бычки рождения: -первого года	100	800
-планируем, года	30	700
Приплод, гол		-

Табл3

Валовое производство молока определяется путем умножения среднегодового поголовья коров на их продуктивность (надой молока на 1 корову в год).

Валовой прирост скота определяется путем умножения средне­годового поголовья по половозрастным группам на 365 кормо-дней и на продуктивность (среднесуточный прирост).Процеду ра и результаты расчета сводятся в приведенную ниже форму (см. табл. 4).

Распределение продукции животноводства

Исходными данными здесь являются объемы продаж продукции, исходя из прогноза (табл. 1,2), и потребности на внутрихозяйственные нужды. Должно быть равенство (батане) между объемами производ­ства и объемами распределения продукции (табл.5).

Запланированные объемы производства продукции животно­водства должны быть обеспечены соответствующими ресурсами, что­бы достигнуть необходимой сбалансированности. В свою очередь потребление ресурсов формирует затраты на обслуживание животных и производство продукции. В конечном счете, через нормативную базу определяются издержки производства.