- •Міністерство аграрної політики україни таврійський державний агротехнологічний університет
- •Методичні вказівки
- •Мелітополь – 2009
- •Техніка безпеки і правила роботи в хімічній лабораторії.
- •Правила роботи.
- •Лабораторна робота №1. Агрегатний стан речовин
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота №2. Хімічна термодінаміка
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота №3. Хімічна кінетика
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота №4. Хімічна рівновага
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 5. Фазова рівновага і фізико – хімічний аналіз
- •Фазові переходи в однокомпонентній системі. Діаграма стану води
- •Зміна ентальпії, ентропії та ізобарного потенціалу під час фазових переходів
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Лабораторна робота № 6. Розчини неелектролітів
- •Способи вираження складу розчину
- •Тиск насиченого пару розведених розчинів
- •Температура замерзання розбавлених розчинів
- •Температура кипіння розведених розчинів
- •Осмотичний тиск
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 7. Розчини електролітів
- •Роль розчинника в процесі дисоціації
- •Стан сильних електролітів у розчинах. Коефіцієнт активності
- •Дисоціація слабких електролітів
- •Рівновага в насичених розчинах електролітів
- •Реакція обміну в розчинах електролітів. Іонні рівняння
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 8. Розчини електролітів
- •Гідроліз солей
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 9. Окислювально-відновні реакції.
- •Методи упорядкування окисно-відновних рівнянь реакцій.
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Гальванічні елементи.
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 11. Електрохімія (електроліз. Гальванічні покриття)
- •Задачі для розв’язування на занятті:
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 12. Електрохімія (приготування та аналіз акумуляторної кислоти)
- •Свинцевий акумулятор (кислотний).
- •Р озрядження
- •Залізо-нікелевий акумулятор (лужний).
- •З арядження
- •Срібно – цинковий акумулятор.
- •Вимоги до електроліту.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 13. Поверхневі явища і адсорбція
- •Контрольні питання:
- •Задачі:
- •Лабораторна робота № 14. Колоїдні розчини
- •Методи визначення молекулярної маси високомолекулярних сполук.
- •Середня молекулярна маса
- •Контрольні питання:
- •Список літератури
Міністерство аграрної політики україни таврійський державний агротехнологічний університет
КАФЕДРА ЗАГАЛЬНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА
Методичні вказівки
ДО ЛАБОРАТОРНИХ ЗАНЯТЬ З КУРСУ
“ФІЗКОЛОЇДНА ХІМІЯ”
для студентів спеціальності “Агрономія”
денна форма навчання
Мелітополь – 2009
Методичні вказівки до лабораторно – практичних занять розглянуто на засіданні Вченої ради факультету АТЄ і рекомендовано до друку.
Протокол № ___від “___”____________2009року.
Склали: доц. к.с.г.н. Іванченко О.А.,
доц., к.б.н. Коломоець О.В. ,
доц., к.с.г.н. Іванова І.Є.
Відповідальний за випуск: доц. к.с.г.н. Іванченко О.А.
Рецензент: к.с.г.н. ,доц. Герасько Т.В.
ЗМІСТ
ВСТУП......................................................................................................................4
ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ...............................................................................................5
Агрегатний стан речовини...........................................................................7
Хімічна термодинаміка...............................................................................14
Хімічна кінетика..........................................................................................21
Хімічна рівновага........................................................................................28
Фазова рівновага і фізико – хімічний аналіз............................................32
Розчини неелектролітів...............................................................................40
Розчини електролітів...................................................................................47
Розчини електролітів...................................................................................58
Окисно – відновні реакції...........................................................................64
Гальванічний елемент.................................................................................69
Електроліз....................................................................................................76
Приготування та аналіз акумуляторної кислоти......................................83
Поверхневі явища і адсорбція....................................................................90
Колоїдні розчини.........................................................................................95
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ.....................................................................................100
ДОДАТКИ............................................................................................................101
ВСТУП
Хімія належить до числа природничих наук, що вивчають світ, який нас оточує, з усіма проявами його різноманітних форм і явищ.
Хімія як фундаментальна наука бере участь у вирішенні величезного числа різноманітних професійних задач. Вона тісно пов’язана практично з усіма виявами людських контактів з матеріальним світом, і тому в сучасний період хімія перетворилася в невід’ємну частину загальнолюдської культури. Вона тісно пов’язана з організацією побуту людини. Її витвори у вигляді різноманітних речей, виробів, матеріалів використовуються у нашому повсякденному житті.
Фізколоїдна хімія – це теоретичні основи хімії. Вперше зародилася в 1752 – 1754 році в Росії з робот Ломоносова М.В. „Введение в истинную химию”. У 1864 році курс фізичної хімії почали читати в Харківському університеті.
Головні розділи фізколоїдної хімії:
будова речовини;
термодинаміка;
розчини молекулярні та електролітів;
рівновага;
кінетика;
електрохімія;
колоїдна хімія.
Методичні вказівки складені у відповідності до програми з фізколоїдної хімії для підготовки бакалаврів в аграрних вищих навчальних закладах ІІІ - ІV рівнів акредитації з спеціальності „Агрономія”.