- •1. Пушно-меховое сырье: понятие, классификация, отличительные признаки.
- •2. Характеристика основных видов пушного сырья
- •3. Характеристика основных видов мехового сырья
- •4. Факторы, влияющие на качество пушно-мехового сырья и готовых изделий:
- •5. Пушно-меховой полуфабрикат
- •7. Свойства пушно-мехового полуфабриката, влияющие на качество готовых изделий:
- •8. Первичная обработка пушно-мехового сырья
- •9. Подготовительные операции выделки пушно-мехового полуфабриката
- •10. Отделочные операции выделки пушно-мехового полуфабриката
- •12. Товароведная характеристика пушного полуфабриката: лиса, норка, белка.
- •13. Товароведная характеристика пушного полуфабриката: песец, соболь, нутрия, колонок
- •14. . Товароведная характеристика пушного полуфабриката: бобр, енот-полоскун, ондатра, горностай
- •16. Товароведная характеристика мехового домашнего полуфабриката: кролик, собака.
- •17. Овчина меховая: сырье, основные виды, особенности сортировки
- •18. Овчина шубная: сырье, основные виды, особенности сортировки
- •19. Каракульча: сырье, виды, сорта.
- •20. Яхобаб: сырье, виды, сорта
- •21. Каракуль: сырье, основные типы завитков, особенности деления по сортам.
- •Классификация мебели по назначению, сырьевому материалу, видом изделий, комплектности.
- •23. Классификация мебели по функциональному признаку, способу производства, величине деформации и податливости мягкого элемента
- •24. Требования, предъявляемые к современной мебели.
- •25.Характеристика механических, химических и биологических свойств древесины.
- •26.Древесные материалы для изготовления мебели
- •27. Основные виды лицевой отделки мебели
- •29.Парфюмерно-косметические товары: основные понятия.
- •30. Сырье для производства парфюмерных изделий
- •31. Процесс производства парфюмерных товаров
- •32. Классификация парфюмерных изделий
- •37. Способы декорирования керамических изделий
- •38. Классификация стеклянных изделий
1. Пушно-меховое сырье: понятие, классификация, отличительные признаки.
Сырье - невыделанные шкурки животных.
Сырье отличает жесткость кожевой ткани, возможные загрязнения на кожевой ткани, практически отсутствует растяжимость кожевой ткани, наличие треска кожевой ткани, волосяной покров у сырья с плохим блеском, возможны загрязнения, он достаточно жесткий.
Классификация пушно-мехового сырья:
1. Пушное сырье(пушнина)
К пушному сырью относят шкурки диких зверей, а также зверей, разводимых в звероводческих хозяйствах(лиса, дикие кошки, песец, норка, куница и т.д.)
Пушно-меховое сырье подразделяется на 2 группы по времени добычи:
-зимние(белка, соболь, норка, куница, песец)
-весенние(суслик, сурок, тарбаган)
2. Меховое сырье
К меховому сырью относят шкурки домашних и с/х животных
Меховое сырье также делится на:
-зимние(кошка, собака, кролик)
-весенние(козы, овцы, северные олени)
3. Сырье морского зверя
Морские котики и тюлени различных возрастных групп.
2. Характеристика основных видов пушного сырья
Пушной полуфабрикат делится на весенние и зимние виды. Весенние виды включают шкурки сурка и тарбагана, шкурки мелких грызунов - суслика, бурундука, хомяка, водяной крысы. К зимним видам пушного полуфабриката относятся шкурки белки, зайца-беляка, нутрии, ондатры, речного бобра, выхухоли, волка, волчат, шакала, енота, песца, лисицы.
3. Характеристика основных видов мехового сырья
Меховой полуфабрикат делится на каракулево-смушковый, шкурки ягнят других некаракульских пород и козлят, овчину меховую, овчину шубную, шкурки кролика, домашней кошки и собаки; шкуры северного оленя, крупного рогатого скота, конские, коз, лосей, кабанов, косуль и верблюдов. Также делится на весенние(козы, овцы, олени) и зимние(кошка, собака, кролик)
4. Факторы, влияющие на качество пушно-мехового сырья и готовых изделий:
1. Условия обитания зверей
- наземные(белка, куница, лиса)
-подземные(крот, слепыш)
-земноводные(выдра, бобр, ондатра, норка)
-водные(морские котики и тюлени)
У наземных животных волосяной покров развит неравномерно, на разных участках различается по ширине и длине, более всего развит на хребте. Кожевая ткань более толстая на череве.
У земноводных волосяной покров наиболее развит на череве. Кожевая ткань распределяется примерно одинаково.
У подземных волосяной покров распределяется одинаково по всей шкурке. Кожевая ткань более развита на череве.
У водных с возрастом очень редеет волосяной покров. Кожевая ткань распределяется примерно одинаково.
2. Географическая изменчивость
В зависимости от того в каком географическом районе обитает зверь, свойства одного и того же вида могут сильно различаться.
Кряж – совокупность товарных свойств, характерных для животных данного вида, обитающих в разных географических зонах. Кряж характерен только для пушных видов животных. По кряжам делятся не все пушные животные(белка, соболь, куница, норка)
3. Звери, обитающие в северных районах имеют как правило светлую окраску, волосяной покров более густой, высокий, мягкий.
Звери, обитающие в лесостепи имеют темную окраску.
Звери, обитающие в пустыне имеют песочную окраску.
4. Сезонность
На качество волосяного покрова у пушнины очень сильное воздействие оказывает линька. В период линьки зверей не добывают.
5. Возраст
У пушнины ценится подросший зверь.
У морского зверя – детеныши.
6. Пол
В зависимости от пола животного шкурки могут различаться по размеру(у самцов более крупные размеры шкурок), по жесткости(у самок более мягкий волосяной покров), по густоте и высоте волосяного покрова(у самцов более густой и высокий).
7 Индивидуальная изменчивость
Альбинизм(светлый), хромизм(рыжий), меланизм(темный)