Особливості заготівельної діяльності споживчої кооперації
Свого часу споживча кооперація створювалася задля того, аби здійснювати торговельну і заготівельну діяльність, сприяти соціальному і культурному розвитку села, народних промислів і ремесел, брати участь у всеукраїнському кооперативному русі. Проте у часи незалежності з бурхливим розвитком приватного підприємництва та сільськогосподарського виробництва її позиції як заготівельника було майже втрачено. Населенню ж, особливо сільському, донедавна бракувало цього виду послуг. Городяни теж, хоча і опосередковано, потребують їх, адже централізована закупівля лишків домашнього господарства у селян здатна вплинути на ціни на продукти харчування в області. На цьому неодноразово наголошував голова обласної державної адміністрації Сергій Тулуб.
Саме за його дорученням Черкаська облспоживспілка активізувала в цьому напрямку свою діяльність. Правлінням облспоживспілки була розроблена Програма розвитку заготівельної діяльності на 2011-2012 роки, яка направлена на реанімацію заготівельної галузі. Програмою встановлено конкретно по кожному підприємству виконання визначених заходів поквартально та помісячно.
Сьогодні в кожному із 20 районів області активно діє районне споживче товариство.
– В першому півріччі поточного року заготовлено і реалізовано лишків сільгосппродукції і сировини на суму 32,2 млн. грн., - ділиться вагомими результатами роботи голова правління Черкаської облспоживспілки Віктор Боїн. – Закуплено 940 тонн м’ясопродуктів в забійній вазі, 2,6 млн. шт. яєць, 112 тонн картоплі, 254 тонни овочів, 34,4 тонн яблук, 353 тонни молокопродуктів, 134 тонн насіння соняшнику, 1740 тонн хлібопродуктів, 76 тонн олії... І це далеко не повний перелік. На сьогоднішній день ми вступили в сезон заготівель плодоовочевої продукції. Увага правління облспоживспілки зосереджена на максимальному охопленні всіх ресурсів цієї продукції. Вже закуплено 167 т вишень, 26 т жерделей, незважаючи на те, що погодні умови стримували цей процес. Крім того, значна увага приділяється закупівлям вторинної сировини, зокрема макулатури, вторинного поліетилену, склобою. В цьому році розпочато приймання скляної пляшки.
Сьогодні, як ніколи, необхідно максимально задіяти наявний потенціал ринків для поліпшення обслуговування населення. Щонайперше за рахунок збільшення привозу та peaлізації сільськогосподарської продукції як в роздріб, так і оптом. Слід забезпечити широке представництво на ринках товарів, заготовлених і вироблених підприємствами споживчої кооперації. І робота в цьому напрямку проводиться безупинно.
– В сезон заготівель сільськогосподарської продукції у заготівельників настає відповідальний період, – розповідає заступник голови правління Черкаської облспоживспілки Володимир Могилей. - До його настання, виконуючи прийняту Програму, на модернізацію підприємств заготівельної галузі в І півріччі 2011 року витрачено 237,5 тис.грн. Зокрема, провели ремонти 5 худобозабійних пунктів, придбали та ввели в дію крупорушку і прес шнековий для переробки насіння соняшнику, закупили дві сушильних шафи «Садочок», провели ремонти заготпунктів та складів для зберігання сільгосппродукції.
– У сезон заготівель плодоовочевої продукції ми намагаємося максимально охопити всі населені пункти області. З 33 до 59 збільшилася кількість діючих приймально-заготівельних пунктів, де працює 25 штатних та 59 нештатних заготовачів. Жителі сіл із задоволенням сприймають відновлення роботи таких пунктів, бо ж у них, крім закупівлі лишків вирощеної сільгосппродукції, селянам пропонується продаж товарів першої необхідності, зокрема продовольчих, господарських, будівельних, – говорить Володимир Тимофійович.
В період масових заготівель плодоовочевої продукції для охоплення всіх населених пунктів працюють ще й мобільні заготівельні бригади. Крім того, до закупівлі продукції залучаються і заготівельно-збутова база, і переробні підприємства, і кооперативні ринки, і підприємства ресторанного господарства та торгівлі. Кожен продавець сільського магазину виконує обов’язки заготівельника. В магазинах облаштовано куточки заготівельника, де розміщено зразки продукції, яка закупляється, і закупівельні ціни.