- •Введение
- •ЛабораторнаЯ работа №1. Предварительный расЧет швейного цеха
- •Расчет численности портных по бригадам швейного цеха
- •ЛабораторнаЯ работа №2. Выбор организационно-технологической структуры процессов швейных цехов предприятий сб. Выбор объекта длЯ проектированиЯ
- •Перечень усложняющих и отделочных элементов условного изделия
- •Расчет стоимости отделочных элементов условного изделия
- •ЛабораторнаЯ работа №3. Выбор материалов, методов обработки и оборудованиЯ длЯ условного изделиЯ и Составление технологиЧеской последовательности
- •Технологическая последовательность на изготовление пяти моделей условного изделия с выделением элементов минимальной сложности и усложняющих элементов
- •Структура трудозатрат времени на изготовление ___________________________
- •ЛабораторнаЯ работа №4. Согласование времени операций для процесса изготовления одежды по индивидуальным заказам. Разработка технологической схемы процесса
- •Расчет условий согласования по секциям процесса
- •Расчет количества специализированных операций процесса
- •Технологическая схема разделения труда
- •Лабораторная работа №5. Анализ комплектованиЯ времени неделимых операций и технологиЧеской схемы разделениЯ труда
- •Лабораторная работа №6. Расчет исходных данных для проектирования и численности работающих экспериментального производства
- •Количество моделей, получаемых от моделирующих организаций и прорабатываемых специалистами экспериментального цеха
- •Количество моделей, разрабатываемых экспериментальным цехом
- •Определение числа лекал базовых конструкций
- •Распределение работ экспериментального цеха по технологическим операциям
- •Исходные данные по видам работ для расчета работающих экспериментального производства
- •Лабораторная работа №7. Проектирование салона швейного предприятия сервиса
- •Исходные данные для проектирования салона
- •Характеристика и расчет площади оборудования салона
- •Лабораторная работа №8. Проектирование склада готовых и подготовленных к примерке изделий
- •Определение исходных данных для расчета количества автоматизированных конвейерных установок
- •Лабораторная работа №9. Выбор ассортимента изделий, моделей, материалов методов обработки и оборудования для изготовления изделий на одном потоке
- •Характеристика материалов для моделей одного потока
- •Характеристика машин и приспособлений, используемых в потоке по изготовлению _________________
- •Характеристика прессов, используемых в потоке по изготовлению _________________
- •Технологическая последовательность обработки _____________________________
- •Список использованных источников
- •Варианты заданий к лабораторным работам 1-5 Варианты заданий к лабораторной работе 6
- •Варианты заданий к лабораторным работам 7-8
- •Варианты заданий к лабораторной работе 9
- •Пример модели швейного цеха
- •Количество моделей, получаемых от моделирующих организаций и прорабатываемых специалистами экспериментального цеха
- •Количество моделей, разрабатываемых экспериментальным цехом
- •Определение числа лекал базовых конструкций
- •Исходные данные по видам работ для расчета экспериментального цеха Дома моделей
- •Исходные данные по видам работ для расчета экспериментального цеха предприятия сервиса
- •Исходные данные по видам работ для расчета экспериментальной группы
- •Назначение и габариты оборудования по основным зонам салона
- •Содержание
- •Проектирование швейных предприятий службы быта
- •193171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ и науки РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Санкт-Петербургская государственная академия сервиса и экономики
Кафедра «Технологии и конструирования швейных изделий»
А.М. Евгеньева
Проектирование швейных предприятий службы быта
Лабораторный практикум
для студентов специальности 280900 «Конструирование швейных изделий» всех форм обучения
Санкт-Петербург
2004
Одобрен на заседании кафедры ТКШИ, протокол №41 от 14.05.2004 г.
Утвержден Методическим Советом ИДТС, протокол №7 от 25.05.2004 г.
Проектирование швейных предприятий службы быта. Лабораторный практикум для студентов специальности 280900 «Конструирование швейных изделий» всех форм обучения. – СПб.: Изд-во СПбГАСЭ, 2004. – 55 с.
Предназначен для студентов специальности 280900 «Конструирование швейных изделий» всех форм обучения и содержит цели, содержание и методические указания к выполнению лабораторных работ.
Составитель: ст. преп. А.М. Евгеньева
Рецензент: канд. тех. наук, доц. М.А. Труевцева
Санкт-Петербургская государственная академия сервиса и экономики
2004 г.
Введение
Целью преподавания дисциплины «Проектирование швейных предприятий службы быта (СБ)» является ознакомление студентов с требованиями, предъявляемыми к проектированию новых предприятий СБ, к проектированию технологических процессов цехов и участков швейных предприятий СБ. Особое внимание при этом должно быть уделено проектированию технологических процессов швейных цехов, основам поточного производства в швейных цехах.
Основными задачами дисциплины является освещение принципов и методов проектирования и оценки степени прогрессивности технологических процессов изготовления швейных изделий.
В результате изучения дисциплины студенты должны узнать принципы и методы проектирования прогрессивных технологических процессов и предприятий СБ.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь: разрабатывать процессы предприятий по изготовлению и ремонту одежды, составлять оптимальные схемы размещения участков и цехов предприятия, разрабатывать схемы разделения труда для изготовления и ремонта одежды и оценивать эффективность технологических процессов, знать основные задачи и обязанности работающих цехов и участков швейного предприятия СБ, грамотно выбирать и размещать оборудование.
С этой целью разработан настоящий лабораторный практикум. Наибольший объем отводится к проектированию технологических процессов швейного цеха, как главной базы всего предприятия. Лабораторный практикум содержит 9 лабораторных работ, охватывающих практически весь цикл сведений и требований по проектированию цехов и участков швейного предприятия СБ.
ЛабораторнаЯ работа №1. Предварительный расЧет швейного цеха
Цель работы: Выполнить предварительный расчет швейного цеха для ателье с заданной численностью портных.
Содержание работы:
-
Рассчитать численность рабочих в швейном цехе заданной площади.
-
Рассчитать численность портных по каждому i-му виду ассортимента.
-
Согласно рассчитанной численности организовать в цехе узкоспециализированные и специализированные бригады (табл.1).
-
Рассчитать длины агрегатов, проектируемых в швейном цехе в соответствии с количеством бригад.
-
Разместить бригады в цехе согласно правилам размещения агрегатов в швейном цехе.
Методические указания
1. Предварительный расчет швейного цеха выполняют с целью установления фактической численности портных в бригадах, расположения агрегатов в цехе необходимой площади.
В задании к лабораторной работе дается процентное соотношение видов одежды и средневзвешенные трудоемкости их изготовления. Варианты заданий приводятся в Приложении 1 настоящего лабораторного практикума.
Численность рабочих швейного цеха, N, рассчитывают в соответствии с санитарной нормой производственной площади, S 1, приходящейся на одного рабочего:
. (1)
Санитарную норму, S 1 , принимают равной 7-10 м2 для легкой женской и детской одежды и 10-12 м2 для верхней одежды пальтово-костюмного ассортимента.
2. Численность портных в бригадах рассчитывают исходя из общей численности и соотношения видов одежды, изготовляемой в проектируемом цехе ателье.
Численность портных по i-му виду ассортимента, Ni, рассчитывают по формуле:
, (2)
где Тi - трудоемкость изготовления i-го вида изделия;
Ui - удельный вес i-го вида изделия в общем ассортименте;
N - общее число рабочих швейного цеха;
100 - общий процент всех видов одежды, отшиваемой в цехе;
Тср. - средневзвешенная трудоемкость всех видов одежды, изготовляемых в швейном цехе; рассчитывается по формуле:
. (3)
3. Рассчитанную численность портных, Ni, представляют в виде бригад, специализированных и узкоспециализированных по изготовлению определенного вида одежды. Если рассчитанная численность по какому-либо изделию меньше 4-5 чел., то рекомендуется организовать специализированную бригаду, объединив в ней изделия 2-3 видов одежды. Например, бригада, специализированная по изготовлению блузок и жакетов или юбок и брюк (шорт).
Результаты полученных фактических численностей портных заносят в таблицу по форме табл. 1.
Таблица 1