Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебные задания биоорг. химия 2010.doc
Скачиваний:
15
Добавлен:
04.11.2018
Размер:
552.96 Кб
Скачать

7. Вопросы к итоговым контролям по данной теме :

7.1. Вопросы 5.10. -.5.12 или аналогичные им включены в рубежный тестовый контроль и

контроль на курсовом экзамене.

7.2. Вопросы 5.1 – 5.9 включены в билеты к рубежному контролю и курсовому экзамену.

8. Литература для подготовки темы:

8.1. Основная

1. Л.А. Каминская Биоорганическая химия. Курс лекций для студентов 1 курса.-екатеринбург: УГМА, 2010- 258с. С. 67 -88

С. 2. Л.А.Каминская, И.В. Гаврилов « Биоорганическая химия» Учебное пособие для СА

мостоятельной работы студентов 1 курса очного обучения, Екатеринбург, изд.

«Практика», 2010. 135с .

3 Каминская Л.А., Перевалов С.Г. Практикум по биоорганической химии: учебн. посо

бие для аудиторной и самостоятельной работы студентов 1 курса/ Л.А Каминская, С.Г.Перевалов; Мин-во здравоохранения и соц. Развития, Урал. Гос. Мед. акад.-Екатеринбург: Изд-во УГМА,2010.-128с. С 31 -36

4. Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия: учебник для вузов/ Н.А.Тюкавкина, Ю.И.Бауков.- 4-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2005- 542 с. Стр. 194-206, 240-254,259-

266.

8.2. Дополнительная

.

Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. Органическая химия – М.: МГУ, 1999 – 535 с.

Гбоу впо угма минздравсоцразвития Кафедра общей химии учебное задание для студентов

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический, стоматологический.

Курс: 1

Семестр 1

1. Тема: Природные биологически активные вещества – липиды.

2.Цели занятия:

Сформировать понятие о природных биоактивных веществах- липидах, принципах классификации, номенклатуре, строении, физико-химических и химических свойствах важнейших представителей, биологической роли и значении в медицине.

3. Задачи занятия

3.1 Научиться классификации и номенклатуре основных представителей липидов.

3.2. Научиться прогнозировать реакционную способность важнейших преставителей липидов в реакциях in vivo и in vitro

3.3. Узнать физические свойства и строение важнейших представителей: триглицеридов, фосфатидов, насыщенных и ненасыщенных высших карбоновых кислот, входящих в их состав.

3.4. Выявить связь между строением и биологической ролью липидов, их участием в образовании мембран клеток.

По теме занятия студент должен:

знать: * классификацию и номенклатуру представителей липидов

* строение заменимых и незаменимых природных высших карбоновых кислот,

триглицеридов, фосфолипидов, холестерина и его эфиров, связь между пространственным строением и физико-химическими и биологическими свойствами этих представителей липидов, их химические свойства.

уметь:* записать структурные формулы заменимых и незаменимых высших жирных

жирных кислот в цис – и транс - изомерных формах , триглицеридов, фосфа-

тидов ( кефалина, лецитина), холестерина и его эфиров, применить номенклатуру

для их обозначения.

* составить уравнения реакций, подтверждающих главные химические свойства

представителей липидов.

* провести качественные реакции обнаружения представителей липидов.