- •Глава 1. Что такое предприятие 6
- •Глава 2. Концентрация, специализация и кооперирование предприятий 33
- •Глава 3. Основные средства 40
- •Глава 4. Оборотные средства 59
- •Глава 1. Что такое предприятие
- •1.1. Роль предприятия в современном обществе
- •1.2. Производственный процесс — основа деятельности предприятия
- •1.3. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •1.4 Основные тенденции развития мирового рынка
- •1.5. Организационно-правовые формы организации
- •1.6. Структура бизнеса как системы
- •1.7. Производственный процесс и принципы его организации
- •1.7.1. Определение производственного процесса
- •1.7.2. Основные принципы организации производственного процесса
- •1.8. Типы производств и их технико-экономическая характеристика
- •1.9. Производственная структура предприятия
- •Глава 2. Концентрация, специализация и кооперирование предприятий
- •2.1. Концентрация производства
- •2.2. Специализация производства
- •2.3. Кооперирование производства
- •Глава 3. Основные средства
- •3.1. Экономическая сущность, состав и структура
- •3.2. Методы оценки основных средств
- •3.3. Износ и воспроизводство основных средств
- •3.4. Амортизация основных средств
- •3.5. Показатели использования основных средств
- •3.6. Роль капитального строительства в воспроизводстве основных средств. Состав и структура капитальных вложений
- •Глава 4. Оборотные средства
- •4. 1. Оборотные средства: понятие, состав, структура и кругооборот оборотных средств
- •4. 2. Источники формирования оборотных средств
- •4.3. Определение потребности в оборотных средствах
- •4.4. Разработка норм и нормативов оборотных средств
- •Норма оборотных средств по сырью, основным материалам, покупным полуфабрикатам
- •Норма оборотных средств по вспомогательным материалам
- •Норма оборотных средств по топливу
- •Норма оборотных средств по таре
- •Норма оборотных средств по запасным частям
- •Норма оборотных средств по незавершенному производству и полуфабрикатам собственного изготовления
- •4.4.7. Норматив оборотных средств по расходам будущих периодов
- •4.4.8.Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции на складе предприятия
- •4.4.9 .Расчет общего норматива оборотных средств
- •4.5. Альтернативные подходы к определению потребности предприятия в оборотных средствах
- •4.5.1. Аналитический подход к определению потребности предприятия в оборотных средствах (на основе экономических данных)
- •4.5.2. Аналитический подход к определению потребности предприятия в оборотных средствах (на основе бухгалтерских данных)
- •4.6. Показатели использования оборотных средств
- •Глава 5. Персонал, производительность и оплата труда
- •5.1. Кадры, их состав и структура
- •5.2. Производительность труда
- •5.3. Показатели оценки производительности труда и методы их расчета
- •5.4. Системы оплаты труда и денежное стимулирование
- •5.4.1. Системы оплаты труда, основанные на учете времени
- •5.4.2. Системы оплаты труда основанные на учете фактически достигнутых результатов
- •5.4.3. Принципы выбора формы оплаты труда
- •Глава 6. Затраты и себестоимость продукции
- •6.1. Понятие затрат и расходов на производство готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг
- •6.2. Классификация и группировка затрат на производство
- •6.2.1. Элементы затрат и себестоимость продукции
- •6.2.2. Классификация затрат для определения плановой и фактической себестоимости продукции (работ, услуг)
- •6.2.3. Классификация затрат для целей управления прибылью
- •6.2.4. Классификация затрат для целей контроля и регулирования процесса производства
- •6.3. Калькулирование себестоимости продукции
- •6.4. Методы калькулирования себестоимости
- •Глава 7. Цена, доход, прибыль, рентабельность
- •7.1. Виды цен и их структура
- •7.1.1. Сущность и функции цены
- •7.1.2. Состав и структура цены
- •7.1.3 Классификация цен
- •7.1.4. Факторы, влияющие на уровень цен
- •7.2. Определение термина "доход"
- •7.3. Выручка предприятия
- •7.4. Валовый доход предприятия (добавленная стоимость)
- •7.5. Прибыль предприятия
- •7.5.1. Валовая прибыль
- •7.5.2. Бухгалтерская прибыль
- •7.5.3. Чистая прибыль
- •7.6. Показатели рентабельности
- •7.6.1. Рентабельность активов
- •7.6.2. Рентабельность собственного капитала и «эффект рычага»
- •7.6.3. Рентабельность продаж. Связь рентабельности продаж и рентабельности активов
- •Глава 8. Взаимосвязь величины затрат (расходов) и суммы прибыли
- •8.1. Маржинальный доход
- •8.2. Точка безубыточности
- •8.3. Факторные модели прибыли
- •8.3.1 Модели влияния затрат на прибыль
- •8.3.2. Модели определения границ изменения постоянных и
- •8.3.3. Модели влияния снижения цен на прибыль и объем продаж
- •Глава 9. Методы оценки совокупной стоимости активов предприятия как целостного имущественного комплекса
- •9.1. Метод балансовой оценки совокупной стоимости активов предприятия
- •9.1.1. Оценка по фактически отражаемой стоимости активов
- •9.1.2. Оценка по восстановительной стоимости активов
- •9.1.3. Оценка по стоимости производительных активов
- •9.2. Метод оценки стоимости замещения ("затратный метод")
- •9.2.1. Оценка по фактическому комплексу активов
- •9.2.2. Оценка стоимости замещения с учетом гудвилла
- •9.3. Метод оценки рыночной стоимости целостного имущественного комплекса
- •9.3.1. Оценка по котируемой стоимости акций данного предприятия
- •9.3.2. Оценка по аналоговой рыночной стоимости
- •9.4. Метод оценки предстоящего чистого денежного потока
1.7.2. Основные принципы организации производственного процесса
Принципы — это исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственного процесса.
Соблюдение принципов организации производственного процесса — одно из основополагающих условий эффективности деятельности предприятия.
Основные принципы организации производственного процесса и их содержание приведены в табл. 1.2.
Таблица 1.2
Основные принципы организации производственного процесса
№ п/п |
Принципы |
Основные положения |
1 |
Принцип пропорциональности |
Пропорциональная производительность в единицу времени всех производственных подразделений предприятия (цехов, участков) и отдельных рабочих мест. |
2 |
Принцип дифференциации |
Разделение производственного процесса изготовления одноименных изделий между отдельными подразделениями предприятия (например, создание производственных участков или цехов по технологическому или предметному признаку) |
3 |
Принцип комбинирования |
Объединение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению определенного вида изделия в пределах одного участка, цеха, производства |
4 |
Принцип концентрации |
Сосредоточение выполнения определенных производственных операций по изготовлению технологически однородной продукции или выполнению функционально однородных работ на отдельных участках, рабочих местах, в цехах и производствах предприятия |
5 |
Принцип специализации |
Формы разделения труда на предприятии, в цехе. Закрепление за каждым подразделением предприятия ограниченной номенклатуры работ, операций деталей или изделий |
6 |
Принцип универсализации |
Противоположен принципу специализации. Каждое рабочее место или производственное подразделение занято изготовлением изделий и деталей широкого ассортимента или выполнением различных производственных операций |
7 |
Принцип стандартизации |
Под принципом стандартизации в организации производственного процесса понимают разработку, установление и применение однообразных условий, обеспечивающих наилучшее его протекание |
8 |
Принцип параллельности |
Одновременное выполнение технологического процесса на всех или некоторых его операциях. Реализация принципа существенно сокращает производственный цикл изготовления изделия |
9 |
Принцип прямоточности |
Требование прямолинейного движения предметов труда по ходу технологического процесса, то есть по кратчайшему пути прохождения изделием всех фаз производственного процесса без возвратов в его движении |
10 |
Принцип непрерывности |
Сведение к минимуму всех перерывов в процессе производства конкретного изделия |
11 |
Принцип ритмичности |
Выпуск в равные промежутки времени равного количества изделий |
12 |
Принцип автоматичности |
Максимально возможное и экономически целесообразное освобождение рабочего от затрат ручного труда на основе применения автоматического оборудования |
13 |
Принцип соответствия форм производственного процесса его технико-экономическому содержанию |
Формирование производственной структуры предприятия с учетом особенности производства и условий его протекания, дающую наилучшие экономические показатели |
Экономическая эффективность рациональной организации производственного процесса выражается в сокращении длительности производственного цикла изделий, в снижении издержек на производство продукции, улучшении использования основных производственных фондов и увеличении оборачиваемости оборотных средств.