ГУП МО |
Паспорт проекта. |
На 6 листах |
«Мосгражданпроект» |
|
|
|
|
Шифр ТО/0403 |
|
|
|
Гипермаркет |
Лист № |
5 |
|
||
Разработан в 2003 г. |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
3. Технологическое оборудование (краткая характеристика) |
|
|
|||||
|
Виды оборудования |
|
Краткая характеристика |
|
|
||||
|
Холодильное оборудование, |
Холодильные камеры для мясных туш, Т= 0 +30 С; для мяса в промышленной |
|
||||||
|
|
|
|
|
упаковке, Т= 0 +30 С; для птицы, Т= 0 +30 С; для рыбы и море продуктов, Т= - 20 С; |
|
|||
|
|
|
|
|
для гастрономии, Т= +30 С; для яиц, Т= +70 С; для овощей и фруктов, Т= |
4+70 С; |
|
||
|
|
|
|
|
для кисломолочных и масложировых продуктов, |
Т= +20 С; |
|
|
|
|
Оборудование для разделки мяса |
морозильная камера для изделий замороженных в упаковке – 2 шт., Т= - 250 С; |
|
||||||
|
Пила циркуляционная, машина для нарезки мяса, упаковочная машина мясорубки; |
|
|||||||
|
Оборудование для приготовления полу- |
Печи – гриль и печь для пиццы; тепловые витрины и мармиты. |
|
|
|||||
|
фабрикатов из мяса птицы, куры «Гриль». |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
||||
|
Оборудование для пекарни малой мощности. |
Морозильная камера – 2 шт.; приготовление и разделка теста; выпечки теста. |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Технико-экономические показатели |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
величина |
примечания |
|
|
|
|
|
|
Застройки |
24 126 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Площади, м2 |
|
|
Общая |
20 507 |
|
|
|
|
|
|
|
Торговая |
15 450 |
|
|
|
||
|
|
|
|
В т.ч. подземная часть |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Объем, м3 |
|
|
Общий |
163 186 |
|
|
|
|
Вт.ч. подземная часть
5.Эксплуатационные характеристики
Виды ресурсов |
|
|
Ед. измер. |
величина |
примечания |
Водоснабжение |
Холодное |
Расчетн. м3/сут |
15,52 |
|
|
|
Горячее |
Расчетн. м3/сут |
20,08 |
|
|
Канализационные |
|
|
. |
15,00 |
|
стоки |
|
|
м3/сут |
|
|
Расход тепла на |
Всего |
Расчетн, мВт/час |
|
|
|
теплоснабжение |
на отопление |
мВт/час |
|
|
|
Max, зимний |
на |
ГВС |
мВт/час |
|
|
Потребляемая электр. |
Р |
установл |
кВт |
2145 |
|
мощность |
Р |
расчетн |
кВт |
1921 |
|
|
|
|
|
|
|
Газопотребление мах |
|
|
н.м3 /час |
427,1 |
|
|
|
|
|
|
|
6. Дополнительные данные по объекту.
Проект разработан |
|
|
с применением изделий: |
|
|
Мероприятия по обеспечению доступа |
Предусмотрены бесступенчатые входные площадки, ширина |
|
инвалидов и маломобильных групп |
между кассовыми аппаратами позволяет передвигаться на |
|
населения |
инвалидных колясках. Устройство санузлов выполнено с |
|
обеспечением пользования маломобильных групп посетителей. |
||
|
||
|
Парковочные места для автовладельцев маломобильных групп |
|
|
размещены у входов здания. |
|
Другое |
В проекте учтены требования ГО и ЧС. |
|
( ИТМ ГОиЧС) и т.п. |
|
|
|
|
ГУП МО «Мосгражданпроект» 117342 Москва, ул. Обручева 46. тел. 333-5403, 333-8503 Факс 333-4131