5.3.Работы как разновидность туристских услуг

Ккатегории работ относят любые виды работ предприятий туристской индустрии и смежных отраслей, прямо или косвенно направленные на удовлетворение потребностей туристов в процессе туризма, однако не относящиеся к туристским услугам.

Это услуги предприятий банковской и финансовой сферы (обслуживание кредитных карт мировых платежных систем, чеков), системы связи, проката автомашин, услуги бензоколонок, на которых без проблем автотурист может заправить бензином свою машину, ремонтные мастерские, где можно получить техническое обслуживание и ремонт, работы предприятий смежных отраслей, например прачечных, организации медицинского ухода, ухода

иприсмотра за детьми и др. Важная отрасль туристских работ – проявка фотопленок, печать фотоснимков, ремонт фотоаппаратов и видеокамер.

Неотъемлемой частью работ, сопровождающих процесс туризма, является охрана. Работники охраны (желательно незримо) присутствуют в гостиницах, ресторанах, игорных заведениях, музеях, на улицах, сопровождают группы туристов.

Так, в Египте после трагических событий в Луксоре в1997 г., приведшей к гибели людей, автобусы с туристами, следующие на экскурсии, формируются в караваны по три– пять автомобилей и следуют через пустыню по шоссе в сопровождении «до зубов» вооруженной полиции - по две полицейские автомашины на три автобуса. В Греции, в местной полиции, функционирует специализированное подразделение – туристская полиция, телефон которой приведен во всех путеводителях и справочниках.

5.4. Туристские товары

Туристские товары – материальные предметы потребления, сувенирная и иная товарная продукция, прямо или опосредовано необходимые туристу или экскурсанту в процессе потребления туристских услуг в целяхту ризма.

Туристы потребляют огромное количество специфических продуктов и товаров особо туристского ассортимента. Номенклатура товаров существенно зависит от характера путешествия или разновидности туризма или отдыха.

Особые смыслы приобретают туристские товары личного потребления, или так называемые бытовые. В процессе путешествия турист предпочитает тратить деньги, рассматривая это как удовольствие, расслабление, которое является одним из важных мотивов выбора путешествия. Путешествие всегда увязывается с получением удовольствия, развлечения, и главное – туристского впечатления. В туристской поездке на удовольствия, развлечения и туристские товары тратится количество денег, значительно превышающее обычный уровень плановых расходов.

57

Необходимость приобретения сувениров и товаров личного потребления, характерных для данной страны или местности, причем не обязательно нужных, а именно символизирующих, напоминающих о посещении данной местности.

Значительную группу товаров составляют такие предметы, которые необходимы именно в связи с данной поездкой и ее особенностями, например карты описания местности и путеводители, словари, географические и дорожные атласы.

Регионы и центры в местах концентрации объектов туристского интереса вводят специальный режим на товары повышенного спроса у туристов. Так возникают зоны льготного налогообложения или таможенные зоны в аэропортах, в которых цены на товары массового спроса ниже, чем в других странах.

5.5. Стандартизация туристских услуг

Важным условием развития туристского бизнеса является качество услуг, подтверждаемое проверкой на соответствие установленным стандартам, правилам, показателям и требованиям для объявленного массива обслуживания. Причем главнейшим требованием всегда является качество предоставляемых услуг. Этим занимается целая отрасль – система сертификации туристских услуг и услуг гостиниц, а также и системы сертификации транспортных услуг по видам перевозки и сертификация услуг общественного питания. Сертификация продукта или услуги производится на основании свода требований к данному виду продукта или услуги. Таким сводом правил является стандарт, правила требования, упорядоченные и установленные в надлежащем порядке. Наиболее жестким является стандарт (государственный отраслевой, ведомственный стандарт предприятия или системы предприятия)

Проверка на соответствие продукта или услуги определённым стандартам может быть обязательно или добровольно. Обязательная сертификация устанавливаются законодательным актом.

Если гостиничная услуга легко поддается сертификациии и в России даже есть специальный стандарт системы ГОСТ-Р5064594 и «Классификация гостиниц», то услуга экскурсионная или услуги турагентства проверяются с большим трудом.

Система саморегулирования, например ассоциации, союзы, гильдии и иные общественные организации и даже хозяйственные объединения, гостиничные цепи устанавливают свои собственные стандарты обслуживания, которые распространяются только на участников этого объединения.

Международная гостиничная цепь АККОР включает в себя более 1100 гостиниц в различных странах, но все без исключения гостиницы этой цепи придерживаются единогостандарта обслуживания гостей, применяют единый фирменный стиль. Специальный орган сети АККОР проверяет соответствие предоставляемых услуг единому стандарту.

58

5.6. Тур как комплексная туристская услуга

Тур - комплекс услуг по размещению, перевозке и питанию туристов, экскурсионному обслуживанию, включая услуги гидовпереводчиков и турмененджеров (руководителей групп), а также другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия. Наиболее распространены следующие виды туров: инклюзив-тур и инсентив-тур.

Инклюзив - тур – путешествие, продаваемое туристскими фирмами в виде полного комплекса (пакета) услуг, включающего получение визы, перевозку, размещение в гостинице, питание, трансфер, экскурсионное обслуживание по маршруту путешествия. Инклюзив-туры организовываются как для индивидуальных, так и для групповых путешествий.

Инсентив - тур представляет собой поощрительную поездку за счет фирмы, организуемую предприятием для своих работников за достижения в труде. (Например, за повышение общего объема продаж, эффективную рекламу, помощь в обучении персонала и т.д.).

Турпакет - комплексная туристская услуга, поездка, организуемая на индивидуальной или коллективной основе по определенному маршруту и программе с предварительным бронированием и приобретением проездных билетов, гостиничных, транспортных, экскурсионных услуг и услуг питания, оформление виз, страхование и т.д.

Маршрут – путь следования туриста, обозначенный перечнем всех географических пунктов и мест, последовательно посещаемых им во время путешествия, с указанием видов транспорта, используемых туристом для передвижения между пунктами остановок на маршруте.

В зависимости от перемещения по пути следования на маршруте различают линейные, кольцевые, радиальные и комбинированные виды маршрутов.

Линейный – путь следования, начало и окончание которого происходят в разных географических пунктах пребывания.

Рис. 2

Кольцевой – путь следования, начало и окончание которого происходят в одном географическом пункте пребывания. (Например, тур “Америка” (Нью-Йорк – ВашингтонАтлантик Сити – Филадельфия – Нью – Йорк).

Рис. 3

59

Радиальный – путь следования, начало и окончание которого происходят в одном географическом пункте пребывания, располагаясь в котором турист совершает путешествия в другие пункты пребывания, возвращаясь в пункт начала путешествия (рис. 4).

Пп3

Рис. 4

Комбинированный – путь следования, который содержит в себе элементы линейного, кольцевого, радиального маршрутов в той или иной комбинации.

Туристская тропа – это предмет и объект туристского интереса. Она всегда является завлекательной и несет определенную нагрузку. Это особое понятие исходит из двух разновидностей туризма. Первый и самый распространенный – это тропа пешеходная в санаториях, домах отдыха, предназначенная для совершения легких прогулок с контролируемой протяженностью, физическими нагрузками. Обычно тропы прокладываются в виде односторонней петли, начинающейся и заканчивающейся в одном и том же месте. Такие тропы являются обычно самопутеводными. На них устанавливаются указатели и информационные плакаты. Особую категорию составляют заповедные тропы, предназначенные для самостоятельных походов посетителей и туристов по принципу«увидеть и открыть». Подготовленные тропы либо снабжаются информационными средствами, указателями, плакатами, либо специальными брошюрами с подробным описанием. Есть тропы, прохождение которых туристскими группами требует сопровождения проводника, знающего маршрут. Особо сложные маршруты оснащаются провизией на непредвиденные случаи. Другой вариант туристской тропы– апробированный маршрут, с одной стороны, проходящий через наиболее интересные объекты туристского интереса, с другой стороны, отличающийся оптимальными нагрузками и трудностью его преодоления.

Многие тропы проложены в незапамятные времена охотниками, первопроходцами, местными жителями. Затем они были освоены вездесущим племенем туристов в самых красивых и доступных местах. Например, в национальном парке Крюгера (ЮАР), созданном в прошлом веке, проложено более 2500 км туристских троп, ставших к настоящему времени достаточно торными грунтовыми автодорогами для проезда микроавтобусов с туристами.

Обычно в турагенствах предлагаются пакеты услуг(туры), включаю-

щие:

60