Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Экономика туризма Морозов и др. Учебник 2014 для студентов

.pdf
Скачиваний:
463
Добавлен:
22.03.2016
Размер:
3.67 Mб
Скачать

281

ванному. С этим связана более дробная сегментация рынка и появление множества «нишевых» специализированных услуг и турпродуктов, требующих постоянного обновления и поиска новых форм удовлетворения спроса. Происходит приспособление туристской инфраструктуры, зданий и оборудования к потребностям таких растущих групп туристов, как дети, пожилые люди и инвалиды. Формирование специальных турпродуктов для таких групп потребителей может быть отнесено к социальным инновациям.

К экономическим факторам инновационных изменений в туризме относят повышение уровня образования в обществе. Все больше людей с ростом благосостояния могут позволить себе путешествовать. Это приводит к росту численности «опытных» туристов или профессиональных туристов, способных не только самостоятельно сформовать с помощью информационных систем собственный тур, но и знакомых с разнообразными нюансами туристской деятельности. В Интернете нарастает количество сайтов и блогов (сети туристского опыта), на которых туристы делятся своими впечатлениями, привлекая внимание других на стадии потребительского выбора.

Экономические факторы влияют на рост требований к качеству туристского продукта, поэтому на предприятиях сектора туризма все шире внедряются комплексные системы управления качеством. Базируясь на положениях Генерального соглашения по торговле услугами (ГАТС), в туристской сфере развивается инновационная деятельность по трем направлениям (см. рис. 56).

Рис. 56. Основные направления развития инновационной деятельности1

1 Экономика и управление туристской деятельностью : учебное пособие в 2-х частях / под общ. ред. Г. А. Карповой, Л. В. Хоревой. — СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2011.

282

1.  Внедрение нововведений (организационные инновации), связанных с развитием предприятия и туристского бизнеса в системе и структуре управления, включая реорганизацию, укрупнение, поглощение конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий; кадровой политики (обновление и замена кадрового состава, система повышения квалификации, переподготовка и стимулирование работников); рациональной экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).

2.  Маркетинговые инновации, позволяющие охватывать потребности целевых потребителей или привлекать не охваченных на данный период времени клиентов.

3.  Периодические нововведения (продуктовые инновации), направленные на изменение потребительских свойств туристского продукта, его позиционирование и дающие конкурентные преимущества.

Инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных, рекреационных, экскурсионных, культурнопознавательных и других услуг, а также технологий их предоставления (интерактивные, с использованием информационных и иных новых технологий). Инновации, в конечном счете, могут охватывать как комплексное предоставление туристской услуги, так и концентрироваться в одной из составляющих турпродукта. Например, музей может активно использовать новые формы представления экспозиции, активно внедрять интерактивные методы включения посетителя в экспозицию, создавать реконструкции тех или иных исторических событий и т.д. Однако все остальные составляющие турпродукта могут оставаться неизменными и вполне традиционными. В туризме постоянно идет освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм органи- зационно-управленческой деятельности, использование электронной коммерции и виртуальных туристско-экскурсионных услуг.

Основным продуктом, выводимым на рынок туризма, выступает туристская услуга в различных ее модификациях. Внедрение новых или значительно усовершенствованных услуг, методов их производства (передачи) может осуществляться на основе принципиально новых технологий или новых комбинаций существующих технологий, либо на основе новых знаний. При этом технологии могут быть воплощены в новые или усовершенствованные средства транспорта, размещения, иной туристской инфраструктуры, а новые знания — это результат приобретения или использования специальной квалификации или навыков, позволяющих максимально повысить качество предоставления туристской услуги.

По оценкам специалистов в структуре сферы услуг есть отрасли, инновационность которых не вызывает сомнений, потому что они име-

283

ют собственную базу исследований и разработок и предлагают рынку новые высокие технологии. Это, прежде всего, научно-исследовательские, инжиниринговые, консалтинговые, образовательные услуги. Инновации в туризме до сих пор при всей их актуальности не так очевидны.

Экономическая наука уверенно относит к инновационным тенденциям в производстве турпродукта только тренды в Е-туризме (развитие электронного предложения туристских услуг, рекламы, других маркетинговых коммуникаций, продаж через Интернет билетов, бронирование гостиниц, виртуальные экскурсии и т.п. направления использования электронной коммерции). Исследователи согласны, что туризм является активным потребителем технических инноваций, производимых другими отраслями; а вот вопрос о том, производят ли предприятия туриндустрии новшества самостоятельно и что считать инновацией в туризме, остается дискуссионным.

По мнению ряда зарубежных исследователей, инновация в туризме «предполагает выработку оригинального подхода, разработку новых путей использования существующих ресурсов при одновременных поисках развития новых ресурсов». Исследователи туризма в последнее время доказывают инновационность сектора на примере различных «кейс-стади» (case-study) — анализа практики применения новшеств в сфере путешествий и туризма.

Между тем сегодня уже существуют разработанные системы классификации инноваций в сфере туризма. Типизация инноваций в туризме разработана В. Абернати и К. Кларком, которые выделяют 4 типа инноваций (табл. 25).

Таблица 25

Типизация инновации в туризме по В. Абернати и К. Кларку

Вид инноваций

Содержание инновационного процесса

Регулярные

Относят к постоянному улучшению качества услуг, повы-

инновации

шению квалификации персонала и производительности

 

труда

Нишевые инно-

Обычно меняют структуры сотрудничества, но не базовые

вации

знания и умения; они по-новому комбинируют существу-

 

ющие услуги

Революцион-

Связаны с использованием в фирмах новых технологий,

ные инновации

разработкой новых методов; они радикально влияют

 

на ключевые знания и умения персонала вплоть до появле-

 

ния новых профессий в секторе

Архитектурные

Меняют структуры, бизнес-модели и правила в туризме;

инновации

они создают новые события и объекты, что требует реорга-

 

низации, изменяют физическую или институциональную

 

инфраструктуру, исследовательскую и обучающую базу

284

Более развернутая классификация видов инноваций в туризме предложена В. А. Молчановой, которая выделяет девять типов инноваций. Эта классификации учитывает как общие подходы к инновационной деятельности, так и особенности туристского продукта и туристской деятельности (табл. 26):

Таблица 26

Классификация видов инноваций в туризме по В. А. Молчановой

Вид ин-

Содержание

Примеры

новаций

 

 

Инновация

Внедрение на туристский

Электронный гид-

продукта

рынок нового продукта (тура,

путеводитель в сотовом теле-

 

услуги, товара)

фоне, гастрономический тур

 

 

по национальной кулинарии

Инновация

Внедрение новых или суще-

Роботы для уборки, компью-

процесса

ственно улучшенных техники

терные системы слежения

 

и технологии в процесс оказа-

 

 

ния услуги (комплекса услуг).

 

 

Могут комбинироваться с про-

 

 

дуктовыми инновациями

 

Инновация

Внедрение более эффектив-

Новые системы сотрудниче-

в управле-

ных структур и порядка орга-

ства, новые профили рабочих

нии

низации деятельности фирмы

мест и профессиональные

 

 

требования

Инновация

Новые способы ведения биз-

Система взаиморасчетов

бизнес-мо-

неса, повышающие его стои-

по туристским услугам в части

дели

мость и ценность для потреби-

реализации туров, санаторно-

 

теля; развитие новых подходов

курортных и оздоровительных

 

в отношениях между клиентом

услуг через Транспортную

 

и фирмой, между фирмами-

клиринговую палату

 

производителями услуг

 

Маркетин-

Развитие новых маркетинго-

Льготное ценообразование для

говая инно-

вых подходов с усовершен-

постоянных клиентов авиа-

вация

ствованием в ценообразова-

компаний или система продаж

 

нии, предложении, продвиже-

«все включено» (all inclusive)

 

нии, оплате турпродукта

 

Инновация

Новые решения в системах

«Хабы» (hub systems) аэро-

в логистике

и цепях снабжения, распреде-

портов — принципиально но-

 

ления, доставки, в том числе

вая концепция перемещения

 

туристов

через единый связующий ави-

 

 

атранспортный узел; интегри-

 

 

рованные информационные

 

 

системы дестинаций; клирин-

 

 

говая система взаиморасчетов

 

 

на воздушном транспорте

 

 

285

 

 

Окончание

Вид ин-

Содержание

Примеры

новаций

 

 

Институ-

Новые правила и системы ре-

Изменения в Федеральном за-

циональ-

гулирования в туризме, а так-

коне «Об основах туристской

ные инно-

же отраслях, обслуживающих

деятельности в Российской

вации

туристов; создают новые

Федерации», вводящие меха-

 

системы и формы сотрудниче-

низм финансовой ответствен-

 

ства между администрацией,

ности туроператоров, — инсти-

 

частным сектором и обще-

туциональные инновации

 

ственностью в туристских

 

 

местностях

 

Ресурсные

Использование нового вида

Рудники по добыче опалов

инновации

ресурсов для организации

и шахтерский поселок в Ку-

 

туризма и разработки новых

бер-Педи, Австралия. Город

 

туров и услуг

больших панд строят для ту-

 

 

ристов в Китае

Концепту-

Инновации, удовлетворяющие

Строительство отелей и ре-

альные ин-

потребности в новом знании,

сторанов изо льда в северных

новации

новом опыте, что характерно

странах (самый знамени-

 

для современных туристов,

тый — Ice Hotel в Швеции),

 

стремящихся к саморазвитию

концепции тематических

 

через путешествия и туризм

отелей-казино в Лас-Вегасе

 

 

(например, «Экскалибур» —

 

 

средневековый замок, в ко-

 

 

тором проводят рыцарские

 

 

турниры)

Все эти виды инноваций удовлетворяют потребности в новом знании, новом опыте, в новых ощущениях и впечатлениях, что характерно для современных туристов, стремящихся к саморазвитию через путешествия и туризм.

На базе выделенных классификационных признаков инноваций в туризме приведем обобщение основных направлений инновационной деятельности туристских предприятий (рис. 57).

Изменения в организации производства и потребления туристских услуг направлены на укрепление и расширение масштабов туристской деятельности. Существуют туристские фирмы-гиганты (корпорации), транснациональные по форме и монополии по сути, созданные на условиях долевого участия в деятельности или путем поглощения (слияния) крупных и мелких фирм-операторов и туристских агентств. Помимо оказания туристских услуг, фирмы-гиганты становятся владельцами транспортных предприятий, предприятий питания, сети магазинов, банков, страховых обществ и др. Создаются гостиничные цепи, реализующие единую политику по продвижению турпродукта к потребителю, согласованную с туроператорами.

286

Рис. 57. Основные направления инновационной деятельности туристских предприятий1

Выявление и использование новых рынков сбыта туристских услуг

проявляется в том, что большинство туроператоров в настоящее время предлагают свои услуги рынку через турагентства (то есть используют косвенный метод), поскольку привлечение посредников приносит определенную выгоду, в частности, не отвлекает денежные средства от основного бизнеса. У посредников большая эффективность в обеспечении широкой доступности туристских услуг и доведения их до потребителя, чем до туроператоров. Но нередко крупные туроператоры организуют собственную сбытовую сеть из принадлежащих им турагентств. Подобная стратегия предполагает освоение новых целевых рынков, имеющих перспективы дальнейшего роста. Это возлагает на туроператора ряд дополнительных функций (выявление потенциальных потребителей, разработку сбытовых мероприятий, создание дополнительных информационных систем и др.).

К использованию новых туристских ресурсов относятся природ- но-климатические условия, исторические, социально-культурные и другие объекты (парки, заповедники, архитектурные сооружения, памятники истории и культуры). Спросом пользуются религиозные памятники: соборы, мечети, культовые музеи и духовные центры, что способствует развитию в России религиозного туризма. Возникают туристские фирмы

1 Экономика и управление туристской деятельностью : учебное пособие в 2-х частях / под общ. ред. Г. А. Карповой, Л. В. Хоревой. — СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2011.

287

по организации религиозных и паломнических туров, а также паломнические службы при монастырях, церквях и других религиозных организациях. Часто туристам демонстрируют объекты, первоначально созданные для других целей, но ставшие достопримечательностью данного района.

Использование новой техники и технологий в оказании традиционных услуг выражается в применении туристскими предприятиями компьютерной техники и специализированных компьютерных технологий для делопроизводства, ведения учета технологических операций с клиентами

ипартнерами. В мировой практике туризма созданы летательные аппараты типа «термоплан», которые имеют уникальные эксплуатационные

икомфортные условия для экскурсий в малоосвоенные и малодоступные районы. В гостиницах Греции номера оснащены современной автоматизированной системой обслуживания. При входе клиента в номер звучит голос, называющий его по имени и излагающий список предоставленных удобств, оказываемых услуг и т.п.

Особой формой использования информационных технологий в туризме являются электронная коммерция. Электронная коммерция, охватывающая функции маркетинга, продажи и приобретения продукции и услуг в Интернете, — это один из элементов электронного бизнеса. Существуют два вида электронной торговли: В2В (business to business) и В2С (business to customers). С экономической точки зрения более выгодна торговля В2В, в электронной форме связывающая покупателей и продавцов по всей производственно-сбытовой цепочке. Такая торговля уменьшает расходы фирм, так как позволяет найти поставщика с самыми низкими ценами. Онлайновая торговля позволяет более эффективно управлять цепочкой поставок, поскольку вытесняет многих посредников. Кроме того, в онлайновом режиме значительно дешевле разместить заказ, снижается вероятность ошибок при оформлении заказов и выставлении счетов. Электронная торговля В2В позволяет фирмам иметь меньшие материально-технические запасы и предоставляет им более совершенную информацию об изменениях спроса, что уменьшает риск затоваривания.

Новейшие технологии способствуют внедрению Е-туризма (е-tourism)

иЕ-путешествий (e-travel) и туристских информационных систем. Е-туризм — это онлайновая служба, обеспечивающая прямые продажи туристских услуг конечным потребителям и объединяющая производителей, турагентов и посредников (В2В). Е-путешествия — это онлайновая

информационная служба, консультирующая по всем вопросам, которые могут возникнуть при планировании туристских поездок и путешествий. Туристские информационные системы обслуживают и оказывают информационную поддержку организациям, которые занимаются Е-туризмом и Е-путешествиями. Информация, получаемая из этих источников, может служить исходной точкой для планирования путешествий, сопоставления цен и динамической компоновки туров.

288

Динамическая компоновка тура (пэкидж-тур) дает возможность в масштабе реального времени составлять, по требованию потребителя или агента, продающего услуги, различные комбинации поездки с единой ценой на весь пакет услуг, включенных в тур. Путешественники могут составлять свою поездку, выбирая предпочтительные виды транспорта и рейсы, гостиницы, набор экскурсий, единовременно оплачивая весь пакет заказанных услуг. Возможность создавать пэкидж-туры по заказу привела к появлению тенденции постоянного роста продаж услуг, объединенных в один пакет.

В настоящее время в мире действует альянс The Travel Industry's Leading Specifications Publication Organization (OTA), в который входят 150 организаций из всех секторов туристской сферы. Альянс является некоммерческой организацией, которая работает над созданием единого электронного языка для использования при обмене туристской информацией. Недавно альянс заключил соглашение с Всемирной туристской организацией об объединении усилий и взаимодействии.

Инновации в туризме часто состоят из серии мелких шагов, которые ведут к постепенному развитию и являются процессом с обратной связью. В передовых туристских компаниях инновации программируются и являются стандартной составляющей при принятии решения о дальнейшем развитии. Для того чтобы не быть застигнутыми врасплох неожиданными инновациями на рынке, компании выделяют часть своего бюджета на исследования и развитие. Инновационный процесс становится предсказуемым.

Механизм и эффективность реализации нововведений зависят от вида инноваций. Например, при таком нововведении в туристской фирме, как система бронирования, необходимо наличие команды (программисты, специалисты по обслуживанию системы бронирования), объединенной под единым началом. На выбор той или иной системы бронирования, а также на качество пользования, безусловно, влияет ее доступность, т.е. локализация, присутствие филиалов на национальном рынке или в регионе. Механизм реализации нововведений для фирм — разработчиков технологий предполагает наличие программы выхода инноваций на рынок, т.е. их оформление в патентной форме и получение лицензии.

Для туристских фирм-пользователей экономический эффект может выражаться в следующих показателях: росте объема продаж; расширении географии туристского продукта; снижении расходов на рекламу и продвижении собственного туристского продукта; повышении его качества благодаря использованию международных стандартов; сокращении времени обслуживания и оформления документов. Для анализа эффективности внедрения инноваций в туристской фирме используются как общие методы оценки эффективности инновационных проектов, так и специфические критерии туристского бизнеса. Развитие инновационной деятельности способствует повышению экономической эффективности деятельности компании.

289

Контрольные вопросы и задания к главе 5

1.Что представляет собой баланс расходов туристов и доходов страны от иностранных туристов?

2.Объясните связь между развитием туризма и занятостью. Опираясь на данные, представленные в главе, назовите страну с наиболее высокой степенью такой связи.

3.Развитие туризма способствует развитию ряда отраслей экономики. Назовите эти отрасли и сформулируете направления их развития

вконтексте взаимодействия со сферой туризма.

4.Как будут распределяться туристские прибытия к 2020 году, согласно прогнозным оценкам экспертов UNWTO?

5.Опираясь на материалы главы или используя иные источники, проведите сравнительный анализ организации туризма в России и одной из зарубежных стран.

6.Используя данные UNWTO и Федерального агентства по туризму, проанализируйте динамику мировых туристских потоков за последние 10 лет.

7.Что можно отнести к современным аспектам развития туризма? Ответ обоснуйте.

8.Объясните смысл концепции устойчивого развития туризма.

9.Перечислите принципы устойчивого развития в туризме. Приведите примеры реализации данных принципов в сфере туризма.

10.Назовите основные отличия экотуризма от традиционного туризма. Приведите примеры стран с развитым экотуризмом.

11.Дайте определение инновациям в туризме.

12.Дайте характеристику факторам внедрения инноваций в сфере туризма.

13.По каким признакам различаются инновации? Приведите примеры.

14.Назовите основные направления инновационной деятельности

втуризме.

15.Приведите примеры концептуальных инноваций в туризме.

16.Что такое E-tourosm?

17.Что стимулирует инновационную деятельность в туризме?

Задание 1. Использую статистические данные UNWTO выделите стра- ны-лидеры по доходам от въездного туризма в 2012—2013 гг., проведите сравнение с данными за 2002—2003 гг.

Оформите полученные результаты в виде таблицы. Дайте краткий анализ выявленных изменений.

290

Задание 2. Выберите две туристские фирмы, действующие на территории России. На основе открытой информации проведите анализ инноваций, которые используются данные фирмами в работе с клиентами, сгруппируйте выявленные в ходе анализа инновации в соответствии с описанной в главе 7 классификацией.

Список литературы к главе 5

1.Постановление «О федеральной целевой программе „Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011—2018 годы)“». [Электронный ресурс]. (http://www.businesspravo.ru / Docum/DocumShow_DocumID_181225.html).

2.The Indirect of tourism an economic analysis by Professor François Vellas Toulouse University — TED AFL Third Meeting of T20 Tourism Ministers Paris, France, 25 October 2011.

3.Tourism 2020 Vision. Volume 7: Global Forecasts and Profiles of Market Segments, — Madrid, 2001.

4.WTTC, Travel and tourism impact, 2011.

5.UNVTO World Tourism Barometer. Vol. 7. N 2. June 2009. Режим доступа: unwto.org

6.UNVTO World Tourism Barometer. 2011. January. Режим доступа: www.unwto.org

7.Рассчитано по International Trade Statistics, 2010. Режим доступа: http://www.wto.org 

8.Дюмулен И.И. Международная торговля 2007—2010 гг.: некоторые уроки глобального экономического кризиса // Российский внешнеэкономический вестник. 2010. № 7. С. 1—8.

9.Карпова Г.А., Лаврова Т.А. Особенности развития туризма и исследование туристского потенциала в Санкт-Петербурге. Монография. — СПб., 2007.

10.Карпова Г.А., Максарова Е.А. Влияние туристско-рекреационных особых экономических зон на формирование активного туристского баланса дестинации // Вестник НАТ, — 2008. — № 3. — С. 10—13.

11.Карпова Г.А., Мицерук О.А. Развитие культурного туризма в рамках туристско-рекреационных зон крупного города // Вестник национальной академии туризма. 2006. № 1.

12.Карпова Г.А., Хорева Л.В., Васина Е.В. Туристское потребление как перспективная основа развития международной торговли услугами. // Вестник Сочинского государственного университета туризма и курортного дела 2011 № 01 (15).